Você raramente vê ameixa chinesa em nossos jardins - essa árvore frutífera, apesar de sua longa história, está apenas começando a conquistar o coração dos jardineiros amadores. Vamos descobrir como essa árvore exótica difere das ameixas comuns e se pode ser cultivada em climas rigorosos.
Características da ameixa chinesa
As principais características da ameixa chinesa são sua resistência única no inverno e a flor encantadora. Essa cultura pode ser cultivada em quase qualquer zona climática da Rússia - é tão resistente ao frio. E em flor, a ameixa chinesa pode competir em beleza com a famosa sakura. As flores aparecem nos galhos antes que as folhas apareçam, transformando uma árvore em uma bola florescendo.
Histórico de seleção
Esta ameixa chinesa é realmente do Reino do Meio. A pátria desta incrível árvore são as regiões montanhosas da Manchúria. Na China, é chamado de tricolor ou vida livre. Os chineses cultivam diferentes variedades desta árvore por vários milênios. Os frutos dos "chineses" foram comidos pelos imperadores - a árvore ocupava um lugar de honra nos jardins imperiais.
No século 16-17, a ameixa chinesa apareceu no Japão. Os japoneses apreciaram o esplendor das flores de ameixa e o sabor de seus frutos. Antes de estar na Europa e na Rússia, a ameixa chinesa chegou primeiro aos Estados Unidos - foi trazida para lá do Japão.
Os criadores russos passaram muito tempo criando variedades adaptadas aos invernos russos. Ao mesmo tempo, I. Michurin cruzou as ameixas chinesas com as de casa, tentando criar variedades que combinassem resistência ao gelo e um sabor agradável. As variedades modernas são ótimas em regiões com invernos rigorosos.
O florescimento abundante da ameixa chinesa não garante uma colheita grande - depende da qualidade da polinização.
Descrição e especificações
A ameixa chinesa floresce cedo e dá frutos cedo. Essa vantagem geralmente resulta em perdas - uma vez que a árvore floresce no início da primavera, há grandes riscos de pouca polinização.
Descrição botânica:
- Madeira. Baixo, com uma coroa esférica redonda e espalhada. Uma árvore compacta parece uma bola. Especialmente durante a floração.
- Folhas. Alongado, grande, brilhante, completamente liso.
- Fruta. Mais frequentemente redondo ou em forma de coração, liso, com polpa fibrosa suculenta. Variedades com frutas alongadas são menos comuns. A cor da fruta é amarela, escarlate, bordô, vermelha, bem como suas combinações e tons. A casca é muito forte e densa.
- Flores. Cada botão de flor tem 3-4 flores. É por isso que a árvore é densamente coberta de brotos.
Características agrotécnicas:
- Início da frutificação. A primeira colheita aparece 2-3 anos após o plantio.
- Produtividade De uma árvore, receba de 10 a 40 kg de ameixas.
- O peso da fruta. As ameixas pesam em média 30 a 40 g, nas melhores variedades - até 70 a 80 g.
Os fãs de ameixa chinesa apreciam suas características de sabor. Mas para muitos consumidores, os frutos da ameixa de jardim mais modesta são mais saborosos que as ameixas chinesas - densos, duros, com carne crua. Podemos dizer que os frutos dessa cultura são projetados "para o amador".
Comparação de ameixa chinesa
Diferenças da ameixa chinesa das variedades comuns:
- Floração abundante. Os galhos são densamente espalhados com flores rosa. É uma visão muito bonita, mas termina muito rapidamente. A árvore tem a forma de uma bola rosa por apenas alguns dias.
- Altura baixa. Todas as variedades de "chinês" são baixas - não mais que 2 m. Essas árvores são mais fáceis de cuidar e colher.
- Casca lisa. Muitas variedades de ameixa têm uma pequena penugem na casca, enquanto a variedade chinesa não a possui - as ameixas chinesas são absolutamente suaves.
- Folhas oblongas. Ao contrário das ameixas de jardim comuns, as folhas chinesas não são arredondadas, mas oblongas.
- Polpa fibrosa. A fruta “chinesa” tem uma casca dura, é muito difícil separar o osso dela.
- Aroma específico. A polpa da fruta cheira a damasco ou melão.
- Coroa esférica. A forma da bola é formada em ameixa chinesa, mesmo sem poda.
- Alto teor calórico. Para ameixas comuns em 100 g - 40-42 kcal, para chinês - 70-80 kcal.
