"Starkrimson" é considerado uma das mais famosas e despretensiosas variedades de peras no atendimento. A árvore em si e seus frutos se distinguem por sua beleza, sabor e aroma surpreendentes. Como resultado, uma combinação harmoniosa de todas as qualidades maravilhosas em uma árvore.
Peras maduras de Starkrimson
Casca de pêra Starkrimson muda de cor à medida que a fruta amadurece
Histórico de seleção
A história da pêra Starkrimson começou em 1939 na América, Michigan. Para obter essa variedade, os cientistas usaram a variedade "Klappa's Favorite" e receberam uma nova variedade de pêra comum, que mais tarde foi chamada Starkrimson. Difere de seu ancestral pelos frutos de uma bela cor vermelha. Em 1956, o berçário da Stark Brothers patenteou essa variedade. Outro nome para esta pêra é Red Favorite.
Descrição da variedade Starkrimson
Uma pêra desta variedade é considerada alta, podendo atingir de 4 a 5 metros. A copa da árvore é grossa e espalhada, de forma piramidal, com estreitas folhas verdes escuras, nas quais às vezes um tom de vinho pode aparecer. O comprimento da folha é de 3 a 10 cm, a ponta é apontada. Floração - média tarde.
Os frutos desta árvore são caracterizados da seguinte forma:
- o fruto pode pesar de 180 a 200 gramas, mas o peso de algumas peras é muito maior e pode chegar a trezentos gramas;
- a forma é em forma de pêra ou alongada arredondada;
- frutos maduros por cor - vermelho, não maduro - amarelo;
- a polpa da pêra é branca suculenta, muito macia e açucarada, a descrição “derreter na boca” é ideal para ela.
- o sabor da fruta é agridoce;
- o aroma é muito delicado e agradável, com notas almiscaradas. Com tais sabores, Starkrimson é frequentemente usado e altamente considerado na culinária. É adicionado a sobremesas e pratos dietéticos, além de conservas, compotas e marmeladas. Além disso, compotas são feitas a partir desta pêra e licores são feitos.
Sutilezas da polinização
A pera não pode ser polinizada sozinha, portanto, outras variedades de peras (as chamadas plantas polinizadoras) são usadas para isso, que devem ser plantadas próximas ao Starkrimson. Essas variedades incluem:
- Bere Bosk;
- Williams
- Panna;
- Sobremesa
- A conferência;
- Deccan inverno;
- Beleza da floresta;
- Bere Ligel.
Período de frutificação e maturação
Para determinar o momento da frutificação, é necessário considerar o que foi usado como estoque. O marmelo é considerado o melhor porta-enxerto - com isso, Starkrimson começa a dar frutos já no 4º ao 5º ano a partir do momento do plantio. Ao usar uma pera da floresta, esse período aumenta para 7 anos.
O amadurecimento da pêra começa em meados de julho e no início de agosto. O clima e as condições climáticas das regiões em que as árvores crescem afetam o tempo. A colheita deve ocorrer entre 10 e 14 dias antes do amadurecimento total, enquanto a fruta ainda é amarela. A colheita da pêra começa nos ramos inferiores e gradualmente se move para o superior.
Um alto nível de fertilidade começa aos 7 a 10 anos, mas a pera atinge seu rendimento máximo no período de 12 a 16 - até 35 kg por árvore. Starkrimson continua a produzir uma colheita abundante e estável, mesmo quando adulto.
Vantagens e desvantagens da pêra Starkrimson
Qualquer variedade de planta tem seus lados positivo e negativo, e Starkrimson não é exceção. As vantagens da variedade são:
- frutas saborosas, saudáveis e de aparência bonita;
- alta resistência à seca e ao gelo;
- simplicidade e despretensão no pouso e na partida;
- decoratividade;
- alto nível de produtividade;
- resistência a pragas e parasitas.
As desvantagens do Starkrimson são as seguintes:
- grande crescimento de árvores;
- pouca tolerância de transporte e armazenamento;
- derramamento de frutas maduras;
- começa a produzir colheitas pelo menos 4 anos após o plantio da árvore.
