O pepino Phoenix é bem conhecido por muitos produtores de vegetais por seu sabor agradável e resistência a várias doenças. Esta é uma variedade tardia que produz culturas até o primeiro tempo frio, tolera a seca de curto prazo. O pepino é especialmente popular nas regiões sul, mas pode ser cultivado nas zonas norte (em estufas). Confira os recursos do Phoenix.
Sementes de pepino Phoenix
Phoenix é valiosa para frutificação a longo prazo.
De um arbusto, você pode colher de 6 a 7 kg de pepino Phoenix
História de criação de variedades
Os pepinos Phoenix foram criados pela primeira vez em 1980 em uma estação de reprodução em Krymsk, no território do Território de Krasnodar. O criador soviético A.V. Medvedev é considerado o pai desta variedade.
Os pepinos receberam esse nome após a epidemia de oídio. Um fungo prejudicial matou muitas mudas e plantas adultas no território da Hungria, Alemanha Oriental, Bulgária, URSS, mas o Phoenix foi resistente a esses efeitos patogênicos.
Então os pepinos não tinham um nome oficial, exceto os números 640 para reconhecimento da variedade. Mais tarde, o nome oficial apareceu em homenagem ao pássaro que subiu das cinzas - Phoenix.
Descrição e especificações
Essa variedade de pepinos é plantada em campo aberto, apresenta boa frutificação e é resistente às primeiras geadas e algumas doenças de plantas. Após o plantio, começa a dar frutos após 60 dias. Mesmo sem condições especiais de cuidado e manutenção, você pode obter uma colheita rica, frutas saborosas.
Arbusto e folhas
Com um crescimento rápido, a altura dos arbustos atinge 2,5 m, de modo que o tronco está necessariamente preso a um suporte. Os brotos laterais crescem, mas permanecem em minoria. Os enteados estão localizados afastados um do outro, para não atrapalhar a circulação do ar e, portanto, não reduzir a produtividade.
O caule em si é despretensioso, resistente e tenaz. Após a fixação, é entrelaçado com um suporte, mas também se sente confortável com o cultivo horizontal. É proibido plantar pepinos sem apoio, uma vez que o tronco quebra à medida que cresce, a planta pode secar.
As folhas do arbusto são de cor verde saturada, pequenas em tamanho, espalhando-se, criando uma coroa. Portanto, a evaporação da umidade diminui, o que é importante para a nutrição intensiva e o amadurecimento rápido dos frutos verdes.
Floração e frutas
Cerca de 85% da safra tem uma apresentação. Em média, um pepino atinge 12-14 cm de comprimento, adquire uma cor verde brilhante e tuberosidade moderada, e um espigão branco pode ser visto em cada tubérculo. A casca é crocante e densa, a carne é perfumada e suculenta, com uma pequena quantidade de sementes pequenas.
Em termos de parâmetros externos, todos os pepinos são individuais, e é por isso que, para muitos produtores de vegetais, eles se tornaram a principal fonte de renda. De um arbusto de tamanho médio, você pode colher de 6 a 7 a 7 kg de pepino Phoenix ou mais.
Os frutos são oval-cilíndricos, com um diâmetro de até 4-6 cm. Com os devidos cuidados, podem atingir 16 cm de comprimento. A massa aproximada de cada um é de 150 a 180 g. O tipo de floração é do sexo feminino, os frutos são polinizados naturalmente - por insetos (abelhas).
Amadurecimento de datas e produtividade
A planta dá frutos quando toda a colheita já é colhida. Com 1 sq. Você pode obter 2,5-3,5 kg de pepino, que é um indicador alto para a agricultura. Os primeiros ovários aparecem 25 a 30 dias após o plantio das sementes no solo.
A vegetação depende das condições climáticas. Após mais 30 dias, você pode colher a primeira colheita. Se os pepinos Phoenix forem plantados em meados de junho, os arbustos começarão a dar frutos mais perto do outono (em setembro) e permanecerão produtivos até a primeira geada.
Resistência a doenças e pragas
Uma das vantagens significativas da variedade Phoenix é sua forte imunidade. Pepinos atraem a atenção de moradores de verão e produtores de vegetais com sua resistência a várias doenças. Com os devidos cuidados, uma epidemia maciça de planta não afeta a produtividade da variedade Phoenix.
