Uma das melhores vacas russas nativas é a raça Krasnogorbatovskaya. A joaninha conseguiu assumir uma posição de liderança devido à sua alta produtividade e boa saúde.
Krasnogorbatovskaya raça de vacas
Sobre a raça
As vacas Krasnogorbatovskie pertencem à indústria de carnes e laticínios. Eles são criados em toda a Ucrânia, Mordovia, Chuvashia e na maioria das regiões da Rússia.
Ocorrência
O distrito de Gorbatov, que faz parte da província de Nizhny Novgorod, é o berço do Krasnogorbatov burenushki. A raça foi desenvolvida após cruzar o gado local no século XIX. Para o acasalamento, uma espécie melhorada de vacas da Grande Rússia, chamada Prioksky, foi selecionada e os animais foram levados exclusivamente com a cor vermelha. A seleção também contou com a presença da raça tirolesa "vinda" da Suíça, cujo leite é famoso por seu alto teor de gordura.
Como resultado, foi possível obter indivíduos que não têm medo do gelo e são resistentes a várias doenças, incl. a brucelose, tuberculose, leucemia.
Desenvolvimento
A raça foi oficialmente aprovada em 1926. O trabalho de criação continuou, no entanto, desde os anos 70 do século passado, os criadores começaram a se dar bem apenas com espécimes domésticos, abandonando os "importados".
Dentro da própria raça, a população mais produtiva é selecionada sem a mistura de outras espécies.
Uso moderno
Com o tempo, em escala industrial, o Krasnogorbatovskaya burenka deu lugar a indivíduos com orientação de laticínios, de modo que o número total desse gado diminuiu acentuadamente.
Para comparação, em 1964, em sua terra natal (Nizhny Novgorod), a proporção de vacas era de 31,1%, mas agora caiu para 4,7%.
Eles até falam sobre seu desaparecimento, em conexão com o qual hoje estão sob proteção, e amostras do sêmen dos melhores góbios são armazenadas no Banco Genético Republicano. As fazendas de criação nas regiões Vladimir e Nizhny Novgorod ainda praticam sua criação de raça pura.
No entanto, as coisas não são tão tristes quando se trata de fazendas particulares e pequenas organizações agrícolas. A demanda por eles permanece até agora, porque, apesar da crescente concorrência, entre todos os bovinos, as vacas Red Horned não perdem suas vantagens.
Prós e contras da raça
Então, o que atrai a raça para criadores de gado privados? Estes são principalmente os seguintes fatores:
- tamanhos compactos (salas pequenas são adequadas para mantê-lo, é fácil de gerenciar);
- excelente qualidade de carnes e laticínios;
- de fácil cuidado;
- alimentação de baixo custo e possibilidade de pastagem livre;
- boa saúde (mesmo em geadas severas).
Uma desvantagem significativa desses animais com chifres é a área limitada de detenção, bem como seu pequeno número.
Descrição
O próprio nome da vaca Kransogorbatov fala de sua cor: elas são apenas vermelhas, embora os padrões aceitos não excluam a presença de manchas no úbere, abdômen e cauda. Os machos geralmente são mais brilhantes, de cor vermelho escuro, fazendo fronteira com lugares com uma tonalidade preta. Os chifres na base são leves e, no final, é notável a transição para uma cor escura.
A raça é bastante pequena: sua altura média é de apenas 120-123 cm e sua massa não é superior a 460 kg. Obviamente, há exceções quando o indivíduo feminino Krasnogorbatovskaya ganha até 800 kg e o touro - todos os 1000 kg. A musculatura dos animais é bem desenvolvida.
Em geral, eles têm a constituição correta do corpo, além de um esqueleto leve, mas forte. O corpo é alongado, as costas são retas, os membros são baixos, mas com um casco forte, o pescoço e o peito são largos. A cabeça é pequena. A ponta do nariz é rosa.
As ações no úbere são igualmente desenvolvidas, o úbere em si é de tamanho médio. Os mamilos estão juntos, têm uma forma cônica.
Padrões e desvantagens
Um quarto traseiro elevado, pernas retas e cauda longa e alta são os padrões na caracterização desta raça.
As desvantagens da aparência incluem membros de sabre, flacidez nas costas e a chamada hiperemia. Além disso, em algumas vacas, os lobos médios do úbere se desenvolvem extremamente mal.
Conteúdo
Os requisitos gerais para cuidar da vaca Krasnogorbatovskaya são os mesmos que para todas as outras vacas. Eles são simples, mas devem ser realizados regularmente:
- o animal precisa ser sistematicamente limpo ou banhado no verão;
- o úbere deve ser mantido perfeitamente limpo lavando-o antes e depois de cada ordenha;
- se necessário, os cascos são cortados para os animais de estimação;
- siga a rotina diária: limpeza, alimentação, bebida, etc.
A sala onde a vaca é mantida é equipada com antecedência; antes do início do inverno, elas devem ser isoladas. Os alimentadores são limpos com muito cuidado, sem deixar sobras, que então começam a se deteriorar e emitem maus odores.
Nutrição
Os estilingues comem cerca de 3 vezes ao dia, exceto as fêmeas recém-paridas: são alimentadas 4 vezes. Se uma vaca precisar ser ordenhada, ela não será alimentada antes desse processo.
A massa diária total de alimentos moídos grosseiramente é dividida em várias recepções; não é recomendável fornecer tudo de uma só vez. Cereais e alimentos suculentos são adicionados de manhã e à noite. A sequência padrão na alimentação é assim: concentrada, suculenta e após alimentação grossa.
Após a comida suculenta, a vaca pode ser regada. A água não deve estar muito fria, entre 10 ° C e não mais baixa que a temperatura no box.
Quando chega a hora de pastar nos prados, o veterinário examina os animais. Eles não devem ter nenhuma doença contagiosa. A mudança de comida realiza-se gradualmente, de modo que de um hábito não acostumado a perturbação digestiva não acontece. Ao levar o gado para o pasto, os proprietários jogam comida nos alimentadores para que não passem fome.
Gorbatovskaya vermelho raça de gado
Living house series 93. Raça Red-Horbatovskaya de gado.
Exposição de gado leiteiro: raças Red Gorbatov, Aishir, Bestuzhev, preto e heterogêneo.
Informação adicional
Crescimento da prole
Os bezerros recém-nascidos geralmente pesam 23 a 29 kg, mas aos 6 meses ganham 150 kg e alguns conseguem crescer até 650 kg.
Nuances de desempenho
A vaca dá leite com um teor de gordura de cerca de 4-5%, com menos frequência - 6%, o teor de proteína é de até 4%. A produção de leite também varia: de 2.700 a 6.000 kg, às vezes 8.000 kg de leite. Alto rendimento de abate: de 50 a 62%.
Em condições de boa alimentação, o animal engorda rapidamente. Os proprietários, cujo objetivo é engordar intensivamente, atingem um conjunto de peso vivo de até 1 kg por dia. Mas, mesmo com uma diminuição no valor nutricional da dieta e em sua quantidade, as vacas Krasnogorbatov podem permanecer gordas por um longo tempo.
Até a sexta lactação, a produção de leite das vacas continua a crescer, mas já na sétima produção de leite, a produção de leite diminui, porém, ligeiramente.
Qualidade do leite
Os laticínios se distinguem por suas excelentes características de sabor. Uma alta porcentagem de proteínas e gorduras torna possível produzir queijo duro de alta qualidade e creme delicioso a partir de leite.