Muitos jardineiros estão se preocupando com a questão de por que os tomates apodrecem. Podridão pode arruinar toda a colheita. O tomate é uma planta bastante caprichosa, que requer um "olho e olho"; caso contrário, eles serão rapidamente infectados com uma das muitas doenças virais. Muitas vezes, os residentes de verão escolhem uma variedade de tomate que é completamente inadequada para as condições climáticas de sua região. O segundo e mais importante problema é o atendimento inadequado.
Causas de tomate podre
Doenças que causam cáries
Os tomates apodrecem sob a influência de esporos de fungos, que podem ser transportados pelo vento ou cair do fruto no chão. Os esporos de vários fungos podem permanecer no solo por um longo tempo e, em condições favoráveis, começam a se multiplicar ativamente. Devido à multiplicação de microrganismos patogênicos, a biossíntese de proteínas é interrompida e as células fetais começam a se decompor.
Na maioria das vezes, o aparecimento de podridão é causado por tais doenças virais:
- praga tardia;
- alternaria;
- podridão superior;
- necrose;
- podridão preta.
Mancha tardia do tomate
O principal perigo à espera dos jardineiros é a praga tardia dos tomates. O surto de infecção viral ocorre na segunda metade do verão, quando as quedas de temperatura começam e muita precipitação cai. O fungo Phytophthora pode persistir no solo durante o inverno. Primeiro, a doença afeta os níveis mais baixos da folhagem e depois se espalha para os próprios frutos, afetando os verdes e os maduros. A doença progride muito rapidamente e mata quase 70% das plantas.
Não é recomendável plantar tomates nas imediações dos canteiros de batata e nos locais onde as batatas cresceram no ano passado. É nas culturas de raízes que a praga tardia se instala com mais freqüência. Esporos de fungos não toleram luz solar direta. Com a falta de iluminação e alta umidade, os esporos começam a se espalhar.
Os principais métodos de combate à praga tardia são a prevenção e a escolha correta das culturas. Para não enfrentar a doença, recomenda-se dar preferência às variedades de tomate com maturação precoce. Quanto mais os tomates são plantados, menor a probabilidade de o vírus se espalhar. Se a doença apenas começar a se manifestar, é recomendável remover os arbustos afetados e destruí-los. Para o tratamento de tomates saudáveis para prevenção, recomenda-se que jardineiros experientes usem uma solução de sulfato de cobre.
Podridão de vértice
É mais fácil se livrar do problema em condições de estufa.
Os tomates apodrecem não apenas em campo aberto, mas também em condições de estufa. A praga tardia também pode afetar os representantes da estufa, mas é muito mais fácil lidar com ela em uma estufa, porque aqui o jardineiro pode ajustar independentemente a umidade e a temperatura. Nas estufas, os tomates verdes apodrecem frequentemente nos arbustos. A principal razão é a podridão apical.
Quando maduro, em frutas ainda verdes, aparece uma mancha marrom, que aumenta à medida que a fruta se desenvolve. O interior de um tomate verde estará todo podre. Por fim, a podridão se espalha para os caules e os vegetais caem ainda verdes. A doença não é viral. Pode haver várias razões para o aparecimento de podridão:
- rega irregular;
- aumento da temperatura do ar;
- acidez aumentada no solo;
- falta de cálcio;
- aumento do teor de nitrogênio no solo.
Alternaria
A segunda doença da qual apodrecem os frutos verdes é a alternariose. Na maioria das vezes, é encontrado em regiões do sul com clima árido ou em estufas. A doença é viral. O fungo Alternaria se sente à vontade em temperaturas de 25 a 30 ℃ e umidade de cerca de 70%. No pedúnculo, na área do bumbum, aparecem manchas marrons escuras. O aumento da umidade contribui para a rápida formação de novos esporos, como resultado dos quais fluff aparece na superfície da fruta.
Além das frutas, as folhas também apodrecem. Por fim, a doença leva à atrofia da parte frondosa e ao derramamento de tomate. O método de luta é a destruição dos arbustos afetados nos estágios iniciais, bem como a prevenção de infecções por fungos.
Necrose e podridão negra
Necrose afeta os caules. Anéis pretos aparecem no topo da fruta verde perto do caule, e o interior se transforma em um líquido turvo. Ao menor toque ou brisa, os frutos caem dos arbustos. A parte decídua começa a murchar a partir do topo sem alterar a cor. A uma distância de cerca de 20 cm da raiz, manchas escuras molhadas são visíveis no caule.
Outro tipo de necrose é a faixa ou necrose. É uma doença viral que danifica arbustos ao ar livre e em estufas. Hastes e pecíolos são cobertos com listras marrom-vermelhas. Atrofia completa do topo da planta é freqüentemente observada. Manchas marrons também aparecem nas frutas, que posteriormente se quebram e se tornam um terreno fértil para todos os tipos de cogumelos.
