Buckthorn buckthorn é um arbusto em forma de árvore que se tornou difundido como uma cultura de frutas e ornamentais. Esta planta única é uma colheita valiosa e apenas um arbusto muito bonito. Aprendemos como plantar e cultivar espinheiro na sua região.
Buckthorn Buckthorn
todas as partes do espinheiro - as folhas, a casca e a drupa - beneficiam o corpo humano
os frutos do espinheiro devem ser colhidos após a primeira geada - eles se livrarão do sabor adstringente
Informação histórica
Buckthorn buckthorn (Hippóphae rhamnoídes) pertence à família Otário do gênero Sea buckthorn. O nome genérico "hippophaes" vem das palavras gregas hippos - horse e phaos - shine. Os gregos acreditavam que os cavalos, comendo a folhagem do espinheiro, adquirem uma pele brilhante. Assim como o espinheiro, esse tipo de espinheiro é chamado pela analogia com o arbusto espinhoso de mesmo nome.
Não se sabe quando o espinheiro marítimo apareceu na Rússia. A menção é encontrada nos escritos de botânicos do século 18 que viajam pela Sibéria. Mas é claro que ela apareceu aqui muito antes. A história do espinheiro marítimo remonta aos tempos antigos - seus frutos foram usados para fins de cura na China antiga e na Grécia antiga.
Descrição botânica da cultura da baga
O espinheiro marítimo é uma planta brilhante - é fácil identificá-la por sinais característicos. A árvore é especialmente visível durante o período de frutificação - o arbusto é densamente coberto de frutas brilhantes, amarelo ou laranja.
Folhas de arbusto
Buckthorn buckthorn é um arbusto ramificado em forma de árvore. Os galhos estão cobertos de espinhos afiados. A planta atinge uma altura de 4-6 m. O diâmetro da copa é de 3-5 m. Os galhos são lignificados, a casca é acastanhada, cinza-amarelada.
Cultura dióica - as flores são pequenas, marrom-esverdeadas ou verde-amarelas. Nas plantas masculinas, flores de estame; nas plantas femininas, flores de pistilo. Estes últimos são coletados em pedúnculos curtos de 5 a 10 peças.
As folhas têm uma forma linear lanceolada. A parte superior é verde, a inferior é branca prateada. Pecíolos são curtos. O comprimento das folhas, estreitas e duras, é de cerca de 7 cm.
Fruta
Drupe frutas são esféricas ou de forma oval. O comprimento da fruta é de 12 mm. Na baga - um osso. A cor da fruta depende da variedade - elas podem ser laranja, amarelo e vermelho. O aroma contém tons de abacaxi. A fruta tem um sabor adocicado.
Os frutos do espinheiro são comestíveis, mas geralmente são colhidos após a primeira geada - depois se tornam menos adstringentes. Se os frutos não forem colhidos, eles ficarão pendurados até a primavera - um verdadeiro deleite para os pássaros.
Características do espinheiro cerval
Buckthorn buckthorn - uma planta produtiva, cujo cultivo permite remover de cada arbusto um balde e frutas mais inestimáveis. O espinheiro é um depósito de propriedades curativas e um objeto interessante para atividades comerciais.
Distribuição e ecologia
Buckthorn ou buckthorn buckthorn cresce selvagem na Europa, Ásia, Cáucaso, Índia e Paquistão. Na Rússia, é encontrado em quase todo o território - do norte do Cáucaso à Sibéria. Especialmente um monte de espinheiro ao longo das margens de rios e lagos - a planta adora solos úmidos.
O arbusto tolera bem a poluição do ar - pode ser plantado para paisagismo em zonas ecologicamente desfavoráveis.
Buckthorn buckthorn - um produto do cultivo industrial. Assim, somente em Altai, cerca de 5.000 ha são ocupados sob seu plantio.
Período de floração e maturação
O momento da floração e amadurecimento:
- A planta floresce em abril-maio, antes das folhas florescerem. A floração dura de 6 a 12 dias. Durante a floração, a planta se assemelha a uma nuvem exuberante.