Resistência à seca e mudanças de temperatura
A variedade de pepino Phoenix não gosta de mudanças bruscas de temperatura. Tais mudanças nas condições climáticas levam à morte inevitável da planta. Quanto à seca, os pepinos podem permanecer sem a umidade dos nutrientes por algum tempo, mas não por muito tempo.
Os frutos são estáveis e resistentes às primeiras geadas, mas não é recomendado plantar mudas em solo congelado; caso contrário, o sistema radicular sofre e a planta morre. O melhor horário de pouso é no final de maio ou no mês de junho.
Vantagens e desvantagens de pepinos Phoenix
Essa variedade de pepinos parece atraente e promissora para muitos produtores de vegetais, especialmente as regiões sul. A um custo mínimo, você pode obter uma colheita rica.
As principais vantagens da variedade Phoenix:
- alta produtividade;
- resistência ao gelo;
- longo período de frutificação;
- imunidade forte;
- resistência à seca;
- despretensão em partir;
- prazo de validade longo;
- condição comercializável;
- facilidade de transporte;
- universalidade de aplicação na culinária;
- sabor agradável.
Existem menos desvantagens, mas antes de cultivar pepinos Phoenix, você precisa se familiarizar com eles com mais detalhes:
- o aparecimento de amargura com mudanças repentinas de temperatura;
- condições limitadas de cultivo;
- frutas grandes.
Recursos de desembarque
Pepinos são plantados em campo aberto, eles não são adequados para condições de efeito estufa. Prepare o solo a partir do outono. Pepinos gostam de vários molhos, caso contrário, sua produtividade é significativamente reduzida. Eles crescem bem no solo onde tomates, legumes e batatas foram cultivados anteriormente.
Pepinos são cultivados em mudas ou sementes. No primeiro caso, menos problemas. Ao usar sementes, siga a regra básica: mergulhe as sementes em uma solução fraca de permanganato de potássio.
Preparação de sementes
Compre sementes de pepino apenas de produtores confiáveis. Depois de abrir o saco, inspecione bem cada semente quanto à integridade e aparência.
Ao comprar sementes vitrificadas, a desinfecção não é realizada, enquanto as sementes comuns são tratadas com solução de permanganato de potássio (deixe de molho por 10 minutos), depois enxágüe bem com água corrente e seque naturalmente.
Seleção do local e preparação do solo
Pepinos Phoenix dão uma boa colheita em solos de húmus e gramados, em chernozem com baixa concentração de nitrogênio. Se o solo for ácido, ele é pré-tratado com cal reduzida (cal) para reduzir, neutralizar o pH.
Para o futuro jardim, escolha uma área plana, um pequeno viés para o lado sul é permitido. Evite luz solar direta, ventos fortes. A altura ideal das camas é de 30 cm, a localização é de leste a oeste.
As regras básicas para preparar o solo antes de plantar pepinos:
- Cavar um site, remover ervas daninhas.
- Fertilize o solo com húmus ou estrume, adicione turfa, areia.
- Cavar o solo antes de plantar sementes ou mudas.
Na primavera, antes de plantar pepinos, afrouxe periodicamente o solo para receber oxigênio. É aconselhável repetir esse procedimento após o plantio de sementes ou mudas.
Datas e tecnologia de semeadura
O plantio de mudas é realizado em meados de junho, quando a temperatura do ar se estabiliza em torno de 13 a 15 graus. É aconselhável germinar as sementes em copos de plástico e enterrar as mudas que já brotaram no chão. A melhor época para plantar sementes em casa é meados de abril.
Se for decidido plantar a parcela com sementes, o produtor deve observar a seguinte sequência de ações:
- Faça sulcos pequenos de 2-3 cm de profundidade na cama.
- Coloque 2-3 sementes em cada recesso.
- Polvilhe com terra e regue bem.
- Mantenha a distância entre os orifícios adjacentes - 30-40 cm.
- Antes de plantar sementes em solo não aquecido, cubra-o primeiro com polietileno.
