O pato doméstico é uma ave aquática, não uma ave muito grande, cujo ancestral é o pato selvagem. Algumas raças modernas derivam seu pedigree do pato almiscarado que vive na América. Os patos foram domesticados pela primeira vez há 3.000 anos no sudeste da Ásia, cerca de 2.500 anos atrás foram domesticados na Grécia e na Roma antiga. A domesticação de aves em diferentes partes do mundo ocorreu independentemente uma da outra. Agora, várias dezenas de raças com nomes diferentes são criadas. A criação dessas aves permanece popular, pois são produtivas e não é difícil cuidar delas.
Pato doméstico
Características dos patos domésticos
Os patos domésticos são pássaros bastante grandes, com pescoço e corpo alongados, cabeça pequena e pés com membranas curtas. Suas quatro penas traseiras estão dobradas para cima, como as de um pato selvagem. Os machos não são praticamente diferentes das fêmeas, o drake pode ser um pouco maior que o pato. Penas em espécies de sangue puro são principalmente brancas, mas também são encontradas muitas aves de capoeira coloridas.
Quanto pesa um pato doméstico? O peso corporal médio dessas aves é de 3-4 kg, o rendimento da produção de carne chega a 70%. Durante a temporada, um pato pode botar de 60 a 70 ovos para 250 a 300 ovos. Em geral, as aves domésticas depositam de 100 a 150 ovos por ano. Você pode se familiarizar com o pato e sua aparência com mais detalhes olhando as fotos e os vídeos.
As espécies domésticas perderam a capacidade de voar, mas não a capacidade e o desejo de nadar; portanto, em muitas fazendas, continuam sendo mantidas próximas a corpos d'água. Existem raças que podem ser mantidas em gaiolas ou com um alcance muito limitado. Alguns produtores industriais praticam o co-cultivo de patos e peixes para que os pássaros possam nadar na água.
Uso de patos
Nos países europeus, os patos são usados principalmente para a produção de carne. Algumas raças da França são usadas para produzir fígado gorduroso de foie gras, embora seja de qualidade inferior à do ganso. Na Ásia, os patos também são criados para os ovos, pois são frequentemente usados na culinária local tradicional. Na Indonésia, alguns países do Sudeste Asiático usam patos para limpar os campos de arroz após a colheita de pragas e detritos de arroz.
Além de carne e ovos, você pode obter penas e penas valiosas dos patos. Eles retêm muito bem o calor e são usados para fazer cobertores, travesseiros e roupas de inverno.
Os patos domésticos ganham peso muito rapidamente, portanto sua criação não perde sua relevância. Por exemplo, frangos de corte podem ser abatidos aos 50-52 dias de idade, com um peso de 3-3,5 kg. Anteriormente, essas aves da família ficavam em segundo lugar, depois das galinhas. Agora eles deram lugar aos perus, embora em muitos países asiáticos mantenham sua liderança.
Raças de pato
A maioria dos patos criados em casas particulares não é de raça pura, embora prefira usar aves seletivas em condições industriais e semi-industriais. Raças de patos com nomes diferentes têm três direções:
- carne;
- ovo
- carne e ovo (universal);
- decorativo.
A variedade de patos de carne grande mais popular do mundo é o Pequim White. Ela é a ancestral de muitas variedades de frangos e outras variedades de carne. Os patos de Moscóvia também são amplamente utilizados na criação. Eles não têm carne gordurosa como carne de Pequim, tem um gosto de caça. Ao cruzar patos de Pequim e almíscar, foi criada uma raça de híbridos mulard. Eles são estéreis, pois os pais são de espécies diferentes. Outras raças, cujos ancestrais eram os patos brancos de Pequim:
- frango branco Cherry Valley patos;
- pato azul Favorito;
- bashkir cinza ou colorido;
- Moscou branco.
Existem também raças locais que foram criadas na Europa desde os tempos antigos. Esses incluem:
- Azul sueco
- cinza ucraniano;
- preto de peito branco.
Um lugar especial é ocupado por patos corredores indianos, que são relacionados às raças de ovos. Nos Estados Unidos, é conhecido o pato kayuga preto, que deposita os mesmos ovos pretos. Os patos decorativos se tornaram populares na Europa não faz muito tempo, embora tenham sido criados na China há séculos. A direção decorativa inclui um lindo pato mandarim colorido, com crista branca. Às vezes, os esquifes são criados como decorativos.
