Hoje, a variedade de cenouras Altai Gourmet é muito popular entre os jardineiros porque tem um ótimo sabor e contém muitas vitaminas. E a capacidade de se adaptar a condições climáticas difíceis e a despretensiosidade nos cuidados permitem plantar essa variedade em muitas regiões do país.
Descrição de Altai Gourmet
Para a parte do solo desta variedade de cenouras, longas folhas verdes estão espalhadas em diferentes direções. As culturas de raízes são de tamanho médio - comprimento até 25 cm e pesam cerca de 150 g - são de formato cônico alongado com uma extremidade ligeiramente arredondada. A cor dos vegetais de raiz é vermelho alaranjado, a polpa é laranja brilhante.
Esta cenoura é ótima para comer cru. Seu sabor é adocicado, causado pelo conteúdo de uma grande quantidade de caroteno e açúcares. Também pode ser usado imaturo durante a colheita de verão para cozinhar vários pratos.
Cenoura "Altai Gourmet" é bem armazenada no inverno, produz sucos saborosos e saudáveis, é frequentemente adicionada durante a produção de conservas.
Características da variedade
A variedade Altai Gourmand, de acordo com suas condições de aclimatação, é bastante universal - em nosso país pode ser cultivada em qualquer latitude. Os resultados de cultivo mostrados por esta cenoura são muito bem-sucedidos, o que torna a variedade cada vez mais popular recentemente.
As características variadas do Altai Gourmet incluem:
- O tempo médio de maturação. O número padrão de 100 dias da estação de cultivo se encaixa perfeitamente nas características climáticas da maioria das regiões do país.
- Alto rendimento. Com 1 sq. m de culturas, o rendimento é de cerca de 5 kg.
- Universalidade de uso. Devido à resistência da variedade a uma ampla faixa de temperaturas e outras características do clima, uma boa colheita pode ser obtida sem cuidadoso cuidado, o que é conveniente para muitos jardineiros modernos.
Devido ao seu sabor delicado e alto teor de caroteno, as cenouras Altai Gourmet são amplamente recomendadas para crianças e dieta.
Vantagens e desvantagens
A variedade Altai Gourmand é o resultado do trabalho de criadores domésticos. Inicialmente, foi desenvolvido para uso em condições hostis a muitas culturas, clima siberiano, mas mais tarde, devido às suas excelentes características de qualidade, foi zoneado para outras regiões do país.
Entre as vantagens dessa variedade, vale destacar:
- excelentes características de sabor;
- a possibilidade de armazenamento a longo prazo sem perda de utilidade e sabor;
- despretensão em condições de crescimento;
- tipo de cultivo de raízes visualmente atraente.
As desvantagens dessa variedade no momento não identificado.
Aterrissagem
Antes de plantar cenouras, é necessário preparar o local em que crescerá. Para fazer isso, é bom usar solo arenoso solto, não deve haver ervas daninhas nele. Se a terra estiver pesada - as cenouras crescerão pequenas, se estiverem muito úmidas ou secas - a colheita das raízes apodrecerá ou ficará muito dura.
Além disso, ao escolher um terreno, vale a pena considerar quais plantas cresceram anteriormente neste local. A terra mais adequada para as cenouras permanece após batatas, tomates, alho, cebola, repolho e verduras diversas, exceto alface e salsa, porque depois delas podem permanecer no solo pragas prejudiciais à cenoura.
A melhor opção seria fertilizar a terra selecionada, melhor com antecedência - no outono. Você pode fertilizar na primavera, mas, neste caso, terá que esperar um pouco para plantar as sementes devido à influência negativa dos fertilizantes minerais que não são suficientemente absorvidos pelo solo.