- A frutificação começa no final de agosto e dura até o início de outubro. As bagas amadurecem completamente no outono - em setembro-outubro. As datas exatas dependem da variedade e região de cultivo. As primeiras variedades amadurecem em agosto.
Rendimentos, períodos de frutificação
O rendimento do espinheiro marítimo varietal é de 10 a 15 kg de um arbusto. A planta atinge seu rendimento máximo aos 5-6 anos de idade. Então o rendimento é reduzido. A frutificação começa 3-4 anos após o plantio. A vida vegetal é de 25 a 30 anos. Para prolongar a frutificação, os jardineiros usam regularmente a poda antienvelhecimento.
As folhas de espinheiro marítimo são coletadas no final do verão - e usadas para fins medicinais, a casca é colhida no início da primavera.
Recursos de sabor
Frutas frescas de espinheiro são para todos. Eles têm um sabor específico, adocicado, com um toque de amargura. Suas características de sabor melhoram depois que o espinheiro congelado pelo gelo se torna agridoce.
Na Sibéria, o espinheiro marítimo é freqüentemente chamado de "abacaxi russo" - após geadas, as bagas adquirem um sabor e aroma especiais de abacaxi.
Area de aplicação
Buckthorn buckthorn é usado em muitas indústrias, especialmente em seus frutos. Esta planta serve como matéria-prima para a preparação de vários meios utilizados em medicina e cosmetologia, seus frutos também são valiosos para cozinhar.
Escopos de espinheiro:
- Cosmetologia. Pomadas e cremes à base de espinheiro ajudam a combater a calvície, melhoram a estrutura do cabelo, melhoram a condição da pele e previnem o envelhecimento.
- Cozinhando As frutas vão para a preparação de vinhos, marmelada, recheios de doces, preparações doces, sucos e muito mais.
- Necessidades domésticas. O espinheiro marítimo é lindo - é usado no design da paisagem, por exemplo, para criar sebes. Esta planta é uma boa planta de mel, é plantada em apiários. Os arbustos são capazes de impedir deslizamentos de terra, mantendo o solo com suas raízes.
- Medicamento. Frutas são multivitaminas naturais. A partir de frutas e folhas, são feitos preparativos para o tratamento de doenças crônicas do fígado e estômago, feridas purulentas, etc. Folhas e galhos são a matéria-prima para medicamentos para reumatismo e doenças articulares. A partir dos frutos, eles fazem remédios de várias formas de ingestão - tinturas, supositórios, pomadas, cremes, etc.
O vídeo a seguir fornece uma visão geral das variedades de espinheiro marítimo "Espinheiro" e descreve suas propriedades curativas:
Resistência a doenças e pragas
O espinheiro marinho adulto raramente fica doente. Mas há várias doenças e pragas das quais é melhor proteger a planta com antecedência - por pulverização preventiva. O espinheiro marítimo é pulverizado duas vezes - antes da frutificação e depois dela, com uma solução a 1% de líquido Bordeaux.
Composição química
Nos frutos e folhas do espinheiro - um abismo de substâncias úteis:.
- Folhas. Contém cumarinas, ácido fólico, inositol, serotonina, vitaminas B1, B2, B6, C, PP. A presença de serotonina é devido à eficácia anti-radiação da planta.
- Fruta. Eles contêm óleo graxo (8%), que contém carotenóides, flavonóides, fosfolipídios, cumarinas, ácidos ascórbicos e nicotínicos, serotonina, ácido fólico e muito mais.
Em todas as partes da planta - voláteis e taninos. A composição química exata depende da área em que o espinheiro marítimo cresce e do momento da coleta. O óleo de frutas contém até 300 mg% de carotenóides e até 160 mg% de vitamina E.
Os frutos do espinheiro são ricos em oligoelementos e vitaminas - A, B, C, PP, H e E. 100 g de frutos contêm 82 kcal. Valor nutricional de 100 g:
- proteínas - 1,2 g;
- gorduras - 5,4 g;
- carboidratos - 5,7 g.
