Graças ao trabalho dos criadores, hoje existe um grande número de raças de vacas. Os cientistas se propõem a tarefa de criar uma vaca altamente produtiva que será distinguida pela boa saúde. Uma raça universal que teria altos indicadores de produtividade de carne e leite ainda não foi criada.
Raças de vacas
Não consideraremos todas as raças de vacas que nasceram graças ao trabalho incansável dos criadores; consideraremos apenas aquelas que já foram atraídas pelos agricultores.
Variedades de rochas
Existem vacas leiteiras ou de corte. Um grupo universal pode ser destacado separadamente. Isso inclui vacas, que têm indicadores médios de produtividade de carne e leite. Consideraremos representantes dos três grupos, destacando os representantes mais populares de cada um.
As raças bovinas incluem as seguintes vacas:
- Galloway;
- shorthorn;
- auliekol;
- Dmitrievskaya;
- Aberdeen Angus;
- Belga.
As raças leiteiras incluem:
- Pescador;
- Holandês;
- sychevskaya;
- semelhante a zebu;
- azul;
- Pescador;
- Lebedinskaya.
Vacas das seguintes raças podem ser adicionadas ao grupo universal:
- suksun;
- Istobenskaya;
- Holstein;
- Yorkshire;
- Buryat;
- alatau.
Suksunskaya
O aparecimento da vaca Suksun foi facilitado pelo trabalho de criadores domésticos. Ao criar a raça, foi usada uma vaca dinamarquesa vermelha, que foi misturada com vacas de raças locais que vivem na vila de mesmo nome. Suksun. Durante o período de melhoria da raça, o sangue de vacas letãs, estepes vermelhas e estonianas foi misturado. Isso teve um efeito positivo na produtividade das vacas. Temos um representante do grupo universal.
Vacas desta raça têm um peito profundo e ao mesmo tempo estreito. O corpo é levemente alongado para combinar com o peito, mas as costas e a região lombar, em contraste com o peito, são largas. Em geral, o animal é dobrado em proporção. Na cabeça de um tamanho pequeno, há chifres que têm uma forma curva. Com uma altura de animal de 1,30 m, seu comprimento é de 155 cm.
As vacas Suksun fornecem 3.500 kg de leite por ano. O teor de gordura do produto não excede 3,9%. O peso de uma novilha adulta é de 480 kg, enquanto o touro pesa 300 kg a mais. Os indicadores de produtividade são médios; portanto, a raça Suksun de vacas não ganhou grande popularidade em todo o mundo, embora os agricultores russos amem vacas e touros Suksun.
As vacas Suksun são criadas principalmente na região de Perm. O animal é despretensioso em cuidados e se adapta bem aos invernos frios da Rússia, para que possa ser mantido em qualquer região da Rússia. A única desvantagem desta raça são as pernas fracas.
Pescador
Esta vaca é originária da Alemanha. Acredita-se que representantes da raça Shorthorn foram usados ao criar a vaca alemã. O fruto do trabalho dos criadores é a vaca leiteira.
Externamente, a raça Angler de vacas parece imensa e imponente. O corpo levemente alongado está em harmonia com uma cabeça pequena e limpa, na qual estão localizados pequenos chifres. Os ossos fortes são bem construídos, as pernas são elásticas, as costelas são largas. O úbere tem a forma de uma tigela. Este formulário ajuda a aumentar a produção de leite. A cor é vermelho escuro, às vezes vermelho. Ao mesmo tempo, as pernas, cabeça e pescoço são mais pigmentadas. Aqui a cor muda de vermelho para cereja, mas a transição é suave.
Com os devidos cuidados, as vacas produzem 5.500 kg de leite anualmente. Além disso, o leite tem um teor de gordura de 5,1%. Com esse leite gordo, obtém-se queijo delicioso, para que possamos dizer com segurança que os criadores fizeram um ótimo trabalho. Vale ressaltar o sabor do leite, que possui um aroma delicado e sabor doce. Além do excelente sabor, também é notada a riqueza do leite da vaca Angler com um grande número de oligoelementos úteis para o corpo.