Condições de detenção
Criar e manter patos domesticados não apresenta nenhum problema específico, portanto está disponível mesmo para iniciantes. Nas pequenas propriedades privadas, é dada preferência ao ar livre, preferencialmente com a presença de um reservatório. Em uma lagoa ou rio, os pássaros podem se alimentar independentemente, o que reduz significativamente os custos. Se não houver um local de banho natural, você pode equipar uma pequena piscina no quintal.
O conteúdo industrial pode ser de dois tipos: celular e com um alcance limitado. Mesmo em empresas industriais, eles tentam manter a ninhada em uma sala espaçosa ou em uma gaiola aberta para manter a fertilidade.
Para manter os patos em gaiolas, você precisa escolher a raça certa. Nem toda variedade poderá ganhar peso normalmente nessas condições. Os principais requisitos que devem ser seguidos ao criar e crescer são os seguintes:
- Temperatura. Em altas temperaturas, a qualidade da pena é perdida; com mudanças baixas ou acentuadas, o risco de resfriados aumenta. No inverno, a temperatura na casa deve ser mantida entre 7-14 ° C, no verão - não superior a 12 ° C.
- Umidade. Com umidade alta ou baixa, os pássaros mal ganham peso, perdem cotão e penas. O desempenho ideal é de 65 a 75%.
- Iluminação. Além disso, a iluminação deve ser fornecida no inverno, para que os patos se recuperem melhor e se apressem. O horário de verão deve ser de 9 a 12 horas no inverno e de 12 a 14 na primavera (durante a postura dos ovos).
Como você sabe se as condições para manter os patos e cuidar deles são insatisfatórias sem aparelhos? Se a temperatura estiver muito baixa, os pássaros se amontoam, se amontoam. Quando os patos estão quentes, eles projetam suas asas, respiram frequentemente com bicos abertos, bebem muita água e se esforçam para subir em bebedouros. Se a casa tiver alta umidade, você verá que a perda de penas é muito maior do que antes. Quando há baixa umidade onde os patos vivem, sua sede aumenta.
Requisitos de quarto
Não é difícil construir uma casa de patos; você pode usar totalmente a descrição do projeto de galinheiro. Se você planeja manter 10 a 15 cabeças em sua casa, elas podem viver com outros pássaros. Manter e criar uma população maior requer uma sala separada. Um pato requer 0,5 m² de área. Na maioria das vezes, a casa é um pouco maior para que o rebanho possa ser aumentado.
Uma casa de patos pode ser construída com qualquer material, mas a madeira é melhor. Por dentro, deve ser coberto com gesso, madeira compensada, papelão e também isolado. Isso garantirá a secura no celeiro, protegerá os pássaros do frio no inverno. Certifique-se de fornecer ventilação em casa. Para 1 m² de área, deve haver 100 cm² de janelas. Nas fazendas industriais, a ventilação de suprimento e exaustão é instalada.
O piso da casa é levantado 15-20 cm acima do solo, é melhor fazê-lo a partir de tábuas. Coloque uma liteira com cerca de 30 cm de espessura no chão.Manter-se em pranchas nuas é inaceitável, pois os patos podem pegar artrite, resfriados e a mortalidade de aves aumentará drasticamente. Eles fazem roupas de cama de turfa, palha, junça, junco seco ou outro material útil. Não devemos esquecer a iluminação. A lâmpada está pendurada não muito brilhante, por 60 a 100 W, dependendo da área.
Patos. Criação de A a Z.
Patos Mulard. decidiu tentar. toda a verdade. O que como para quê ???
As sutilezas de criar patos almiscarados.
Os patos são feitos do lado sudoeste ou sudeste. Ela deve ter 40 cm de largura e 30 cm de altura. Acima do bueiro, do lado de fora, você pode equipar um pequeno toldo para proteger os patos da chuva e correntes de ar. Se os patos não podem andar livremente no quintal, eles fazem um aviário. Um indivíduo deve ter pelo menos 3 m² de sua área. Coloque um recipiente grande de água no aviário, onde os patos podem nadar. Quando há uma oportunidade de lançar patos em um prado e um lago, não há necessidade de equipar um aviário.
Inventário
A casa dos patos está equipada com alimentadores, tigelas e ninhos para ovos. Os alimentadores são feitos de madeira, a espessura da placa deve ser de pelo menos 2 cm Para os misturadores úmidos, você pode fazer um alimentador de metal ou bater madeira com estanho. Para uma ave, é necessário calcular uma média de 10 cm² de capacidade de alimentação. Em cima do alimentador, eles batem em uma barra que impedirá os patos de subir e pisar nos alimentos. Equipar um alimentador separadamente para aditivos minerais, pode ser dividido em vários compartimentos.
