As cenouras de Nantes são consideradas clássicas, seu sabor se tornou o padrão para comparação de outras variedades. Você pode obter uma colheita rica e suculenta, se aderir a práticas agrícolas complexas ao cultivar. Mais sobre isso mais tarde.
Sementes de cenoura Nantes
Nantes Carrot
A cenoura de Nantes contém uma grande quantidade de caroteno
Descrição da nota
A variedade de cenouras Nantes foi criada em 1943 para plantar em toda a Rússia, Ucrânia e Bielorrússia. Até agora, ele goza de popularidade merecida. Existem várias variedades dessa variedade, que são combinadas sob o nome Nantes:
Especificações | Nantes 4 | Nantes vermelho | Nantes Enhanced | Nantes Semko |
Comprimento fetal (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
A massa do feto (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
Cor | Laranja vermelha | laranja | laranja brilhante | laranja |
Período de maturação (dias) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
Produtividade (t / ha) | 230-260 | 260-305 | até 600 | 280-530 |
Vantagens e desvantagens
Cenouras desta variedade têm muitas vantagens que permitem que ela seja cultivada não apenas em parcelas domésticas pessoais, mas também em escala industrial:
- alto teor de caroteno, que causa uma cor laranja brilhante da cenoura;
- uma grande quantidade de açúcar torna essa variedade desejável não apenas para crianças, mas também permite que você obtenha suco de cenoura de alta qualidade;
- o conteúdo de agentes patogênicos voláteis e matadores, essa cenoura quase não é inferior ao alho e à cebola;
- Tem um prazo de validade alto e, com armazenamento adequado, mantém sua apresentação até a primavera;
As desvantagens dessa variedade incluem demandas bastante altas no solo. Grandes rendimentos só podem ser obtidos em solos soltos, férteis e não pesados.
Variedades de Nantes Cenoura
Todas as variedades desta variedade têm excelentes características de sabor.
Nantes 4
A maioria dos residentes de verão conhece essa variedade em particular, que é o ancestral das cenouras de Nantes. Trata-se de uma variedade de maturação média, que ocorre em cerca de 110 a 120 dias; no entanto, essas cenouras já têm uma aparência comercializável 70 dias após o surgimento. Essa variedade é uma das melhores para a semeadura no inverno.
Nantes Enhanced
A variedade recebeu esse nome devido a melhorias na uniformidade e comercialização das culturas de raízes. Uma característica da variedade é sua germinação precoce. Permite obter um alto rendimento estável, adequado para armazenamento a longo prazo.
As cenouras são usadas para a produção de suco de cenoura, devido ao seu sabor e alto teor de açúcar.
Nantes vermelho
Como outras variedades de cenoura de Nantes, forma frutas alaranjadas de forma cilíndrica e cauda pequena. Essa variedade resiste bem às principais doenças que afetam a cenoura. Pode ser armazenado por um longo tempo sem alterar seu sabor.
Nantes Semko
Um híbrido obtido no final do século passado. Projetado especificamente para crescer em grandes volumes, possui um alto rendimento, que pode atingir 810 kg / ha. Adequado para limpeza mecanizada. O valor do híbrido é sua resistência à floração, alto prazo de validade e bom gosto.
Preparação do solo
O solo que não forma uma crosta, como solos arenosos e argilosos e turfosos, é mais adequado para o cultivo de cenouras. A colheita de raízes não pode ser plantada sob estrume fresco. É melhor que as cenouras sejam a segunda ou terceira safra, depois de esgotar o solo.
Os melhores antecessores são abobrinha, couve e batatas, mas as cenouras também crescem bem depois de tomates, pepinos, cebolas e couve madura.
No outono, o terreno em que planejam plantar cenouras é desenterrado com a adição de húmus ou composto (4-6 kg / m²). Na primavera, o solo é cultivado e cultivado com um ancinho. Antes de semear em solos pobres e não férteis, é recomendável adicionar 50 g / m². m nitroammofoski. Solos férteis não precisam ser fertilizados adicionalmente.
Preparação de sementes
As cenouras são difíceis de cultivar, por isso é aconselhável processar as sementes antes da semeadura. Existem várias técnicas eficazes para aumentar a germinação de cenouras:
- Imersão em água. Mergulhe as sementes por 24 horas e depois seque para fluir. Isso irá acelerar o surgimento de mudas por vários dias.