100 g de espinheiro contém a norma diária de vitaminas e minerais necessários para uma pessoa.
Vantagens e desvantagens da variedade
Vantagens do espinheiro buckthorn:
- resistência - a planta é resistente ao gelo e pouco exigente para cuidar;
- facilidade de reprodução;
- resistência à maioria das doenças de arbustos;
- a utilidade da planta - frutas e folhas;
- transportabilidade.
Desvantagens:
- a necessidade de plantar polinizadores - plantas masculinas;
- dificuldades em coletar frutas;
- espinhos nos galhos.
Regras de desembarque
O espinheiro marítimo é despretensioso, mas se você o planta violando a tecnologia e o tempo, não poderá contar com altos rendimentos. Desde o plantio correto do espinheiro marítimo, sua imunidade, produtividade e toda a vida útil dependem.
Datas recomendadas
Buckthorn buckthorn é plantado na primavera ou no outono. Se o inverno é rigoroso, como na Sibéria, o melhor horário para o desembarque é abril ou maio. A planta deve estar em repouso durante o plantio.
Em regiões com clima mais quente, o plantio de outono é permitido - o principal é que a planta tenha tempo para criar raízes antes da geada. O espinheiro marítimo é plantado 1-1,5 meses antes da geada.
Escolhendo o lugar certo
Requisitos do local para o plantio de espinheiro:
- Boa exposição solar. Os arbustos plantados à sombra não crescem bem, murcham.
- O espinheiro marítimo cresce melhor em solos arenosos claros. Não tolera solos argilosos pesados.
- Esta cultura adora alta umidade, cresce especialmente bem perto de lagoas.
- Perto das mudas, deve haver espaço suficiente para o crescimento - um arbusto com ramos precisa de espaço.
- A planta é ruim para qualquer bairro - não é aconselhável plantá-la perto de árvores frutíferas e arbustos de bagas. A melhor opção são os arredores do local, seu lado sul.
Preparação do solo
O local de pouso é preparado com antecedência, se houver um pouso na primavera - no outono. Se o solo for pobre, é aconselhável não apenas cavar o solo e cavar um buraco, mas adicionar substâncias que melhorem a fertilidade e a composição do solo. Se o solo é ácido, é adicionada cinza de madeira, areia é adicionada aos solos argilosos - 2 baldes por 1 km². Em qualquer caso, é aconselhável adicionar matéria orgânica - esterco, composto, húmus (1 balde por 1 metro quadrado).
Seleção e preparação de mudas
O melhor material de plantio são as mudas de 1 ano de idade. Sinais de uma muda adequada para o plantio:
- altura - cerca de 40 cm;
- a presença de 2-4 raízes esqueléticas, 15-20 cm de comprimento;
- tronco liso deve ter desenvolvido brotos laterais;
- a casca é lisa, não descama.
Não esqueça que para cada 3-4 mudas femininas você precisa comprar um macho. Antes do plantio, as mudas devem suportar várias horas na água, e ainda melhor na solução Kornevin.
Algoritmo e esquema de pouso
Ordem de plantio de mudas de espinheiro:
- Cavar furos com um intervalo de 1,5-2 m Profundidade e largura do furo - 80 cm.
- No fundo do poço, despeje composto ou mistura nutritiva do solo - misture a camada fértil do solo com húmus ou composto e também adicione os fertilizantes que são tradicionalmente aplicados ao plantar árvores - superfosfato e outros.
- Faça uma colina a partir da mistura do solo, coloque uma muda e espalhe suas raízes. Posicione a muda de forma que seu pescoço radicular seja aprofundado em 3-5 cm - o espinheiro marítimo é capaz de fornecer raízes adicionais a partir do tronco.
- Encha as raízes com solo fértil. Ao adormecer, sacuda as mudas e bata no solo com as mãos - para que não haja espaço vazio entre as raízes. Quando você adormecer, mais uma vez, compacte cuidadosamente o solo.
