Shami (cabra de Damasco) - uma raça que desde os tempos antigos dava às pessoas leite, carne, lã e pele. No artigo, consideraremos as principais características da linhagem e dicas sobre manutenção e criação dessas cabras.
Cabras Shami
Perfil da cabra Shami
História de ocorrência
As cabras de Damasco têm vários milhares de anos e apareceram no Oriente Médio. Seus ancestrais são cabras cipriotas. Na história dos povos, muitos provérbios, provérbios e anais antigos foram preservados, onde essas cabras são mencionadas. A Síria é considerada a pátria histórica de Shami. As cabras receberam seu segundo nome em homenagem à cidade síria - Damasco.
A raça ganhou fama mundial após um concurso de beleza entre cabras realizado em 2008, no qual Shami recebeu o título de "A cabra mais bonita".
Atualmente, as cabras de Damasco são criadas e criadas na Palestina, Chipre, Israel e Síria. Devido a bons indicadores produtivos, os criadores usam essas cabras para melhorar algumas raças, incluindo as cabras Saanen e Nubian.
Descrição e características da raça
Em termos de popularidade e custo, os Shami competem com os cavalos árabes.
O jovem Shami é fofo - uma cabeça pequena e orelhas compridas e encaracoladas, mas a aparência de cabras adultas é bastante incomum:
- a cabeça é desproporcionalmente grande;
- a mandíbula inferior é avançada, mas por padrões é necessária uma mordida normal;
- nariz de jubarte;
- orelhas longas, até 32 cm;
- os olhos são brilhantes, mas outras cores também são permitidas;
- o pescoço é longo;
- a maioria das cabras tem chifres, mas gradualmente os criadores estão tentando trazer à tona os Shami surrados;
- alto crescimento - cabras na cernelha atingem 103 cm, cabras - cerca de 84 cm;
- as pernas são finas e longas;
- tamanhos grandes - o peso das cabras atinge 130 kg; cabras menores - até 95 kg;
- os recém-nascidos têm um peso médio de 3,5 kg, às vezes há indivíduos e 5,5 kg;
- a pelagem é grossa e longa, cobrindo todo o corpo;
- a cor é marrom-avermelhada, há tons marrons e amarelos, há manchas brancas, mas isso é indesejável, preto escuro não é bem-vindo, é uma cor recessiva rara;
- o caráter das cabras é calmo e de boa índole;
- resistente e facilmente adaptável a vários climas, pode viver em qualquer terreno.
As orelhas compridas desempenham a função de regular a temperatura corporal do animal, possuem muitos vasos sanguíneos. Em climas quentes, através deles, a cabra libera excesso de calor para não superaquecer.
Historicamente, as cabras Shami geralmente são escolhidas não pela produção de leite, mas pelo formato correto de suas cabeças. Um animal com uma bela forma de cabeça é avaliado mais alto do que uma cabra com imperfeições externas, mas dando mais leite.
Recursos a serem guiados na escolha de uma cabra:
- uma cabeça de formato regular com uma corcunda característica no nariz;
- orelhas devem ser longas e bem cuidadas;
- o pêlo é brilhante, agradável ao toque;
- os olhos são transparentes, brilhantes;
- pernas fortes.
Shami Goat Produtividade
As cabras de Damasco são animais versáteis, conhecidos não apenas por sua aparência estranha, mas também por suas qualidades produtivas. Embora sejam conhecidas como raças leiteiras, desde os tempos antigos forneciam à pessoa não apenas leite, mas também carne, lã bonita e pele de excelente qualidade. Também distinguida pela gravidez múltipla.
Os shamis são despretensiosos e capazes de viver com uma dieta pobre, mas quanto melhores as condições de vida e a nutrição saudável, maior a produção de leite e a saúde.
Alimentam os filhotes com leite 240 a 255 dias por ano, período em que distribuem de 640 a 1100 litros de leite. Cerca de 5 litros de leite são produzidos por cabra por dia, e os campeões dão até 9 litros.
Shami fornece leite de alta qualidade:
- o teor de gordura do leite é de 3,8 a 4,5%;
- proteína 3,7-4,4%;
- o sabor é bom, sem cheiros e odores.
Criação de cabras Shami
Os shamis se reproduzem bem, crescem rapidamente e ganham peso. Isso é facilitado pelos seguintes recursos de cabras da raça descrita:
- Os machos atingem a maturidade aos 9 meses de idade.
- As fêmeas estão prontas para dar à luz e dar à luz crianças de 7-9 meses a 6 anos. Mas ainda é desejável manter a cabra por um ano para reprodução, para que o corpo fique mais forte e melhor preparado para a gravidez. É importante garantir que o peso da cabra seja de pelo menos 42 kg.
- O cordeiro de uma cabra desta raça acontece uma vez por ano e pode trazer 2 ou 3 crianças, às vezes 4 bebês. A taxa de fertilidade é de 180-250%.
- As crianças são desmamadas de suas mães aos 45 dias de idade, mas, para aumentar a produção de leite, geralmente excomungam bebês aos dois dias e são alimentadas com leite materno expresso por até um mês e meio, e as próprias cabras são esmagadas.
- Após o nascimento das crianças, a próxima caça às cabras ocorre após 45 dias.
- As crianças estão ganhando peso muito rapidamente. Aos 4 meses de idade, eles pesam 34-36 kg. As crianças ganham peso de 200 a 300 g por dia.
Características de cuidados e manutenção
Para as cabras, você precisa equipar um celeiro espaçoso e não se esqueça das regras simples de cuidado e manutenção.
Requisitos para a casa das cabras:
- um rebanho de 5-7 cabras precisa de uma sala medindo 7x5 metros;
- cada cabra deve ter um piso e uma baia separados;
- temperatura preferida na faixa de +18 ° C a +25 ° C;
- boa ventilação;
- horário de verão pelo menos 10 horas.