Além da alta produção de leite, os pescadores podem se orgulhar de uma boa produção de carne. Isso torna a raça popular em todo o mundo. Os pescadores são mais comuns na Europa, embora também possam ser encontrados nas partes do sul da Rússia. Quanto ao conteúdo, as vacas Angler são despretensiosas. No entanto, eles têm um caráter específico ao qual você pode se acostumar. Os pescadores não toleram correntes de ar e alta umidade. Isso deve ser levado em consideração ao construir um celeiro.
Holandês
A vaca holandesa merece atenção especial, pois é uma das mais antigas e populares em todo o mundo até hoje. Os cientistas acreditam razoavelmente que é a mulher holandesa que é a progenitora de muitas raças de gado. Além do fato de a raça holandesa de vacas ser popular na Europa, também é cultivada na Rússia. Se falamos sobre o tipo de gado, a vaca holandesa produz alta produção de leite. Ao mesmo tempo, os indicadores de produtividade da carne excedem as características médias.
O burenka holandês é bem construído, possui músculos bem desenvolvidos e ossos fortes. A linha das costas é uniforme, o comprimento do pescoço é médio, a cabeça é grande o suficiente. Antes, na aparência dos representantes da raça, falhas eram encontradas. Mas, graças ao trabalho dos criadores, hoje o animal parece quase impecável. Sua cor é preto e branco.
As vacas holandesas produzem 4.500 kg de leite a cada ano (teor de gordura - 4%). As novilhas crescem muito rapidamente e, com 1,2 anos de idade, já podem ser acasaladas. O peso de uma novilha adulta é ligeiramente superior a 0,5 toneladas e o de um touro é de 790 kg. Hoje, os criadores continuam trabalhando para melhorar essa raça.
Sychevskaya
A raça Sychevsk de vacas tornou-se fruto do trabalho de criadores russos. Em nosso país, esta é uma das raças de gado mais comuns. Essa popularidade é explicada pelo alto rendimento de leite e pela simplicidade de manter as vacas.
A altura da vaca Sychevskaya é de 1,35 m (média). Ela é dobrada em proporção e, graças ao peito largo e à cabeça grande, parece poderosa. A musculatura bem desenvolvida das vacas é digna de nota. A cabeça da vaca de Sychevsk é decorada com chifres dobrados na forma de um crescente e direcionados para a frente. Sua cor é marrom com manchas brancas.
Produtividade do leite - 4 mil kg de leite (teor de gordura - 3,8%). O peso da novilha atinge 550 kg. O touro pesa 350 kg a mais. No momento, existem variedades dessa raça de gado, com orientação para leite e carne.
Representantes da raça Sychevsk são capazes de se adaptar a qualquer condição natural. Também vale mencionar boa saúde e resistência a muitas doenças. No entanto, os bezerros devem receber uma dieta bem equilibrada. Com a falta de certos minerais, o animal cresce fraco e doentio.
Galloway
A raça Galloway de vacas foi formada no distante século XVII, mas naquela época o exterior da raça, como a cor, era significativamente diferente. A raça foi aperfeiçoada ao longo dos anos. Galloway é um animal grande e ao mesmo tempo compacto, de formas arredondadas, que não se parece muito com uma vaca. Uma característica da vaca são cabelos curtos e ondulados. Na cabeça dela, há uma mecha (kaptur) caindo sobre os olhos. Uma característica específica é a rigidez.
Existem vacas de cores diferentes, mas a cor preta prevalece. Existem vacas monocromáticas e representantes de 2 ou 3 cores. Se falamos sobre os representantes de cores de duas cores, então, como regra, os animais têm um "cinto" branco largo do peito ao lombo. O restante do casaco é de cor marrom ou preto. Representantes de cores de três cores não têm um padrão claro. Há branco, marrom e preto.