As taças são feitas de metal, é mais fácil manter a água limpa nelas. Um pato por dia deve consumir pelo menos 600 ml de líquido. O volume de bebedores para o rebanho é calculado com base nessa necessidade. As paredes dos bebedores devem ter cerca de 20 cm para que os pássaros não subam no interior. No verão, alimentadores e bebedores são colocados em um aviário ou quintal. Como criar alimentadores e bebedores corretamente pode ser visto na foto e no vídeo.
Os ninhos são instalados em locais remotos e escuros da avicultura, para que outras aves tenham menos contato com o pato e não se assuste. É melhor colocá-los perto das paredes, fornecendo acesso gratuito. As dimensões do ninho são 40 × 50 × 50 cm.Um pequeno peitoril de 5 a 10 cm de altura é equipado na parede frontal para que os ovos não se espalhem e a ninhada não caia. No interior, coloque palha, folhas secas, junça ou o mesmo material usado na cama da casa. Um ninho está equipado para três pássaros.
Os patos jazem à noite ou pela manhã; portanto, os ovos devem ser coletados após os pássaros passearem no recinto ou no quintal. Os patos são muito tímidos, porque a alvenaria deve ser verificada o mais cuidadosamente possível. O pássaro assustado reduz ou perde completamente sua produção de ovos.
Patos de alimentação
Os patos domésticos são aves aquáticas. Na natureza, eles comiam principalmente capim, lentilha-d'água, caramujos, talos suculentos de algas; portanto, sua dieta deveria ter aproximadamente a mesma proporção de grãos e verduras e raízes. Certifique-se de fornecer produtos de origem animal. Na maioria das vezes, é usada farinha de carne, carne e ossos ou peixe. A dieta do pato doméstico inclui:
- cereais (milho, trigo, cevada, aveia);
- leguminosas (ervilhas, feijões, tremoços, lentilhas);
- resíduos agrícolas (farinhas de bolo e oleaginosas, bolo de beterraba, levedura de cerveja);
- ração suculenta (grama, lentilha, topos de plantas, legumes, silagem);
- aditivos minerais (giz, conchas, cascalho fino).
A proporção de alimentação no menu depende de vários fatores. Se for planejado manter e engordar a carne, uma quantidade maior de grãos será adicionada à dieta. A ninhada envolvida na criação de patinhos não pode ser superalimentada, mesmo que seja uma raça de carne. Os patos obesos se deitam mal e os drakes fertilizam mal os ovos.
No verão, os patos, que estão em pastagem livre, recebem os principais alimentos. Nadando em corpos d'água, comem algas, lentilha, moluscos e caracóis. Nesse caso, você pode dar aos patos para comer 2 vezes ao dia. Antes do abate, eles trocam para três refeições por dia. No inverno, cereais e silagem formam a base da dieta. As empresas industriais usam alimentos compostos. Certifique-se de adicionar farinha de ervas, legumes e vitaminas à dieta de inverno. Os patos recebem de 3 a 4 vezes ao dia no inverno.
Criação de patos
Formação de ninhada
Para criar patos em casa para ter sucesso, você precisa formar adequadamente a ninhada. Eles começam a selecionar patinhos desde o nascimento. Primeiro, prestam atenção aos mais fortes e móveis, depois monitoram o ganho de peso e os que melhor se recuperam são selecionados para o rebanho materno. A última seleção é realizada em 150 dias, são estimados peso em kg, aparência, atividade e mobilidade.
É melhor para o rebanho materno levar patinhos que nasceram em julho ou agosto. Se a seleção múltipla for praticada, os pintos de janeiro, maio e setembro poderão ser utilizados. Deve haver 8 fêmeas para 1 drake, embora na natureza um drake viva com um pato. O rebanho mãe é separado de outros patos, destinados à carne.
Manter e cuidar de um rebanho parental é uma parte importante do sucesso da criação de patinhos. Os pássaros devem viver em um aviário ou em uma casa separada. É importante manter a limpeza nos ninhos, a cama é trocada diariamente. Na véspera da oviposição, o horário de verão aumenta gradualmente para, finalmente, durar 16 horas. A produtividade média dos patos do rebanho mãe é de 2 a 3 anos. Um bom drake pode viver até 8 anos.