- Despeje as mudas com 2-3 baldes de água. Quando a umidade for absorvida, polvilhe o círculo do tronco com palha, turfa e grama seca.
Cuidados posteriores
Buckthorn Buckthorn - a cultura é despretensiosa, mas se o jardineiro espera uma colheita decente, você não pode fazer isso sem cuidado.
Você pode encontrar mais informações sobre como cuidar adequadamente do espinheiro no outono aqui.
Freqüência de rega
A frequência da rega depende das condições meteorológicas. O espinheiro marítimo é regado apenas em tempo seco - conforme necessário. 3-4 baldes de água são dados a uma planta jovem, 6-8 baldes para um adulto. No final do verão, o consumo de água aumenta uma vez e meia. No círculo próximo ao tronco, o solo é afrouxado - para que haja acesso de oxigênio às raízes.
Top vestir
As mudas fertilizadas durante o plantio não se alimentam nos primeiros 2 anos de vida. A planta de frutificação precisa de potássio e fósforo. Pegue um balde de água:
- 1 Colher de Sopa. eu fertilizantes de potássio (sem cloro);
- 2 colheres de sopa. superfosfato duplo;
- 2 horas Uniflor-micro.
A mistura preparada é vertida sob a raiz durante o crescimento dos ovários. A segunda opção é fertilizar o espinheiro com fertilizante AVA a cada 3 anos. Na tabela 1 - curativo superior para espinheiro.
tabela 1
Fertilizante | Característica |
AVA | Adubo mineral complexo para acelerar o crescimento, aumentar a resistência às condições climáticas, o crescimento das culturas. |
Rossa | Adubo líquido integrado para limpeza de raízes, imersão de sementes, enraizamento de estacas. |
Efeito sobre | Adubo bioativo contendo enzimas e substâncias de natureza húmica. Melhora as funções da fotossíntese, aumenta a imunidade. Recomendado para uso no norte. |
Humato de potássio com oligoelementos | Fertilizante mineral-orgânico líquido. Usado para lavoura. |
Poda de arbustos
O espinheiro marítimo é propenso a crescer demais. Se você não aparar as plantas, elas formarão matas densas. A principal poda do espinheiro é formar uma planta - na forma de um arbusto ou árvore. Para fazer com que o espinheiro marítimo seja um arbusto, são deixados brotos que crescem a partir do crescimento excessivo. Deixe 3-4 dos tiros mais fortes.
O espinheiro marítimo é cortado a qualquer momento, exceto no inverno:
- Primavera. No início da primavera, é realizada a poda sanitária - todos os galhos secos, danificados e doentes são removidos. Em seguida, corte os brotos espessando a coroa. Em arbustos jovens passam a podar. Os ramos esqueléticos são encurtados em 1/3.
Quando a planta começa a dar frutos, os recortes de formação são interrompidos, pois os botões de flores se formam nos topos das mudas. - Verão. No meio do verão, os galhos que não deram crescimento são cortados.
- Cair. A poda sanitária é realizada - antes do inverno, você precisa remover todos os galhos desnecessários para que a planta não desperdice energia em sua nutrição.
A poda é realizada com uma ferramenta afiada e higienizada - tesouras de podar, uma serra, uma faca de jardim. Locais de fatias são cobertos com var jardim.
Preparações de inverno
O espinheiro marítimo é uma planta resistente ao gelo que não precisa de abrigo no inverno. O processo de preparação para o inverno se resume às seguintes atividades:
- poda sanitária - é realizada no final do outono, quando a planta está em repouso;
- irrigação com carga de umidade para aumentar a resistência ao gelo das plantas - na zona temperada é realizada desde o final de setembro, após a colheita;
- mudas de tronco mulch mudas jovens.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
O espinheiro marítimo tem poucos inimigos, é resistente a doenças características das árvores frutíferas. No entanto, existem várias doenças e pragas que podem não apenas privar o jardineiro da colheita, mas também destruir a planta.