A vaca Galloway produz 1500 kg de leite por ano (teor de gordura - 4%). Talvez não seja possível encontrar uma menor produção de leite. Se falamos de produtividade da carne, a vaca Galloway ganha em média 500 kg, o touro pesa 300-350 kg a mais. Mas vale mencionar não apenas indicadores quantitativos, mas também qualitativos. A carne de Galloway é apreciada no mercado devido ao seu sabor.
Infelizmente, hoje essa raça de gado é extremamente rara. É apropriado para pastar.
Em forma de zebu
A raça zebu é única. Aconteceu como resultado do cruzamento de vacas holandesas e touros de zebu. Uma característica da vaca tipo zebu é a resistência a muitas doenças que afetam vacas, cabras e outros animais. O teor de gordura do leite, e este gado é valorizado devido à sua alta produtividade do leite, excede o teor de gordura do leite, que é dado por outras raças. Em termos de aparência, o animal compacto tem um tubérculo na cernelha chamado zeb. E os agricultores simplesmente dizem que a vaca é corcunda. Ele armazena nutrientes nessa corcunda.
Uma vaca dá cerca de 9000 kg de leite por ano. Ao mesmo tempo, a expectativa de vida do gado zebu em grandes fazendas é de 10 anos. É difícil encontrar uma segunda raça que tenha até aproximadamente essas características. Em média, a expectativa de vida de vacas e touros em grandes fazendas não excede 6 anos.
Infelizmente, esta raça é extremamente rara em nosso país. Isso se deve ao fato de as novas raças exigirem aprimoramento e tecnologia e, infelizmente, existem muito poucos agricultores que acompanham os tempos e estão prontos não apenas para receber lucros máximos, mas também para fornecer cuidados adequados ao gado.
Istobenskaya
A vaca Istoben não é uma raça grande. Apesar disso, ela parece bastante rude. A razão para isso é a cabeça áspera com uma parte frontal alongada. A altura do animal não excede 1,30 m, enquanto suas pernas são bastante altas. O burenka é pintado em preto e branco, com mais preto do que branco.
O gado Istoben pode ser classificado como uma raça universal, pois possui indicadores médios de produtividade de carne e laticínios. Uma novilha por ano fornece no máximo 3700 kg de leite, cujo teor de gordura é em média 4%. Mas, às vezes, o teor de gordura do leite chega a 5,5%. Para atingir esse teor de gordura, é necessário monitorar a dieta da novilha e as condições de sua manutenção. O peso de uma vaca Istoben não excede 500 kg. Se falamos da média, são 450 kg.
Deve-se notar que esses animais podem se adaptar a quase todas as condições climáticas e ter forte imunidade. Quanto às desvantagens, deve-se notar que este gado tem as costas flácidas e músculos pouco desenvolvidos. Portanto, os animais não são duradouros.
Golshtinskaya
Holstein é uma vaca versátil. Ela é boa em todos os sentidos. Ela não apenas fornece boa produção de leite, mas também agrada ao ganho de peso. A pátria deste animal é a América. Devido à cor preta ou vermelha e branca no pasto, a vaca Holstein é fácil de identificar. Quanto ao exterior, o corpo se assemelha a uma cunha, os ombros e a parte inferior das costas são largos. Digno de nota é o úbere grande, que, apesar de seu tamanho, é apertado. Em geral, o exterior corresponde a vacas leiteiras. A cor geralmente é vermelha e heterogênea. Existem pessoas de terno preto e branco.
Raça Holandesa de vacas
A produtividade do leite é de cerca de 7000 kg por ano. Ao mesmo tempo, foram registrados casos em que uma vaca produzia 10.000 litros de leite. A produtividade do leite é influenciada não apenas pelas condições da moradia e pela qualidade dos cuidados, mas também pelas condições climáticas. Quanto maior a produção de leite, menor o teor de gordura do leite. O teor médio de gordura do leite é de 3,5%.
As novilhas crescem até 700 kg e os touros - até 900 kg, mas esses são números médios. Se você fornecer aos animais os cuidados e nutrição adequados, poderá aumentar a produção de carne em 200 a 300 kg.