Vantagens e desvantagens
Vantagens da ameixa chinesa:
- Alta resistência ao gelo. Transfere a temperatura para menos 45-55 ° C.
- Boa transportabilidade. Devido à polpa fibrosa e à pele densa, os frutos são capazes de suportar um longo transporte. Mesmo em condições normais, os frutos duram meio mês a mais do que muitas variedades de ameixas.
- Maturidade antecipada. A árvore cresce rapidamente e é caracterizada por frutificação precoce. Os primeiros frutos aparecem alguns anos após o plantio. Todos os anos, a produtividade aumenta.
- Estabilidade de altos rendimentos. Em clima favorável, os galhos são pontilhados de frutas - eles devem ser apoiados para não quebrar.
- Aplicação universal. As frutas são saborosas, frescas, enlatadas. Eles fazem vinho, usam no cozimento.
- Alta imunidade. Resistência à maioria das doenças dos frutos de caroço. Os "chineses" estão menos interessados em pragas.
Desvantagens da ameixa chinesa:
- Floração precoce. As flores florescem algumas semanas antes das ameixas comuns - no começo de maio. Quando cultivada em um clima temperado, a árvore geralmente sofre geadas de retorno - isso leva a danos aos botões. As geadas levam à perda de colheita - os botões congelados morrem e caem.
- Polinização deficiente. A árvore floresce cedo e, se o tempo estiver frio e úmido, não haverá insetos polinizadores - isso afeta negativamente o rendimento.
- A fragilidade da árvore. A expectativa de vida é de 15 a 20 anos.
- Suscetibilidade à decomposição. A cultura geralmente apodrece devido ao enraizamento do pescoço da raiz. Para evitar que isso aconteça, a árvore está bem preparada para o inverno.
- Auto infertilidade. A maioria das variedades precisa de polinizadores. E mesmo para a auto-fértil, é melhor fornecer variedades polinizadoras - para aumentar a produtividade.
- Valor nutricional. Em termos de teor calórico, as ameixas chinesas são comparáveis às uvas e são duas vezes melhores que as comuns. Eles não são adequados para alimentos dietéticos.
Variedades de ameixa chinesa
A ameixa chinesa é representada por muitas variedades que preservaram as melhores qualidades do progenitor - resistência ao frio, resistência e produtividade. Considere as variedades mais populares que diferem em maturação, qualidade dos frutos, altura das árvores e outras características.
Sissy
A variedade se destaca por delicadas e saborosas frutas. A árvore é um pouco mais alta que o habitual - até 2,5 m. Difere na frutificação tardia - 5 anos após o plantio de uma muda. As frutas são redondas e escarlate. Os frutos começam a amadurecer em meados de agosto. A variedade é resistente ao gelo e produtiva, até 40 kg de ameixa são coletados de uma árvore. Pontuação de degustação - 4,5 pontos. Peso do fruto - 25 g.
Benefícios:
- o osso é facilmente separado da polpa;
- os caules são facilmente separados, sem danos, separados do feto;
- alta produtividade;
- resistência a pragas.
Desvantagens:
- tendência a cair;
- baixa maturidade;
- incapacidade de auto-polinização.
Lembrança de Oryol
Variedade de meia estação criada na região de Oryol. Aqui ele ocorre predominantemente. A altura da árvore é de 3 M. A coroa é esparsa. Peso do fruto - 30-35 g Cor - preto-púrpura, sobre a pele - revestimento cinza-azulado. Carne de cor âmbar, agridoce. Pontuação da prova - 4.0-4.2. As frutas estão soltas, mas secas. O amadurecimento é a primeira década de setembro. A primeira colheita é de 5 anos após o plantio. Colheita de uma árvore - até 20 kg. Em um ano particularmente produtivo, a colheita pode dobrar.
Benefícios:
- resistência à clastosporiose;
- frutado grande.
Desvantagens:
- autonomia parcial - são necessários polinizadores;
- suculência insuficiente da fruta;
- pode ser afetado por moniliose.
Cedo
Esta é uma das variedades mais famosas e populares de ameixa chinesa. A altura da árvore é de até 2 m. Os frutos são arredondados, pesam 26 a 30 g. Cor - amarelo, laranja, suas combinações e tonalidades. As ameixas têm um sabor agridoce, com carne dura. Produtividade de uma árvore - até 35 kg. A frutificação, que começa em meados de agosto, continua até meados de outubro. Os polinizadores recomendados são ameixa de cereja ou bola vermelha. Suporta geadas até 30 ° C negativos.