Preparação para o pouso
Starkrimson gosta muito de solo solto, úmido e argiloso, portanto, antes de plantar árvores, encontre um lugar que seja protegido do sol e do vento. Você também deve preparar o solo para o próximo plantio e fazer a cobertura do solo - colocar fertilizantes orgânicos e inorgânicos ao redor do tronco da árvore - isso ajudará a combater as ervas daninhas. Você também pode isolar o fundo da árvore, cobrindo-o com um material especial.
Realize o trabalho em tempo hábil, para que a árvore gaste sua energia na formação da colheita e não lute contra parasitas ou secas.
Decida o momento. Dependendo das regiões do país em que você vive, o tempo de plantio varia. Nas regiões sul e norte, a primavera é considerada ótima. As árvores plantadas na primavera durante o verão têm tempo para crescer mais forte e ganhar força, devido às quais suportarão facilmente o próximo inverno. Mas alguns jardineiros escolhem plantar no outono.
Se o plantio ocorrer na primavera, é melhor mantê-lo no período de 20 a 30 de abril e no outono - até meados de outubro.
Prepare um lugar. Os jardineiros aconselham que você faça todo o trabalho no outono, mesmo que você plante a árvore como resultado, você estará na primavera, porque o solo nos caroços das árvores se acalmará e não haverá necessidade de ter medo de sua subsidência posteriormente.
A flacidez tem um efeito ruim na árvore. Quando a raiz do pescoço está fechada, pode levar à morte da árvore. Portanto, ao cavar um buraco, você precisa escolher as dimensões ideais de profundidade (45-55 cm) e largura (100 cm).
Instruções passo a passo para pouso
Considere a maneira mais fácil de plantar uma pêra, entre todas as existentes:
- Prepare a muda - corte todas as raízes grossas e poderosas de 10 a 12 cm e a parte superior. O material de plantio deve parecer um galho sem galhos e folhas com cerca de 75 a 85 cm de altura.Antes de plantar por uma hora, coloque as mudas em um balde de água.
- Misture o solo do poço com cinzas em proporções iguais e misture com água até obter uma consistência cremosa e densa. Umedeça as raízes das mudas nesta substância.
- Solte o solo e coloque 10 ovos crus nele, depois encha-o com uma mistura diluída de solo, cinzas e polvilhe terra seca por cima. Então plante uma muda de pêra.
- Encha o buraco com a terra restante e coloque outros 10 ovos ao redor do perímetro - eles fornecerão nutrição ao sistema radicular. Depois de realizar todas essas ações, faça uma cobertura do círculo de terra ao redor da mesa com agulhas, composto, turfa e serragem.
Rega e fertilizantes
Os padrões de rega da Starkrimson são os seguintes: Derrame até 30 litros de água por metro quadrado sob uma árvore adulta. Como a árvore foi regada, é rasa, mas afrouxe cuidadosamente a superfície ao redor da circunferência do plantio. A árvore não precisará ser regada se chover muito no dia anterior.
Para que a árvore dê frutos produtivamente, ela também é fertilizada com cuidado. Jardineiros experientes escolhem um esquema que funcione bem para isso - eles misturam fertilizantes orgânicos e inorgânicos - potássio, fosfato, nitrogênio e salitre (usados durante a floração). Para acelerar a frutificação, use fósforo misturado com cinzas.
Certos tipos de cobertura são usados dependendo da estação:
- Se uma árvore for plantada na primavera, fertilize-a pela primeira vez no segundo ano. Se no outono, o processo de fertilização ocorrerá na próxima primavera. Na primavera, use cobertura de nitrogênio para melhorar a qualidade e a quantidade de inflorescências e frutas.
- No outono, a árvore precisa ser fertilizada para reabastecer os nutrientes e preparar a árvore para o frio. Os fertilizantes são escavados na área do círculo do tronco.
- Fertilizantes com fósforo e cálcio devem ser usados durante a alimentação de verão da árvore para uma boa aparência.
Seca e resistência do inverno
Não há nada com que se preocupar se o jardineiro não conseguir regar a árvore regularmente - Starkrimson é resistente a secas, portanto, a árvore pode tolerar facilmente períodos de falta de água, mas se for possível regar com frequência, a árvore agradecerá com uma colheita mais generosa. Além disso, esta árvore é capaz de lidar bem com a estação fria.