Shorthorn
Shorthorn é um gado de corte. A terra natal da vaca Shorthorn é a Inglaterra. Os criadores tiveram que gastar muito tempo e esforço para melhorar os indicadores externos e de desempenho, mas o resultado valeu a pena. Acabou sendo um animal bem construído, com uma cor interessante. A vaca é de tamanho médio. Sua altura não excede 1,30 M. As pernas são de comprimento médio, o corpo é moderadamente maciço, a cabeça de tamanho médio é proporcional ao corpo, chifres curtos. A cor é marrom com branco, enquanto marrom ou branco nem sempre prevalece.
Uma novilha Shorthorn adulta pesa 600 kg, um touro - 1000-1200 kg. Mas esses indicadores só podem ser alcançados com os devidos cuidados. A carne de Shorthorn é apreciada por seu sabor delicado, com camadas de gordura (carne de mármore). Quanto à produção de leite, a produção anual de leite é de 2400 kg. O teor de gordura do leite não excede 4%.
Yorkshire
A vaca de Yorkshire veio da Escócia para nós. Este país não é o clima mais ameno. Consequentemente, a vaca é boa, pois pode se adaptar a praticamente qualquer clima, o que permite que seja mantida em regiões da Rússia com condições climáticas severas. Apesar de o corpo da vaca de Yorkshire estar levemente alongado, parece bom. O pescoço curto não estraga o exterior. Suas pernas são de comprimento médio, a cabeça é de tamanho médio. O terno pode ser variado. Você pode ver representantes da raça com cores preta, vermelha e até chocolate. Muitas vezes, existem vacas de 2 cores.
Uma natureza amigável e dócil é uma característica da raça. Essa vaca pode até ser chamada de sentimental.
Peso de novilha - 510 kg, touro - 750 kg. Leite uma vaca dá 4,5-5 mil kg por ano. O teor de gordura do produto varia de 4 a 4,5%. Portanto, é benéfico manter o gado desta raça em pequenas e grandes fazendas.
As vantagens da raça são o rápido ganho de peso, cuidados despretensiosos e a possibilidade de pastoreio. Esses animais não precisam de um celeiro. Basta construir um prédio que proteja as enfermarias da precipitação. Também é importante notar que a vaca Yorkshire precisa de menos ração do que muitas outras raças.
Auliekolskaya
Auliekolskaya é uma raça bastante incomum. E sua singularidade reside principalmente no fato de a lã ser tingida em uma cor leitosa ou marfim. Representantes desta raça são mantidos principalmente no Cazaquistão, que é o berço desta vaca. O número de vacas Auliekol não excede 13.000 cabeças.
Manter representantes desta raça não é fácil. Isso se deve ao fato de serem muito exigentes em nutrição, portanto, você precisa assumir a responsabilidade de fazer o menu.
Quanto ao exterior, a raça Auliekol desenvolveu músculos, corpo grande, pescoço poderoso com pele flácida, pernas curtas e cabeça compacta. A vaca Auliekol não tem chifres.
Se falamos de foco, esse é o tipo de carne. Novilhas pesam 550-600 kg, enquanto touros pesam 400-450 kg a mais. A raça Auliekol atrai agricultores pelo fato de que os bezerros estão rapidamente ganhando peso. Também digno de nota é a alta qualidade da carne.
Azul
A vaca azul não é apenas a raça mais popular da Letônia, mas o cartão de visita do país. Infelizmente, em toda a Rússia, não há representantes dessa raça rara. Já a partir do nome da raça, pode-se entender que a peculiaridade da vaca é uma cor incomum. Hoje é difícil dizer algo sobre a origem desse milagre da natureza. Segundo a lenda, os criadores não colocaram as mãos na origem da vaca azul.
Esta vaca é orientada para laticínios. O rendimento anual de leite é de cerca de 5000 kg. A vantagem desta raça é a resistência a doenças e a adaptabilidade a várias condições climáticas.
Buryat
A vaca Buryat é líder em termos de rentabilidade. As vantagens da vaca Buryat são a despretensão, a resistência a várias doenças e energia. Este gado é adequado para pastagem e criação de baias. Em algum momento, os cientistas pensaram que a raça Buryat havia desaparecido, mas hoje estão em andamento trabalhos para restaurá-la.