- Tratamento hidrotérmico. Mergulhe as sementes em um saco de gaze por 20 minutos em água aquecida a 50-52 graus. Arrefecer com água fria e secar. Este tratamento ajuda na luta contra infecções.
- Imersão em ácido bórico. Use uma solução a 0,1% de ácido bórico para tratamento de sementes durante o dia, isso aumentará o rendimento.
- Borbulhando. Passe ar ou oxigênio pela água (a uma temperatura de 20 graus) com sementes embebidas. Use um aerador para aquários. Tempo de processamento 18-20 horas. Nas sementes pulverizadas, as mudas aparecem no 5-7º dia.
Semeadura
As sementes de cenoura surgem por um longo tempo. A uma temperatura do solo de 2 a 3 graus, a germinação é adiada por 25 a 30 dias. A condição ideal para a germinação das sementes é uma temperatura de 20 a 25 graus, e as sementes eclodem em 4-5 dias.
Mudas de cenoura são resistentes ao gelo e podem suportar quedas de temperatura de até - 4 graus.
De acordo com o momento, as semeaduras de inverno, primavera e verão são diferenciadas. O espaçamento entre fileiras na semeadura é de 25 a 45 centímetros, a distância entre as raízes é de 5 centímetros.
Subwinter
A semeadura no inverno é geralmente realizada antes do início de geadas no solo completamente congelantes, de modo que as cenouras não tenham tempo para germinar. A semeadura nessa semeadura é a menor, a uma profundidade não superior a 1 centímetro, com pó sobre terra solta. Essa semeadura permite obter cenouras 10 a 15 dias antes das cenouras maduras.
Primavera
A semeadura no início da primavera é usada para produzir cenouras nos estágios iniciais para consumo e venda. Normalmente, a semeadura é realizada dependendo das condições climáticas no final de abril e início de maio.
As cenouras não são transplantáveis, porque formam uma raiz ramificada. Portanto, esta colheita de raízes não pode ser cultivada com mudas.
Verão
Para o outono e inverno, as cenouras são semeadas na primeira quinzena de maio e até o final do mês. Se você semeia cenouras em junho, é muito difícil obter mudas amigáveis, mas os resultados serão bons.
A profundidade da semeadura varia de 0,5 a 2,5 centímetros, dependendo das propriedades do solo. Se a água subterrânea passa perto da superfície, as cenouras são semeadas nas cordilheiras. Em áreas áridas, a semeadura é realizada em uma superfície plana.
Cuidado de cenoura
As cenouras não precisam de cuidados especiais; basta remover ervas daninhas, afinar a água e protegê-la de doenças e pragas a tempo. Seguindo algumas dicas simples, você terá uma boa colheita de cenouras em sua área:
- antes da emergência, faça regas regulares para que o solo nunca seque;
- quando as mudas aparecerem, remova cuidadosamente as ervas daninhas que atolam nas plantas jovens;
- pare de regar por 7 a 10 dias para que as raízes penetrem o mais profundamente possível no solo;
- faça a próxima capina após a rega;
- ao afinar pela primeira vez, retire as plantas fracas e deixe as mais fortes a uma distância de 3-4 centímetros uma da outra;
- o corredor se afrouxa regularmente, especialmente após a rega ou chuva;
- durante o segundo desbaste, as plantas mais fortes ficam com um intervalo de 5-6 centímetros;
- quando 5-6 folhas aparecerem, faça cobertura foliar ¼ doses de fertilizantes minerais;
- em julho-agosto, irrigue a cada 7-10 dias.
Os fertilizantes nitrogenados não devem ser muito levados, pois sua superabundância piora o tempo de manutenção da cenoura. Você pode obter mais informações sobre as regras de fertilização no artigo: "Como, quando e como alimentar cenouras?".
Regue as cenouras abundantemente e uniformemente, mas não com tanta frequência. A rega deve ser regular para excluir a possibilidade de rachaduras na colheita das raízes. Você pode descobrir mais sobre os padrões de rega para as cenouras aqui.
Colheita e armazenamento
Para vender cenouras com produtos empacotados, elas são coletadas assim que o diâmetro da raiz atinge 15 mm. Mas o maior aumento na colheita ocorre em setembro, então as cenouras são colhidas tarde para armazenamento.
A colheita é realizada em clima seco, os topos são cortados e as cenouras são deixadas para secar por várias horas ao ar livre. Em seguida, as colheitas de raízes são classificadas, removendo pequenas, deformadas e doentes.