Poda de árvores
Para formar e afinar a copa da árvore, você precisa aparar. A poda regular das árvores não permite que a árvore gaste toda a sua força nos galhos jovens, entregando todos os sucos e nutrientes aos frutos, o que tem um efeito positivo na qualidade da colheita e na sua quantidade.
A poda oportuna na primavera garantirá uma boa colheita no outono. A poda de primavera ocorre de acordo com o seguinte esquema:
- A copa da árvore é afinada - os raios do sol podem aquecer o tronco e os ramos frutíferos sem interferência.
- O tronco é encurtado em cerca de 1/4 para que a árvore não cresça.
- Todas as seções são tratadas com uma ferramenta especial.
Cortam mudas desde o primeiro ano de vida e, no segundo ano, certificam-se de que a altura não exceda 50 cm e realizam o procedimento de poda de galhos com uma poda ou uma serra de jardim.
Use dois métodos de poda de árvores:
- o primeiro método consiste em podar galhos nos quais crescem muitos frutos, o que ameaça no final o fato de que os galhos podem se romper;
- no segundo método, todos os galhos que crescem incorretamente são cortados até o fundo, e aqueles que não crescem horizontalmente no chão são considerados incorretos.
O trabalho começa quando o tempo está quente.
A poda de verão consiste no método de beliscar brotos jovens (brotos desnecessários são presos com pregos na parte superior) - isso remove toda a cobertura até a área endurecida, o que impede que os brotos cresçam em comprimento. O trabalho começa em junho e dura toda a temporada, pois o crescimento dos galhos apenas para e não para completamente.
O período de poda do outono começa no final de agosto e dura até meados de setembro. A poda de galhos no outono ocorre de acordo com este esquema:
- Remova todos os galhos doentes e secos, pois eles podem quebrar e danificar galhos saudáveis.
- Livre-se dos galhos que crescem em um ângulo de 90 graus.
- Apenas remova parcialmente o restante das plantas que crescem incorretamente (somente os galhos são selecionados que irão interferir nos galhos frutíferos).
- Não deixe tocos se o ramo for completamente removido. Corte o galho em sua própria base.
- Ramos que foram cortados, queimam para destruir bactérias patogênicas.
Doenças e Pragas
Mesmo apesar da capacidade de resistir a doenças, a pera também pode ser atacada por alguns tipos desses parasitas. Entre essas pragas estão:
- borboletas do dia;
- percevejos;
- abelha flor de maçã;
- ácaro da galha;
- traças de codling;
- coceira
- ácaro;
Além disso, Starkrimson pode ser infectado com crostas. Os sintomas da doença são os seguintes:
- a manifestação de manchas de cor verde escura, que eventualmente mudam de cor para marrom;
- as folhas ficam amarelas e desintegram-se.
O fungo infecta a casca, pedúnculo, pecíolos e flores. Para se livrar dessa doença, você precisa remover e destruir as frutas que foram estragadas.
A podridão de frutas é uma doença que se faz sentir quando aparecem manchas escuras, que mais tarde ficam marrons, e os frutos mudam de cor para mais claros, após o que a árvore começa a secar.
Use Fufanon, BI-58, Karbofos e Nitrafen para controlar pragas e parasitas. Para prevenção durante a colocação das gemas, use o líquido Bordeaux e durante o período de crescimento ativo da parte aérea - use preparações contendo cobre. E para proteger a árvore e seu sistema radicular, use fertilizantes com cálcio. Trate-o antes da floração e depois.
Transportabilidade e armazenamento
Starkrimson não tolera muito bem o transporte. As frutas que não amadureceram até o fim podem mentir por até um mês e maduras, mesmo nas melhores condições, duram apenas uma semana. Em conexão com esse recurso, você não deve escolher essa variedade para venda comercial, pois é adequada às necessidades do jardineiro e de sua família.
Para manter a fruta da pêra em sua melhor forma, mantenha-a em local fresco e ventilado e com serragem seca.
"Starkrimson" é considerada uma variedade popular de pêra, que se provou com suas características e frutas deliciosas e bonitas. Muitos jardineiros apreciam todas as vantagens da variedade, bem como a sua decoração. Para plantar essa variedade de pêra, não é necessário nenhum conhecimento especial; portanto, mesmo um iniciante pode lidar com ela.
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Ucrânia. Cidade: Mariupol
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