É difícil dizer especificamente quais indicadores da produtividade do leite e da carne são característicos da vaca Buryat. Os cientistas serão capazes de dar a resposta exata após a conclusão do trabalho de restauração da raça.
Dmitrievskaya
Uma das raças modernas é Dmitrievskaya. Hoje, como a vaca Dmitrievskaya não é tão boa quanto os cientistas esperavam, o trabalho de criação de uma raça de carne continua. Inicialmente, os cientistas queriam uma raça que ganhasse peso rapidamente e sobrevivesse em qualquer condição climática aceitável. Na maior parte, os cientistas lidaram com a tarefa. Nós trabalhamos na criação desta raça na Rússia.
A vaca Dmitrievskaya tem um corpo alongado, uma elegante cabeça de tamanho médio, costas e lombo uniformes. Cor - vermelho e branco. Nesse caso, a cor vermelha prevalece.
O peso de uma novilha adulta atinge 550 kg, os touros são 100-150 kg a mais, mas ainda há trabalho em andamento para melhorar a raça. Isso não diz respeito tanto ao exterior das vacas quanto à sua produtividade.
Pescador
Anglerskaya é uma vaca leiteira. Ela vem da Alemanha, ou mais precisamente, da ilha de Angler. Inicialmente, ninguém estava envolvido na criação desta raça, mas, percebendo as vantagens das vacas, os cientistas ajudaram a melhorar a raça.
A cor das vacas Angler é vermelha, embora também existam vacas com pelagem cor de cereja. A decoração deste gado são chifres longos e curvos que "olham" para cima. Não apenas a forma e o comprimento dos chifres, mas também sua cor atrai a atenção. Eles têm uma sombra clara na base, quase preta nas extremidades.
Além disso, chama-se atenção para o pescoço fino, no qual a pele é retirada em pequenas dobras. As costas um pouco estreitas estão em harmonia com um pescoço fino, o corpo é alongado. No entanto, isso é típico para todas as vacas leiteiras. O corpo é musculoso e o esqueleto é forte.
Esta raça altamente produtiva produz 5000 leite por ano, cujo teor de gordura é de 5-5,5%. Muitas vezes era possível obter um produto com um teor de gordura de 6%. Uma novilha pesa cerca de 550 kg, e o peso de um touro desta raça é de 800 a 900 kg, mas esse indicador depende da qualidade da nutrição.
Os touros pescadores são freqüentemente usados para reprodução porque têm excelente genética.
Aberdeen Angus
A vaca Aberdeen Angus tem uma cor preta e um gene sem chifres. Isso significa que todos os bezerros nascem sem chifres. Quanto ao exterior, há uma discrepância entre uma cabeça pequena e um torso maciço. A testa se projeta levemente para a frente e o occipital é estreito. O pescoço é grande e maciço, os ombros são musculosos. Também há desarmonia entre o tronco longo e as pernas curtas. Mas para os criadores, não era a aparência dos angussianos de Aberdeen que era importante, mas os indicadores de sua produtividade. A cor é preta.
A novilha pesa 520 kg e o touro 850 kg. Estes são os valores médios para uma boa dieta. Muitas vezes, as novilhas ganham 650-700 kg, e o peso dos touros é de 1000 kg.
Os indicadores de sua produtividade são influenciados não apenas pela qualidade do atendimento, mas também pela genética; portanto, ao realizar trabalhos de criação, devem ser tomados por gobies com genética excepcional.
Lebedinskaya
Vacas da raça Lebedinskaya se distinguem pela alta produtividade do leite. Sua terra natal é a Ucrânia (região Sumy). Assim, o Lebedinskaya Burenka é uma criação de criadores, não da natureza. Na condução do trabalho de linhagem, foram utilizadas vacas suíças. A cor marrom-acinzentada do gado é agradável aos olhos e é proporcionalmente complexa. A cor na frente e nas laterais do animal é mais intensa do que na barriga e nas costas. A altura é ligeiramente superior a 1,30 m, e o comprimento é 1,60 M. Por conseguinte, o animal tem um formato retangular.