No verão, os animais pastam a maior parte do dia. À noite, alimente o feno ou corte a grama e também adicione um pouco de comida grossa para obter mais saciedade.
No inverno, alimente o feno preparado com antecedência (deve estar disponível 24 horas), também de manhã e no almoço, forneça alimentos ásperos e verdes (200-250 g por indivíduo). Para as refeições à noite, inclua grama germinada, aveia e alguns legumes frescos.
Como alimentar:
- feno;
- silagem;
- cereais triturados;
- feijão triturado;
- legumes;
- vegetação;
- galhos
- Relva.
Produtos Proibidos:
- Trevo vermelho;
- batatas verdes;
- alimentos estragados.
No inverno, dê adicionalmente complexos fortificados para evitar a deficiência de vitaminas. Mais informações sobre alimentação de cabras no inverno podem ser encontradas neste artigo.
Molhe as cabras com água limpa e morna e troque-a regularmente. Deixe muita água à noite para que seja suficiente para todas as pessoas.
É necessário cuidado regular com lã e cascos:
- penteie as cabras uma vez a cada poucos dias e certifique-se de cortar os indivíduos crescidos;
- Limpe e inspecione os cascos após cada caminhada.
Medidas gerais de prevenção de doenças:
- para proteger contra parasitas, administrar periodicamente medicamentos anti-helmínticos;
- para prevenir a doença de animais com infecções intestinais, monitore a pureza da água e não permita que as cabras bebam em corpos aquáticos estagnados;
- para que as bactérias nocivas não se multipliquem, troque a cama diariamente e, uma vez por semana, faça uma limpeza geral com desinfecção;
- para evitar doenças nos cascos, uma vez por mês os animais tomam banho com sulfato de cobre;
- para prevenir a mastite, trate cuidadosamente o úbere antes e após cada ordenha;
- não se esqueça dos suplementos fortificados sazonais - isso irá melhorar a imunidade, proteger o animal de vírus perigosos;
- observe seus ouvidos, olhos e dentes.
As cabras Shami não são agressivas, então você pode manter um rebanho grande.
Cabelos compridos protegem os Shami contra mudanças de temperatura, para que sejam mantidos em praticamente qualquer clima. Como outras raças, os sírios têm medo de saques.
Como ordenhar:
- Aloque um local e horário específicos para a cabra de ordenha.
- Prepare adequadamente você e o animal:
- lave bem as mãos com água morna e o úbere da cabra;
- durante a ordenha, o animal come comida;
- gentil e silenciosamente converse com a cabra;
- para melhorar a circulação sanguínea, massageie bem os mamilos do úbere;
- No final do processo, limpe o úbere, desinfecte e lubrifique com um hidratante especial.
Vantagens e desvantagens
Um exame objetivo desta raça, podemos distinguir suas vantagens e desvantagens.
Vantagens:
- a forma do úbere se encaixa muito bem em máquinas de ordenha;
- despretensão em comida;
- boa saúde e pelagem espessa permitem que você se adapte a diferentes condições climáticas;
- alta produtividade;
- universalidade - leite, pele, pele de alta qualidade;
- leite de alta qualidade e saboroso, sem odores desagradáveis;
- caráter pacífico e flexível;
- corpo forte e pernas fortes;
- instinto materno altamente desenvolvido;
- grande fecundidade e precocidade;
- capacidade de se adaptar bem a diferentes condições climáticas;
- rápido crescimento e maturação.
Mas também existem desvantagens da raça:
- o círculo de criadores é limitado, mas se você compra de judeus ou chineses, geralmente encontra um "interruptor";
- preço alto - até US $ 67.000 por cabra;
- tesão - você precisa ser capaz de lidar com pedras com tesão corretamente;
- alguns não gostam da aparência de Shami.
Avaliações
Eugene, residente de verão, 46 anos, Moscou.As cabras são realmente carne e laticínios, eu as guardo principalmente para alimentar minha família. No começo, tínhamos uma cabra da raça Saanen, mas não gostávamos do leite. Fresco foi maravilhoso, mas quando aquecido, um cheiro específico de cabra apareceu, também estava presente em iogurte e queijo cottage. Portanto, tentamos iniciar uma lamancha, mais uma vez não.
Então eles têm cabras de damasco. Agora não quero alterá-los para nenhuma outra raça. Com o leite deles, minha família se apaixonou por todos os outros produtos lácteos de cabra. Muito satisfeito com a qualidade do leite - completamente inodoro, denso e oleoso. A cabra tem um caráter calmo e o leite agora dá nada menos que núbia. A cabra Shah tem apenas uma aparência formidável, mas, de fato, gentil e obediente como um filhote de cachorro e carinhosa como um gatinho.
Anastasia, 39 anos, agricultor, região de Rostov.Decidi falar sobre meus animais de estimação - cabras da raça Shami. Eles moram conosco há 2 anos, adaptam-se facilmente ao nosso clima e às novas condições. São criaturas muito graciosas e incomuns, calmas e moderadamente fleumáticas. O casaco não é muito comprido, mas uma capa de lã comprida está por cima das costas. No inverno, aumenta. Nossas cabras foram trazidas de uma grande fazenda turca especializada na produção de leite. Até agora, nunca me arrependi de tê-los adquirido.
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Devido à sua alta produtividade, despretensão e aparência incomum, as cabras Shami são muito populares no Oriente Médio. Gradualmente, o interesse por eles está crescendo em outros países. A Rússia para essas cabras ainda não foi dominada devido ao alto preço e à falta de experiência na criação desta raça em criadores de cabras domésticas. Mas existem alguns entusiastas que adquiriram e criaram com sucesso cabras de damasco na Rússia.