Transplante
Para 1 quadrado. m permitido plantar não mais que 3 mudas. As mudas são enviadas para o chão quando ela tem 3 folhas. A temperatura ideal é de 16 graus à noite, 22 graus durante o dia. Em temperaturas mais baixas do ar, as chances de obter uma boa colheita são reduzidas.
Recomendações de cultivadores de hortaliças experientes para o plantio de mudas:
- Afrouxe e nivele bem o solo para que ele receba uma porção de oxigênio.
- Plante mudas no chão com o chão, caso contrário, você só poderá prejudicar o sistema radicular.
- Não plante pepinos por várias estações seguidas em um local, caso contrário, o risco de sua doença aumenta.
- Deixe uma distância entre as mudas de 20 a 25 cm. Ao plantar pepinos, use um esquema de 50x40 cm ou 40x40 cm.
Cuidado ao ar livre
Pepinos Phoenix pertencem à categoria de culturas que você pode esquecer após o plantio. A principal condição é garantir uma rega de alta qualidade e oportuna. Não se esqueça de fertilizar, colher ervas daninhas, afrouxar e amontoar o solo. Todas essas medidas são necessárias para aumentar o rendimento da variedade Phoenix.
Inspecione regularmente as folhas e caules da planta. Apesar da imunidade persistente, os pepinos Phoenix também podem estar doentes.
Rega
A frequência da irrigação depende das condições climáticas. É bom se o tempo após o pouso for chuvoso. Caso contrário, atenha-se a uma programação específica. A planta é resistente à seca, mas com uma ausência prolongada de umidade, sua produtividade diminui.
Antes que as primeiras flores apareçam, regue os pepinos toda semana. Após os ovários, limite a rega a 1 vez em 2-3 dias. Neste dia, irrigue as plantas com água de manhã e à noite, para que o solo não seque. Durante a estação de crescimento, regue os arbustos de pepinos 1 vez em 3-4 dias.
Em umidade moderada, consumo de água por 1 km². m é de 10 a 15 litros. Em secas severas, forneça rega adicional de 2 litros por 1 km². m
A primeira rega ocorre pela manhã - 6 horas. Use água protegida à temperatura externa. À noite, irrigue os pepinos após 18 horas. Para excluir choques de temperatura e não prejudicar a colheita, aqueça previamente a água para a rega noturna. A temperatura ideal é de 40 a 45 graus.
Não preencha o sistema radicular dos pepinos Phoenix, caso contrário ele apodrecerá. Com rega abundante, o desenvolvimento de um fungo prejudicial e a morte de uma planta não são descartados.
Top vestir
Ao cultivar pepinos, não use fertilizantes minerais. Isso é explicado pelo consumo intensivo de umidade pelo sistema radicular e os minerais saem com ele. Isso afeta negativamente o rendimento das culturas. Um mineral alternativo são os fertilizantes orgânicos - esterco de cavalo, fezes de pássaros e verbasco.
Fertilize melhor o solo no outono ou 2-3 semanas antes do plantio dos pepinos Phoenix. O estrume fresco pode queimar o solo e reduzir a produtividade; portanto, prepare-o com antecedência como fertilizante orgânico.
No outono, fertilizante do solo antes do plantio, cavar o estrume a uma profundidade de 30 cm, polvilhar com uma camada de terra por cima - não mais que 10 cm Além de fertilizante orgânico, adicionar areia ao solo.
Dosagens ideais de fertilizantes orgânicos e regras para seu uso:
- Excrementos de pássaros. Dilua com água na proporção de 1:20. No solo, leve 2 semanas antes do plantio. A dose ideal por 1 quadrado. m - 2-2,5 litros.
- Estrume de palha. Use para formar camadas de nutrientes a uma profundidade de 30 cm.
- Verbasco. É usado de forma semelhante aos excrementos de pássaros, mas na proporção de água 1: 6.
No que diz respeito aos fertilizantes minerais, o crescimento de arbustos e a alta produtividade são promovidos exclusivamente pelos superfosfatos. É aconselhável usar fertilizantes complexos, cujas proporções estão indicadas na embalagem.