A temperatura para armazenar cenouras não deve exceder 2 graus, caso contrário começará a germinar. Para um armazenamento mais longo, as colheitas de raízes são intercaladas com areia, usando caixas e enchendo-as a uma altura de 70 a 110 centímetros. Leia sobre outras maneiras de armazenar cenouras neste artigo.
Pragas e doenças
Existem muitos tipos de doenças da cenoura, e ela fica doente durante o cultivo e o armazenamento. São principalmente doenças fúngicas na forma de podridão, nas quais as plantas doentes são destruídas e as demais culturas são tratadas com fungicidas. Como prevenção de muitas doenças, é utilizado o tratamento pré-semeadura.
Nome da doença | Sintomas da lesão | Tratamento | Prevenção |
Fomoz | Manchas cinza-marrom nas folhas e pecíolos, então a colheita das raízes é afetada. | É impossível curar a doença emergente, as plantas afetadas são removidas. | A introdução de fertilizantes fósforo-potássio antes do plantio. |
Podridão branca | A aparência de um revestimento branco nas cenouras e depois com crostas de pontos pretos. | Aplicação intensiva de fertilizantes potássicos, pulverizando drogas com cobre. | Colheita de ervas daninhas e resíduos. |
Podridão cinzenta | Podridão molhada na fruta, escurecendo e encharcando a superfície das cenouras. | Os frutos afetados são removidos. | Pulverização com líquido Bordeaux, alimentando com fertilizantes nitrogenados. |
Rizoctonia | Manchas cinza escuras dentro da colheita de raízes. | Plantas de pulverização com cloreto de cobre. | Presowing tratamento de sementes. |
Podridão negra | Escurecimento do caule e ondulação das folhas. | Tratamento de plantações com fungicidas contendo iprodion. | Presowing tratamento de sementes. |
Bacteriose | Manchas marrons nas folhas e caules, pontos fracos nas raízes, odor desagradável. | Não é curado, as colheitas são destruídas. | Tratamento de sementes, pulverização de mudas com cloreto de cobre. |
A maioria das pragas de cenoura afeta sua parte terrestre, como resultado da qual a colheita de raízes não se desenvolve bem, permanece pequena e o rendimento da cenoura diminui.
Pragas | Sinais de derrota | Medidas de controle | Prevenção |
Mosca de cenoura | Vermelho-violeta sombra de folhas. | Tratamento de pesticidas. | Polvilhe a terra com uma mistura de naftaleno e areia (1:10), coleta de lixo. |
Folha de cenoura | Torcendo as folhas. | Coleta de ovos de insetos, pulverização com solução de tabaco. | Afrouxando o solo, capinando e fertilizando plantas. |
Slug | Comer folhas. | Adicionando superfosfatos ao solo superficial. | Plantas de pulverização com infusão de alho, pimenta e mostarda. |
Wireworm | O ponto se move no corte da raiz. | Alimentação com amônia, tratamento com inseticidas. | Manter a limpeza sanitária das plantas, afrouxando e diminuindo a acidez do solo. |
Pulgão de cenoura | Acumulação de insetos, torção e secagem de folhas. | Pulverizar com uma solução de cinzas e tabaco. | Controle de ervas daninhas. |
Comentários de residentes de verão
Anna, 47 anos, dona de casa, região de Moscou. Comprei a sacola mais barata de cenoura Nantes 4. Não reguei nem alimentei as cenouras, apenas afrouxei o chão. Surpreendentemente, as cenouras eram bem grandes, várias cópias rachadas e bifurcadas. Mas, em geral, estou satisfeito com a colheita.
Olga, 35 anos, Nizhny Novgorod. Variedades de cenouras plantadas Nantes. Plantas despretensiosas, regavam-nas uma vez por semana. A rica colheita invejava até os vizinhos. No próximo ano vou plantar apenas ela.
Igor, 44 anos, morador de verão, Tula. Eu não plantei cenouras antes, mas depois me deparei com informações de que, juntamente com as cebolas, preciso plantar cenouras, pois elas se protegem das pragas. Quando a cenoura cresceu, decidi experimentar - o sabor é maravilhoso. Certamente não mentiremos por muito tempo!
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Sujeitas à tecnologia agrícola, as cenouras de Nantes não são absolutamente difíceis de cultivar. Atualmente, existem muitas variedades de cenouras, mas, escolhendo uma variedade antiga e testada pelo tempo, você pode apreciá-la já no final de julho, deixando a colheita principal até o outono.