Incubação de ovos
O pato doméstico é uma excelente galinha de criação, isso se aplica a quase todas as raças. O tipo de Pequim pode chocar ovos de outras espécies, por exemplo, gansos. Instintos maternos ruins são desenvolvidos em frangos de corte híbridos, e a mularda geralmente é estéril.
Quando a fêmea começa a chocar, você precisa tirar os ovos dela, depositar cuidadosamente e guardar a 13 ° C. Os ovos são invertidos diariamente para impedir que o embrião grude na casca.
Se um pato parou de andar, arrancando o cotão do peito para isolar o ninho e ficar lá por um longo tempo, está pronto para chocar. Você pode colocar um ovo de teste sob ele. A fêmea deve sentar-se por pelo menos 10 horas por dia. A incubação leva de 26 a 28 dias. Durante esse período, a galinha precisa receber cuidados normais, descanso, acesso à água e alimentação normal.
Quando não há ninhada, uma incubação artificial pode ser realizada. Uma incubadora padrão é usada para isso, como para ovos de galinha. Nos primeiros dias, a temperatura deve ser de 38 ° C, depois é gradualmente reduzida para 37 ° C. Após o vigésimo dia, é praticada a refrigeração periódica (2-3 vezes ao dia por 10 a 15 minutos). A incubadora deve ter boa ventilação, umidade moderada dentro de 60%. Os embriões de pato requerem mais oxigênio do que os embriões de galinha. Você pode irrigar periodicamente a concha com água à temperatura ambiente, porque, na natureza, o pato periodicamente vai ao lago em busca de alimento e depois se senta na embreagem com penas molhadas.
Crescendo jovem
O pato doméstico é principalmente de aves, porque a maioria dos patinhos é criada para a carne. É muito importante que os animais jovens ofereçam bons cuidados, temperatura normal e alimentação nos primeiros dias. Nos primeiros dias, a temperatura ambiente é mantida entre 28 e 30 ° C, depois é gradualmente reduzida. A iluminação deve estar 24 horas na primeira semana, depois é reduzida diariamente por uma hora.
A gema de ovo alimentará os filhotes nas primeiras 18 horas, mas durante esse período eles devem aprender a comer alimentos regulares. Primeiro, eles recebem alimentos ricos em proteínas. Nos primeiros 20 dias, o conteúdo de proteína na ração deve ser de aproximadamente 20%, depois diminui gradualmente para 11-15%. Pequenos patinhos são alimentados com ovos cozidos e coalhada. A partir do segundo ou terceiro dia, eles podem receber mingau, queijo cottage. É importante nos primeiros dias mostrar aos patinhos como comer. Para fazer isso, alimente-os de costas, coloque-os cuidadosamente em seus bicos.
No final da primeira semana, verduras picadas são adicionadas aos alimentos. A partir de 10 dias, os patinhos podem ser liberados na rua para que aprendam a obter sua própria comida. Os filhotes sabem nadar desde o nascimento, por isso é bom fornecer-lhes acesso à água. Se eles crescem com um pato, ele começará a trazê-los para o reservatório durante o primeiro dia.
É muito importante selecionar filhotes nos primeiros dias se os planos incluírem a criação de uma ninhada. Os patinhos são avaliados de acordo com os seguintes critérios:
- plumagem pigmentada e fofa uniforme;
- barriga macia, cordão umbilical sem hematomas;
- os olhos são convexos, brilhantes;
- as asas estão firmemente pressionadas ao corpo;
- peso não inferior a 50 g.
No futuro, você precisa monitorar o comportamento dos pintinhos, a taxa de ganho de peso. Os patinhos são cuidadosamente inspecionados quanto a defeitos. Os pássaros destinados à criação de carne são mantidos separadamente. Já a partir do 20º dia, sua alimentação intensiva começa. Você pode soltar patos na lagoa e o peso diminuirá mais lentamente, mas o consumo de ração será menor.Se os patos moram em ambientes fechados ou em um intervalo limitado, eles são alimentados 3-4 vezes ao dia com predominância de grãos e legumes.
Os patos são abatidos em 60 a 70 dias, antes do início da muda. Se você perder esse momento, terá que esperar cerca de 120 dias, o que implicará um consumo excessivo de ração. Frangos de corte podem ser abatidos e cortados com 50 a 52 dias de idade. A essa altura, o pássaro pesa em média 3,5 kg (o peso vivo médio de aves comuns nessa idade é de apenas 2-2,5 kg, ou até menos). Muitas pessoas preferem levar essas raças para o cultivo, pois sua produtividade é maior.