Quanto às características importantes para o agricultor, o ganho de peso é bastante rápido. As novilhas pesam em média 525 kg e os gobies - 950 kg. A produção de leite com um ano de idade é de 5000 litros, com um teor de gordura no leite de 3,8%.
Alatau
Alatau é um burenka de um tipo combinado. Consequentemente, pode ser mantido tanto para a produção de leite quanto para a carne bovina de alta qualidade. Na aparência, o Alatau burenka se parece com vacas de corte. Tem uma forma arredondada, músculos bem desenvolvidos e ossos fortes. Ao mesmo tempo, o úbere de volume médio tem o formato de uma tigela, o que é típico para vacas leiteiras.
Como todas as vacas da direção combinada, as vacas Alatau têm bons indicadores de produtividade do leite e da carne. A novilha pesa 550 kg e a produção anual de leite é de 4500 kg (4% de gordura). Às vezes, o leite tem um teor de gordura de 1-1,5%. O peso do touro é de 900 a 950 kg.
Belga
A vaca de pombo belga tem uma aparência específica. Acabou como resultado do cruzamento de touros de carne e vacas leiteiras. Talvez o objetivo fosse criar gado em uma direção combinada, mas no final uma boa raça de carne foi lançada. É um animal musculoso com pernas de comprimento médio, cabeça e pescoço curtos e corpo alongado. Sua altura é de 150 cm (mais ou menos um centímetro, não importa). Apesar da aparência um tanto assustadora, a vaca belga tem uma disposição mansa e caráter gentil.
As grandes vacas belgas têm um tamanho impressionante. O peso de uma novilha adulta atinge 900 kg, mas os touros às vezes pesam mais de 1000 ou até 1300 kg. A novilha fornece 4% de leite gordo, não mais que 4000 kg por ano. Infelizmente, esta raça não é cultivada em nosso país.
Vaca azul belga
Consideramos longe de todas as raças de vacas. Também dignas de nota são as raças Kian, e as vacas Aquitanian, Azherol, Frisian e Stavropol. Representantes da raça Gomitinogorsk, cinza húngara, vaca Braford, Salerskaya, suíça (raça suíça), Chianina, vaca fofa ou macia são raros. Também foram ignoradas as vacas de frente branca, Ayshir, Guernsey e Altai, a raça rock das montanhas (você pode admirar infinitamente o movimento gracioso desta vaca no vídeo), representantes das raças canadense, Moscou, sueca e australiana, vacas Tagil, touros Smolensk, charolês (vacas francesas), vacas obrak. A raça Obrak é popular no Tartaristão, embora tenha aparecido no sul da França. Vale a pena notar que a raça Obrak ainda é cultivada na França hoje. A vaca vermelha e branca, recém-criada, é considerada promissora. A seleção de trabalhos em vermelho e branco continua atualmente.
Recursos de seleção
A escolha de raças de vacas deve ser baseada em vários fatores.
- Características do clima. Assim, digamos, mesmo na Rússia e na Ucrânia, as condições climáticas são diferentes. E se considerarmos apenas a Rússia, o clima nos Urais é mais severo do que nas regiões centrais. Portanto, você deve prestar atenção às raças de vacas que podem se adaptar a um clima frio ou foram criadas especificamente para manter essas condições.
- Tamanho do gado. Não consideramos mini raças, que são impraticáveis para crescer em grandes fazendas, mas são bastante adequadas para manutenção doméstica. É mais fácil cuidar deles e, quanto à sua produtividade, é um pouco inferior à produtividade de raças grandes, se não estamos falando de representantes da elite. Além disso, os pequenos animais não precisam de muito espaço; portanto, será mais fácil e barato construir um celeiro. Basta assistir ao vídeo para lidar com essa tarefa.