Benefícios:
- maturidade - os primeiros frutos aparecem no segundo ano após o plantio de uma muda;
- adaptação a quaisquer condições climáticas.
Desvantagens:
- auto-infertilidade;
- a dificuldade de separar as sementes da polpa.
O jardineiro fez uma breve revisão da cultivar Skoroplodnaya:
Alyonushka
A altura da árvore é de pouco mais de 2 m. Os frutos são lilás-bordô, agridoce ao gosto, com ossos pequenos. Produtividade - 20 kg por árvore. O melhor polinizador é a variedade Skoroplodnaya. A resistência ao gelo é média, em comparação com os "chineses" mais resistentes ao frio - suporta geadas de até 30 ° C negativos. Pontuação de degustação - 4,2 pontos em 5 possíveis.
Benefícios:
- ao contrário das ameixas chinesas comuns, em Alyonushka os ossos são facilmente separados da polpa - isso torna a variedade conveniente para a colheita;
- frutos grandes - os frutos pesam cerca de 35 g.
Desvantagens:
- Alyonushka atrai pulgões mais do que outras variedades;
- auto-infertilidade - é necessário plantar variedades polinizadoras.
Bola dourada
Variedade madura precoce - amadurece no início de agosto. Esta variedade tem a altura mais alta das árvores - até 4 m. Os frutos são amarelos brilhantes, redondos, com polpa doce, suculenta e macia. A produtividade é alta - os galhos são cobertos de frutas. Cerca de 30 kg de ameixa crescem em uma árvore. Peso do fruto 55-65 g.
Benefícios:
- ameixas bonitas e saborosas;
- beleza estética da madeira;
- frutado grande.
Desvantagens:
- possível derramamento de frutas;
- auto-infertilidade;
- trituração de frutas em anos magros.
Beleza da Manchúria
Essa variedade apareceu por conta própria - sem a participação de criadores. A altura da árvore é de 1,8 cm, os frutos são redondos, achatados, marrons com um revestimento azul, pesam de 15 a 20 g, têm uma carne suculenta e macia, o sabor é azedo. Os frutos amadurecem no final de agosto. Os polinizadores ideais são Ussuri ou ameixa de cereja. Produtividade - 10 kg por árvore.
Benefícios:
- frutas universais;
- tolerância à seca;
- boa transportabilidade.
Desvantagens:
- tendência do sistema radicular a apodrecer;
- auto-infertilidade;
- Produtividade baixa;
- a tendência da fruta cair.
Bola vermelha
Produto da seleção soviética. A variedade da mesa é universal. A altura da árvore é de 2,3 a 2,5 m. A coroa é esférica. As frutas são grandes - até 45 g, escarlate brilhante, arredondadas. A carne é amarelo limão. Gosto - 4-4,2 pontos. Auto-férteis, mas os polinizadores são bem-vindos. Resistência ao gelo - média. Produtividade - 18 kg por árvore.
Vantagens: praticamente não sofre de kleasterosporiose.
Desvantagens:
- gosto ruim;
- a dificuldade de separar o osso da polpa.
Superior
Uma variedade criada por criadores japoneses. Pertence a variedades parcialmente auto-férteis. Polinizadores próximos são necessários - ameixa de cereja ou qualquer tipo de ameixa chinesa. As culturas são estáveis. Colheita de frutas - a partir da segunda década de agosto. Os frutos pesam entre 70 e 75 g, com uma pontuação de 4,7 pontos. A cor da fruta é amarelo-pastel ou laranja, e é possível corar o rosa ao lado do sol. Altura da árvore - até 2,5 m.
Benefícios:
- frutas grandes;
- sabor de sobremesa;
- o osso é separado da polpa;
- resistência à varíola (tubarão) e mariposa de codling.
Desvantagens: precisa de polinizadores.
Você pode assistir à resenha da variedade Superior no vídeo abaixo:
Quando e onde plantar?
Prepare um local para plantar ameixa chinesa com antecedência. O solo é escavado a uma profundidade de 70 cm e, se o solo for ácido, faça composto, areia e farinha de dolomita.
Requisitos do local de desembarque:
- O solo. Prefere solos alcalinos férteis.
- Lençóis freáticos. Pelo menos 1,5 m da superfície.
- Iluminação e vento. Ensolarado, bem protegido do vento.
É estritamente proibido plantar ameixa chinesa nas terras baixas.
A ameixa chinesa, diferentemente das ameixeiras comuns, é plantada principalmente no outono. Essa cultura resistente ao gelo, bem enraizada durante o inverno, na primavera direciona todas as forças para o crescimento e desenvolvimento.