Podridão negra
Com o tempo, as hastes quebram e o muco se derrama. Podridão negra pode aparecer em tomates cultivados ao ar livre e aqueles cultivados em estufas. Inicialmente, manchas verdes escuras aparecem nas folhas, que crescem e se tornam mais escuras. O vírus então se espalha para o feto.
Os tomates são cobertos com manchas pretas brilhantes. A alta umidade promove a reprodução acelerada e a disseminação de esporos de fungos.
Falta e excesso de vitaminas
A quantidade de vitaminas também afeta a saúde da planta.
Além de doenças virais, o tomate apodrece com avitaminose e excesso de vitaminas. Basicamente, as mudas indicam falta de minerais.
- A falta de cálcio leva ao aparecimento de folhas jovens em cúpula com uma estrutura tuberosa, as hastes quebram facilmente, a raiz se atrofia parcialmente.
- Folhas jovens amassadas por baixo indicam falta de potássio. Às vezes, uma queimadura marginal é perceptível.
- Cárie radicular, folhas lentas sinalizam falta de cobre.
- Quando uma planta muda sua cor de verde para roxo, é um sinal de que não possui flúor. O flúor está envolvido na construção e síntese das células. Acima de tudo, o tomate precisa dele após a primeira colheita, portanto, o fenômeno da falta de substância é observado principalmente durante esse período.
- A deficiência de cloro é manifestada pelo amarelecimento e murcha da parte decídua. Para um ótimo desenvolvimento e crescimento das plantas, o solo deve conter 0,02% de cloro.
- A falta de nitrogênio se manifesta na palidez da folhagem. O amarelo é mais perceptível nas folhas basais, as hastes se tornam mais finas e mais duras, o crescimento diminui.
- As folhas ficam amarelas por fora, mas as veias permanecem verdes - isso indica falta de ferro.
Um excesso de nutrientes leva a queimaduras nas raízes ou cáries. Com uma deficiência e uma superabundância de minerais, o sistema radicular deixa de distribuir nutrientes por toda a planta. Quando o solo é saturado demais com minerais, a planta simplesmente não consegue absorver tantos nutrientes; portanto, a parte decídua começa a murchar e enrolar, e os próprios frutos apodrecem.
Cuidados inadequados
O tomate é uma planta bastante caprichosa e requer atenção constante. A deterioração das frutas é observada mesmo em condições de estufa com falta ou excesso de umidade. As pontas dos tomates começam a ficar pretas se o produtor não seguir o regime de rega. Por exemplo, ele saiu por alguns dias e depois inundou o jardim inteiro.
Primeiro, aparecem manchas escuras no arbusto, que crescem à medida que a própria fruta cresce. O coração dos tomates endurece e fica firme. Se a maioria dos tomates estiver em solo úmido, a podridão seca se transformará em podridão molhada. Calor e alta umidade estimulam a propagação da podridão apical.
O escurecimento do tegumento dos tomates ocorre devido ao fato de que a umidade não os atinge, mas permanece na parte decídua. Em tais condições, a fruta amadurece muito rapidamente. Se o regime de irrigação não for observado no estágio de polinização, as flores caem dos galhos e o mato pode não dar frutos.
Medidas preventivas
Tomates podres por dentro são o principal problema para muitos jardineiros. Se o tomate estiver podre a partir do fundo, este pode ser o primeiro sintoma de uma doença viral chamada fitosporose, que progride no meio do verão, se as condições forem favoráveis. O vírus se espalha rapidamente por todo o mato e os esporos do fungo são transportados a favor do vento para os arbustos vizinhos. Além das doenças virais, a causa pode ser uma falta banal ou excesso de umidade e vitaminas.
DOENÇAS DE TOMATES E SEU TRATAMENTO
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Hoje existem muitos métodos para se livrar de doenças fúngicas com a ajuda de produtos químicos, mas é melhor iniciar a prevenção a partir do momento em que a semente é preparada. Todas as sementes, mesmo as sementes compradas na loja, devem ser conservadas em molho com uma solução de permanganato de potássio. Para não ter problemas com a falta de minerais, após a colheita, é necessário aplicar fertilizantes várias vezes no solo para garantir o pleno desenvolvimento do sistema radicular e da parte do solo.
É importante lembrar que o fungo se deposita na raiz e depois se espalha por toda a planta, para que não seja supérfluo examinar os rizomas de todos os brotos durante o transplante e remover imediatamente os danificados. Se você notar que as folhas de tomate estão apodrecendo em um estágio inicial de crescimento, é melhor se livrar dos brotos danificados imediatamente e tratar o restante com um composto especial ou água com uma solução levemente rosa de manganês. O regime de rega é a parte mais importante dos cuidados com o tomate. Somente o solo deve ser derramado. Certifique-se de que os respingos não caiam na parte decídua. Se o tempo estiver úmido, recomenda-se afinar a folhagem da parte inferior.
Os fertilizantes devem ser aplicados no prazo e em uma certa quantidade. Um excesso deles também pode causar vegetais podres. Como profilaxia da praga tardia, é recomendável escolher variedades precoces ou roxas de tomate resistentes a doenças fúngicas.