- Habitat. É aconselhável prestar atenção às raças populares de vacas na Rússia. As vacas criadas em um país em particular por mais de um ano são adaptadas às condições climáticas, o que é importante. E com as mudanças climáticas, não se sabe como os animais se comportarão e como isso afetará sua produtividade. Por exemplo, você não deve criar raças francesas, dinamarquesas ou suíças na Rússia ou na Bielorrússia. Seus indicadores de produtividade não serão tão altos quanto em sua pátria histórica, mesmo que o processo de aclimatação seja bem-sucedido.
- Genética. Vale a pena comprar bezerros em fazendas onde especialistas estão envolvidos na criação de gado. Os indivíduos de linhagem são mais estáveis e têm um forte sistema imunológico. Você deve fazer compras por conta própria para operar ao escolher não fotografias de bezerros, mas vê-las ao vivo, embora não seja supérfluo estudar as raças de vacas com nomes e fotos. Eles estão envolvidos na criação de gado de elite nas regiões de Voronezh, Bryansk e Leningrado e no território de Krasnodar. Se falamos da Ucrânia, para a aquisição você pode ir para a região de Poltava.
Se falamos sobre a distribuição de gado em um território específico, na República da Bielorrússia (Bielorrússia), uma vaca em preto e branco, uma letã marrom e uma vaca holandesa em vermelho e branco são popularizadas. A vaca em preto e branco pode ser chamada de bielorrussa, tendo em vista que é ela que é criada em fazendas e fornece mais de 90% da produção anual de leite de todo o país. As raças russas são consideradas Ayshir, Holstein, Sychevsk e Yaroslavl. O número de animais também é grande, resultado do trabalho de criadores russos. Para a Ucrânia, a vaca manchada de vermelho, a estepe vermelha e a vaca de cabeça branca são produtivas.
Pecuária
Se você pode escolher raças pequenas ou até anãs para uso doméstico, é melhor criar as chamadas raças “grandes” de vacas na fazenda. Isto é devido à sua alta produtividade. Representantes de raças de diferentes direções, incluindo o tipo combinado, devem ser criados. É importante decidir para que a fazenda é necessária e, para isso, você precisa estudar a demanda no mercado.
Também é importante como as vacas são cuidadas. Não trataremos da descrição de como cuidar, pois esse é um tópico separado, mas observe um ponto: é necessário monitorar a produtividade dos animais. Se os indicadores estiverem abaixo do normal, o motivo está em cuidados ou nutrição inadequados.
O trabalho de criação envolve a adesão a certas regras. É importante usar touros de raça pura com um bom genótipo. É possível cruzar representantes de raças caucasianas ou americanas com vacas locais. Por via de regra, tais experimentos dão bons resultados e têm um efeito positivo não apenas no exterior dos animais, mas também em sua produtividade.
Conclusão
Não se pode dizer qual raça é a melhor ou a mais promissora. Tudo depende do propósito de criar gado. Não é à toa que as obras de criação de gado em todo o mundo são realizadas em diferentes direções. Se considerarmos a classificação, apenas vacas de um grupo estão sujeitas a comparação. Todo mundo deve decidir por si mesmo qual raça será a melhor, com base nas necessidades pessoais.
Consideramos nem todas as raças de vacas, pois isso levaria uma quantidade enorme de tempo. Não nos debruçamos sobre raças raras (Angora e cabeça, por exemplo). Ao escolher vacas, você deve prestar atenção não à aparência, mas à sua produtividade, embora a aparência não deva ser ignorada, pois o animal fornecerá grande produção e crescimento de leite somente se o proprietário cuidar dele com amor. Sua produtividade depende se o proprietário atende a todas as necessidades dos animais: quanto leite eles darão e que qualidade será a carne recebida deles.
Consequentemente, a vaca deve ser apreciada em todos os aspectos, e as raças de vacas com suas fotos devem ser consideradas. Será útil assistir ao vídeo. Ao escolher, você deve estudar cuidadosamente os recursos de cada raça de vacas e sua produtividade, familiarizar-se com as fotos e materiais de vídeo disponíveis. Esta é a única maneira de fazer a escolha certa.