A ameixa chinesa não encontra popularidade nas regiões sul - na Crimeia, no Kuban e no território de Krasnodar. Variedades especialmente doces com características de sabor aprimoradas são preferidas aqui. Além disso, a ameixa chinesa não tolera a seca - muito pior que a geada. Mas é valorizado em regiões com invernos rigorosos - além da região central, é cultivado nos Urais, na Sibéria e no Extremo Oriente.
Variedades de ameixa chinesa recomendadas para cultivo em diferentes regiões
Região | Áreas da região | Variedades adequadas |
Terra preta central | Tambov e Oryol Lipetsk Kursk, Voronezh e Belgorod |
|
Central | Tula Smolenskaya Ryazan Moscou Kaluga Ivanovo Vladimirskaya Bryansk |
|
Do Extremo Oriente | Região de Khabarovsk Beira-mar Oblast de Sakhalin Magadan Kamchatka Amur |
|
Padrão de aterrissagem e processo passo a passo
Padrão de aterrissagem:
- O tamanho do poço é 70x70 cm.
- A distância entre os poços vizinhos é de 1,5 m.
- A distância entre as linhas é de 2,5 m.
Instruções passo a passo para o plantio de uma muda:
- Um poço para aterrissagem é preparado em três semanas.
- Imediatamente antes do plantio, as raízes danificadas e os brotos secos são cortados das mudas.
- O solo superficial é misturado com adubo (10 kg), superfosfato (300 g) e sal de potássio (50 g).
- Uma colina é formada no poço. Insira o suporte para a muda - um pino, que deve sobressair 70 cm acima do solo.
- Abaixe as mudas para dentro do poço, endireite as raízes e adormeça em 1/2 poço.
- Bata no solo e despeje 10 litros de água no poço. Isso é feito para remover todos os vazios - caso contrário, as raízes da árvore serão secas.
- Eles enchem o buraco com resíduos do solo e fazem um buraco perto do tronco perto da muda - com cerca de 40 cm de diâmetro.
- Amarre um broto a um pino e regado com três baldes de água.
- Depois que a água é absorvida, uma camada de turfa é derramada no buraco - 5 cm de espessura.
- Algumas semanas após o plantio, a muda é regada.
Cuidado da ameixa
A ameixa chinesa é resistente e despretensiosa, mas, como qualquer árvore frutífera, precisa de alguns cuidados. É importante evitar que o colo da raiz se deforme - por isso, a árvore pode morrer. Para evitar problemas, faça um monte ao redor da árvore - 40 cm de altura.
Quando e como regar?
Todas as ameixas amam a umidade e as variedades chinesas não são exceção. As árvores requerem rega sistemática e regular. É especialmente importante fornecer umidade à árvore durante uma seca. A árvore recebe tanta água que penetra profundamente no solo em 40 cm. Após a irrigação, o círculo do tronco é afrouxado - até uma profundidade de 5 cm e coberto com composto, serragem e turfa. A taxa de rega durante calor extremo é de 10 litros de água por metro quadrado. Área de irrigação - projeção da coroa.
Alimentando
No primeiro ano de plantio, os fertilizantes não são necessários - eles são depositados suficientemente no poço de plantio. Mas no próximo ano, a árvore precisa ser alimentada com fertilizantes nitrogenados - eles são necessários para formar novos rebentos.
Preparação de uma mistura para o molho de primavera, à base de 10 l de água:
- Verbasco - 2 kg;
- uréia - 25 g;
- nitrato de amônio - 25 g.
No verão, durante o amadurecimento do fruto, a árvore é novamente alimentada. Sob a raiz, faça, por 1 quadrado. m:
- cinza de madeira - 200 g;
- fósforo - 60 g;
- potássio - 20 g.
A ameixa chinesa reage negativamente ao cloro - esse elemento não deve estar na composição dos fertilizantes.
O terceiro curativo da estação é feito no outono, após a coleta dos frutos - a árvore é alimentada com fertilizantes à base de potássio - 100 g por árvore adulta.
Poda de árvores
A ameixa chinesa é podada pela primeira vez durante o plantio. Assim que as mudas são enterradas, elas são encurtadas em cerca de 1/2 da sua altura. Graças a essa poda, a árvore se adapta rapidamente às novas condições.
Normalmente, a poda é realizada no início da primavera - galhos secos e danificados são cortados, formando uma coroa. Assim que as últimas geadas passarem, corte todos os rebentos verticais e espessantes. Também cortou as sessões do ano passado por 1/2. Em regiões com invernos quentes, a poda é permitida no outono.
