O cuidado com a batata também inclui a colheita. A colheita das batatas no campo deve ser feita em tempo hábil. Se você superexpor os tubérculos no solo, há uma alta probabilidade de surgir várias doenças. Se você coletar tubérculos verdes, uma pele densa não terá tempo para se formar, o que afetará negativamente a qualidade da colheita. Considere o prazo para a colheita dessa colheita de vegetais e qual equipamento especializado pode ser usado durante a colheita.
Momento e métodos de colheita das batatas
Tempos de limpeza
De acordo com os requisitos agrotécnicos, o momento da colheita da batata depende de vários fatores. Os mais importantes são a variedade de batatas e as condições climáticas. Vamos considerar cada um deles separadamente.
Variedade de batata
Cada variedade tem seu próprio período de maturação. Em geral, todas as variedades são divididas em 5 grupos.
- Cedo maduro. A estação de crescimento das variedades com maturação precoce dura cerca de 67 dias. Assim, removemos as batatas maduras no início de julho ou agosto. Antes de começar a colher, você deve cavar alguns arbustos e observar o tamanho dos tubérculos. Se o diâmetro deles for de 3 cm ou mais, você poderá começar a cavar.
- Meio cedo. Amadurecer em 73 dias. Eles estão prontos, em regra, até o final de agosto.
- Meia temporada. Eles podem ser colhidos 83 dias após o plantio.
- Meio tarde. Os tempos de limpeza variam de 15 a 120 dias após o plantio. O tempo de colheita dessas batatas geralmente cai em setembro.
- Amadurecimento tardio. A estação de crescimento é de 135 dias. Colha variedades de amadurecimento tardio no outono.
Se você expor demais as batatas no chão, elas diminuirão ligeiramente de peso. Além disso, a colheita colhida depois do prazo é armazenada muito pior.
Condições meteorológicas e climáticas
Levamos em consideração a previsão do tempo para os primeiros meses de outono. Se chover, começaremos a colher o trabalho antes que eles comecem. Se você atrasar a colheita, a colheita bruta de batatas saudáveis diminuirá. As geadas precoces também afetam negativamente a qualidade das batatas. Desenterramos a colheita em clima seco e ensolarado. É melhor desenterrar batatas durante o verão indiano. Isso deve ser feito em um dia quente e ensolarado.
As condições climáticas são diferentes em diferentes regiões do nosso país. Em algumas áreas, o verão é longo, em algumas é curto. Portanto, o tempo de maturação das batatas varia. A principal diretriz para o agricultor deve ser a condição dos topos. Assim que as folhas murcham e as hastes caem no chão, é hora de começar a colher. Antes de colher batatas, é aconselhável cortar a parte superior. Começamos a cavar os tubérculos duas semanas após a colheita dos topos. Este tempo é suficiente para a pele dos tubérculos se tornar áspera.
Também é importante notar aqui que você deve selecionar cuidadosamente as variedades de batatas para o cultivo. Por exemplo, o território de Krasnodar é famoso por seu longo e quente verão, então qualquer variedade serve. Mas na região de Ryazan, o verão é curto e frio. As melhores variedades para esta região são Nevsky, Iskra. Preste atenção ao tipo de colheita em sua região que a variedade selecionada deu em 2016 e 2017.
Finalidade das batatas
Colhemos com tops verdes
Afeta o momento da colheita das batatas e seu objetivo. As áreas designadas para o cultivo de material de plantio são colhidas antes da secagem dos topos. Mas, no momento da colheita das batatas, a floração já deve ter terminado, pois durante a floração a parte subterrânea da planta cresce e se desenvolve ativamente. As batatas, destinadas ao consumo, são colhidas depois que os topos murcham.
É importante rejeitar todos os tubérculos danificados e doentes ao coletar material de sementes. É aconselhável alimentar batatas doentes com seus próprios animais ou pássaros. Batatas danificadas podem ser consumidas. Mas tem uma vida útil curta. Portanto, você precisa comê-lo primeiro.
Armazenamos as batatas que serão usadas para as sementes na nova temporada separadamente. Nós o tratamos previamente com sulfato de cobre diluído em água. Esse tratamento impedirá o aparecimento de doenças fúngicas. Se não for possível preparar o material de plantio, é aconselhável comprá-lo em uma fazenda camponesa (fazenda camponesa).