Doenças e pragas perigosas - na tabela 2.
mesa 2
Doenças / Pragas | Sintomas / danos | Como lutar? |
Sarna | Manchas e úlceras aparecem na casca, folhas e, mais tarde, nos frutos, a planta seca. | Aparar e queimar galhos doentes. Tratamento com nitrofeno a 3%. |
Endomicose | Os frutos ficam enrugados, gradualmente a doença cobre toda a planta. Bagas secas retêm esporos de fungos. | Na primavera e no outono - pulverização com líquido Bordeaux. Quando bagas doentes aparecem, coleta e destruição. |
Fusarium murcha | Folhas e brotos jovens desbotam. Bagas e folhas caem. | Desbaste oportuno de arbustos. Cumprimento dos intervalos entre os arbustos durante o plantio. Aparar e queimar galhos doentes. |
Ácaro aranha | Pequeno inseto invisível aos olhos. Afeta os brotos e brotos. As folhas estão enredadas em teias de aranha. | Pulverização com Fitoverm, Aktara e inseticidas similares. |
Afídio | Um pequeno inseto que suga o suco de uma planta. As folhas e os topos dos brotos são torcidos - uma camada contínua de insetos é visível sobre eles. A planta está enfraquecendo. | Destruição de formigas - pulgões. Tratamento com Fitoverm e solução de amônia. |
Recolha e reciclagem
Folhas - para fins medicinais, colhidas em maio. As frutas são colhidas após o amadurecimento - de setembro a outubro, quando ficam amarelas (laranja) e elásticas. A coleta é realizada apenas em clima seco. Os frutos coletados são limpos de detritos, espécimes imaturos e doentes.
O espinheiro marítimo é frequentemente colhido após a geada, quando os frutos podem ser facilmente arrancados dos galhos.Se houver apenas um arbusto, você poderá colher bagas manualmente, se houver vários arbustos, não poderá ficar sem dispositivos mecânicos. Para coletar frutas de espinheiro, pinças, estilingues, combinações especiais são usadas - tudo isso pode ser comprado em uma loja ou fabricado de forma independente.
Os frutos do espinheiro marítimo são usados para fazer manteiga, são secos, congelados, geléias, compotas, ralados com açúcar. Frutas frescas são colocadas em barris de madeira, congeladas em sacos. O espinheiro marítimo fresco é armazenado em local fresco por no máximo 3 dias; o congelado é armazenado em freezers por até seis meses.
O óleo de espinheiro marítimo é especialmente apreciado. Prepare-o assim:
- Esprema cuidadosamente o suco das frutas maduras.
- O bagaço é seco em um forno (secador) a 50 ° C.
- A polpa seca é moída em um moedor de café ou argamassa.
- Despeje a polpa triturada com óleo vegetal na proporção de 1:15.
- Insista 3 semanas. Drene o líquido - o óleo está pronto.
Opinião sobre buckthorn
Daria I., região de Novosibirsk Sempre considerei o espinheiro marítimo uma planta desconfortável - desde a infância vi como é difícil colhê-lo. Agora eu tenho uma energia laranja em forma de espinheiro - ela tem grandes bagas vermelho-alaranjadas e quase não há espinhos nos galhos. Já colhidas duas vezes - há frutas suficientes para uma variedade de colheita, saborosa e medicinal.
Ivan E., Região de Moscou. Plantou no local vários arbustos de espinheiro, como esperado - plantas masculinas e femininas. As orelhas douradas amadurecem cedo, os arbustos se distinguem por galhos curtos. Grau muito produtivo. Às vezes, tiro até 20 kg do mato. O sabor, no entanto, é azedo, mas eu preciso deles principalmente para preparações de cura.
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Buckthorn buckthorn é uma planta útil, bonita e despretensiosa, é um prazer cultivá-la. Apenas para apreciar o sabor da geleia de espinheiro marítimo ou para cozinhar o famoso óleo de espinheiro marítimo, você tem que trabalhar duro, colher as frutas é a etapa mais difícil no cultivo desta planta.
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Rússia. Cidade Novosibirsk
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