Formação de ligas e arbustos
Como o arbusto pode atingir uma altura de 3 me parece uma videira, é melhor amarrá-lo. Para esse fim, use um único suporte ou uma treliça. Tais estruturas simples podem ser feitas de materiais improvisados e, sem eles, o caule quebra, a planta seca.
Não corte os brotos laterais, pois crescem flores femininas. Para a planta foi ampliada, corte os topos no nível de 4-5 folhas. Caso contrário, as hastes crescem, o número de flores masculinas domina, os indicadores de rendimento caem.
Ao ajardinar as plantas, direcione os brotos horizontalmente. Esse é outro truque para aumentar a produtividade da variedade Phoenix. Quando três folhas aparecem, os ovários do enteado são removidos, o que é importante para a formação de um poderoso sistema radicular. Um procedimento semelhante é realizado ao formar 8 folhas. Como resultado, o arbusto se parece com uma pirâmide invertida.
Capina e afrouxamento do solo
Não se esqueça dos benefícios da remoção de ervas daninhas, que enriquece o solo com oxigênio. A variedade Phoenix tem medo de ervas daninhas que reduzem o rendimento. Afrouxe o solo diariamente, especialmente após a rega, quando a grama cresce rapidamente.
Proteção contra insetos e doenças
A variedade é resistente aos efeitos patogênicos das pragas, mas inspeciona periodicamente as folhas e caules. Se ocorrer um problema, compre urgentemente um medicamento especial em uma farmácia, use-o para os fins a que se destina, consulte primeiro um especialista.
No tratamento de doenças de pepino, mais é escrito aqui.
Para prevenção, pulverize periodicamente as plantas com preparações contendo cobre, por exemplo, cloróxido de cobre e líquido de Bordeaux. Para 1 quadrado. m representa 5 l de Bordeaux líquido a 1%.
Colheita
A primeira colheita ocorre em meados de julho e dura até o outono. Os arbustos dão frutos bem, colhem frutos a cada 2-3 dias. Observe com cuidado para não perder o pepino maduro demais, caso contrário ele inibe o desenvolvimento de novas frutas.
Para não quebrar a videira, retire o pepino do caule e não o arranque. Colha de manhã cedo, quando houver muito suco na polpa. Se a frutificação for reduzida, verifique se todas as medidas de cuidado com os pepinos foram seguidas.
Comentários de Phoenix Cucumbers
Anna, 42 anos, agricultora, Lipetsk. Eu cultivo pepinos Phoenix todos os anos. Não só a variedade é deliciosa, mas também despretensiosa nos cuidados. O principal é regar a tempo, e não há problemas. Pepinos são todos iguais, densos, crocantes, então eu os uso para conservação. Parte está à venda, os compradores estão sempre lá. Uma vez que uma amiga aconselhou a variedade Phoenix, por muitos anos fiquei feliz com o estímulo dela.
Svetlana, 55 anos, agricultura, Território de Krasnodar. Comemos pepinos Phoenix até o primeiro tempo frio. As frutas aparecem no final de agosto, a última escolha em outubro. Todos os pepinos são um a um. Uso uma parte para saladas, preservo uma parte e um pouco para venda. As colheitas são sempre ricas, então a família não tem tempo para comer tudo. Ela disse a todas as suas amigas que elas também são felizes. A preservação é deliciosa, os pepinos nunca se quebram, são saborosos e crocantes.
Victor, 47 anos, agricultor, Anapa. Uma colheita rica pode ser obtida usando mudas. Metade das sementes não germina, apenas o tempo perdido na semeadura vazia. Se eu usar mudas, de um arbusto acaba colhendo até 2 kg de frutas. O resultado é bom. Eu não vendo pepinos, mas para a família, nós preservamos. Todo mundo gosta de sabor e densidade, mesmo os netos não recusam. Também não há problema em regar. Se vivermos sem chuva, rego em um dia ou menos.
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Pepinos Phoenix são despretensiosos em cuidados, dão uma colheita rica e são muito populares na culinária moderna. Eles são usados para saladas, mas mais frequentemente enlatados. O sabor é inesquecível, o pepino não é amargo, agradavelmente tritura na boca.