Antes do plantio, as sementes devem ser preparadas - para que seja mais fácil obter o rendimento ideal. Para fazer isso, você precisa:
- deixe as sementes de molho por 2 horas em água à temperatura ambiente;
- depois de colocá-los em um pano úmido e cobri-los com o mesmo;
- armazenar em temperatura ambiente, misturando periodicamente as sementes e umedecendo o tecido quando seca;
- depois de morder, retire as sementes da geladeira por 10 dias.
Após 10 dias, as sementes podem ser plantadas em solo pré-preparado.
A ordem de plantar cenouras:
- prepare sulcos de até 3 cm de profundidade a uma distância de 20 cm um do outro, umedeça-os;
- Plante sementes com uma frequência não superior a 5 cm;
- a cama deve ser coberta, pois esse feno ou serragem é geralmente usado.
Mais cuidados com a cenoura não serão difíceis, mesmo para um jardineiro iniciante.
Crescendo
O cuidado com as cenouras plantadas inclui procedimentos agrícolas padrão:
- rega;
- capina;
- afrouxamento.
Deve ser regada regularmente à medida que o solo seca, afrouxa e remove ervas daninhas - 1 vez por semana.
O tratamento de pragas e doenças também é uma atividade importante no processo de cultivo de cenouras. Sua principal praga é considerada uma mosca de cenoura, cuja ocorrência pode ser entendida pelas folhas que começaram a girar. Actellik, Intavir e medicamentos similares são adequados para combatê-lo. Essa cenoura raramente fica doente; portanto, para tratá-la de uma doença comum, eles costumam usar a mistura de Bordeaux, conhecida por muitos jardineiros.
Você pode aprender sobre o cultivo adequado de cenouras no vídeo abaixo:
Comparação com outras variedades
O mercado hortícola moderno tem uma grande variedade de variedades de cenoura. Eles podem diferir de várias maneiras, entre as quais se considera o tempo de amadurecimento do vegetal, o comprimento e o peso de suas raízes. Para comparação, “Altai gourmet” por essas razões, com as variedades de cenoura mais comuns atualmente, na tabela abaixo.
Tabela 1. Características comparativas das variedades de cenoura
Altai gourmet | Alenka | Tushon | Nantes | Vitamina | Rainha do outono | Flacca | |
Tempo de amadurecimento, dias | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
O comprimento das colheitas de raiz, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
O peso das culturas de raízes, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Avaliações
Entre as opiniões dos jardineiros sobre a cenoura "Altai Gourmet", prevalecem as positivas. Isso é facilmente explicado pelas excelentes características da variedade e pela ausência de desvantagens específicas.
Revisões negativas sobre a variedade são baseadas em indicadores de rendimento ruins, o que é realmente bastante difícil de obter - apenas erros graves na manutenção do jardim e uma completa falta de cuidados com as plantas podem levar a resultados semelhantes.
Aqui estão apenas algumas das muitas opiniões sobre a variedade:
Anna, 31 anos, residente de verão, Krasnodar. O gourmet de Altai é uma cenoura muito saborosa, adorei logo que experimentei. Não há problemas com ela, é fácil cuidar, no próximo ano vou plantar mais.
Nikolay, 54 anos, jardineiro profissional, Chelyabinsk. Gostei bastante da variedade, existem muitas qualidades positivas, principalmente das quais vale destacar o sabor - agradável, macio e equilibrado. A primeira vez que tentamos plantar essa variedade com minha esposa, agora vamos cultivá-la apenas.
Valentina, 66 anos, jardineiro amador, Moscou. As cenouras eram agradáveis para toda a casa, especialmente para os netos - elas ficaram muito satisfeitas. Eu costumava plantar Alyonka, mas no próximo ano quero que Lakomkoy pegue outra cama - é muito bom.
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A variedade de cenouras Altai Gourmet será uma excelente opção para os jardineiros que desejam obter uma boa colheita, sem ter a oportunidade de cuidar dos plantios diariamente. O sabor da cenoura, como outros indicadores, é excelente. Você pode experimentá-lo completamente imediatamente após coletar o vegetal amadurecido.