No inverno, a poda é realizada a temperaturas não inferiores a 15 ° C. A ferramenta deve ser desinfetada e a fatia é fechada com var.
Preparando-se para o inverno
Imediatamente após as primeiras geadas do outono, todas as folhas caídas são coletadas - elas podem ser depositadas em composto. O procedimento para o aquecimento da ameixa chinesa:
- Assim que a temperatura média é definida abaixo de 0 ° C, a árvore é enrolada em estopa - em 2-3 camadas. Você pode usar outro material de cobertura, o principal é que ele deixa o ar passar.
- Em invernos quentes e com neve, a neve é retirada do tronco - para que seja exposta. Isso é feito para evitar o apodrecimento do pescoço da raiz.
- A neve é sacudida regularmente dos galhos para que eles não parem com o peso.
- Na primavera, a água derretida é removida do círculo próximo ao tronco - sua estagnação não deve ser permitida. A água é desviada cavando uma ranhura.
Preparando uma árvore para o inverno: embrulhando um tronco com ramos de abeto
Doenças, Pragas e Prevenção
A ameixa chinesa, em comparação com as variedades convencionais, é muito mais resistente a doenças e pragas. Mas ela pode ser afetada por algumas doenças.
Doenças e pragas da ameixa chinesa
Doenças e Pragas | Sintomas da lesão | Medidas de controle |
Kleasterosporiose | afeta as partes aéreas da planta - manchas vermelhas e marrons aparecem | Processando mistura Bordeaux de 3%. |
Moniliose | frutas podres e folhas secas | Processando mistura Bordeaux de 3%. Caiar o tronco com sulfato de cobre. |
Traça | larvas comem a polpa de frutas | Pulverização com inseticidas. Imediatamente após a floração, e depois no início de julho. Armadilhas de Feramon também são estabelecidas. |
Quais são as formas de reprodução?
A ameixa chinesa é propagada por osso ou inoculação. A primeira opção é adequada apenas para propagação de uma espécie de tipo. Para que as qualidades varietais sejam transmitidas à árvore, elas recorrem à propagação por vacinação.
Opções de criação:
- Com um osso. Na propagação por sementes, os frutos maduros que caíram da árvore são selecionados. Os ossos são separados das frutas embaladas, a carne é removida, são secos na rua e depois são levados para um local escuro - para se deitar. No outono, os ossos são plantados no chão, o plantio no topo é polvilhado com cobertura morta.
- Vacinado. A taxa de sobrevivência com esta reprodução é de 50%. Opções de vacinação:
- da primavera ao verão;
- no início da primavera - para a casca;
- antes que o fluxo de seiva comece - em uma divisão;
- final do outono - estacas na coroa.
Avaliações
A maioria dos jardineiros com experiência no cultivo de ameixa chinesa fala positivamente dessa colheita de frutas. Juntamente com o sabor e o aroma das frutas, os jardineiros são atraídos por suas características agrícolas únicas na ameixa chinesa. Mas também existem comentários sobre as deficiências. Assim, em particular, alguns jardineiros notaram que a cultura não tolera invernos com degelos e pode sofrer geadas na primavera.
Olga Sh., Região de Moscou. Alyonushka vem crescendo há muito tempo no site. As frutas são perfumadas e saborosas, comemos com prazer, fazemos compotas e conhaque de ameixa. Curiosamente, o tamanho da fruta varia. Há anos em que as ameixas pesam entre 50 e 60 g e entre 30 e 40 g, mas a árvore dá frutos regularmente, não deixa colheitas. Há apenas um problema - pulgões. Esse infortúnio persegue Alyonushka. Outro ponto negativo é que os ossos não estão bem separados.
Vladimir Ivanovich, região de Tver No jardim, tenho duas ameixas chinesas. Quando a temperatura estava abaixo de 42 em um dos invernos, seus botões de flores congelavam. As árvores são bonitas e frutíferas, não necessitam de cuidados especiais, as pragas as desviam. Ameixa rápida dá ameixas grandes que parecem pêssegos. Das deficiências, talvez a necessidade de polinizadores.
ocultar
Adicione seu comentário
Se você não quiser ficar sem uma colheita, plante uma das variedades de ameixa chinesa em seu jardim. Esta cultura possui excelentes características agrotécnicas, permitindo que ela cresça nas condições mais severas.
Postado por
12
Rússia. Cidade Novosibirsk
Publicações: 276 Comentários: 1