Como acelerar o processo
Às vezes, você precisa acelerar o processo de amadurecimento. Essa necessidade surge se a colheita estiver pronta em meados ou no final de setembro, mas é esperado que setembro seja chuvoso. É mais conveniente, neste caso, desenterrar a colheita em agosto. Você pode acelerar o amadurecimento de uma colheita de vegetais usando:
- Sulfato de cobre, que é pulverizado no mato 14 dias antes da colheita. Para 1 litro de água, são tomados 5 gramas do produto químico.
- Clorato de magnésio, que é pulverizado nos arbustos 5 dias antes da colheita. Tomamos 20 gramas do produto químico por 1 litro de água.
- Superfosfato. Para 5 litros de água, é necessário 1 kg de fertilizante.
Os especialistas recomendam acelerar artificialmente o amadurecimento de uma cultura apenas em casos excepcionais.
Você não deve ignorar o calendário lunar, que indica dias favoráveis para a colheita. Esses termos mudam a cada ano.
Métodos de colheita
A colheita é realizada de duas maneiras: manual e mecanizada.
Coleta manual
A colheita manual de batatas leva muito tempo e esforço. Só deve ser utilizado se não for possível trabalhar com equipamento especial no jardim. E você não pode usar máquinas agrícolas se apenas uma parte das partes superiores estiver alojada e o restante dos arbustos ainda estiver no estágio de amadurecimento. Isso acontece se variedades de grupos diferentes são plantadas juntas (por exemplo, no início e no meio da temporada). Ainda não é possível usar uma escavadora de batatas se a distância entre as linhas for diferente.
Escolha uma ferramenta para cavar batatas de acordo com o tipo de solo. Em solos leves e quebradiços, usamos um forcado. Em solos pesados, que incluem solo preto, usamos uma pá. Com a escavação manual, você não precisa remover as ervas daninhas ou as partes superiores.
Com a colheita manual, você pode separar as batatas para armazenamento imediatamente. Classificamos a colheita por variedades e tamanhos de tubérculos. Nós comemos variedades precoces em setembro-outubro. A vida útil mais longa é nas variedades de amadurecimento tardio. Nós os deixamos para armazenamento no inverno. Quanto ao tamanho dos tubérculos, coma primeiro tubérculos pequenos e depois grandes. Tubérculos médios são armazenados por mais tempo.
Coleção mecanizada
A mecanização da colheita economiza tempo e esforço. V.P. A Avdeev deu uma grande contribuição ao processo de mecanização agrícola. Mas essa tecnologia nem sempre é aplicável. Você pode usar máquinas agrícolas em áreas onde as batatas são plantadas em linhas pares e o espaçamento entre linhas é o mesmo. Se essas condições forem atendidas, você poderá usar uma escavadora de batatas. Porém, levamos em conta que a escavação da colheitadeira requer preparação preliminar dos canteiros. Teremos que cortar a grama e as ervas daninhas.
Uma técnica especial corta a camada superior do solo, que contém tubérculos maduros, e a envia para um compartimento especial. Lá, através da vibração, ocorre a separação das culturas e da terra.
Seleção de máquinas agrícolas
Técnica para ajudar
A organização da colheita envolve uma seleção cuidadosa de equipamentos.
Autonomia e funcionalidade do equipamento
Existem equipamentos passivos que se apegam a um trator de passeio ou a um mini trator, e há uma máquina operacional e tecnológica que desempenha diversas funções (plantio, corte, colheita). Todos os escavadores de batata são divididos em dispositivos de uma e várias linhas. Com a ajuda da primeira, cada linha é cavada separadamente. Com a ajuda de dispositivos com várias linhas, várias linhas são escavadas simultaneamente. Ao escolher uma técnica, levamos em conta quanta terra precisa ser cultivada. Se a área do campo de batata exceder 20 a 30 acres, é aconselhável usar escavadeiras de 4 ou 6 linhas. Também é importante notar que grandes áreas, com mais de 1 hectare, podem ser processadas por uma colheitadeira ou um trator.
Compartimento de colheita
Alguns escavadores de batatas estão equipados com um compartimento de colheita, outros não. Se não houver esse departamento, você terá que contar com a ajuda de catadores, que coletarão os tubérculos manualmente. Uma opção alternativa é uma colheitadeira de batatas, que você terá que fazer sozinho. Não existe esse equipamento à venda. O coletor é uma caixa com um fundo de treliça. De um lado, a caixa está aberta e possui uma longa lâmina de aço que corta o solo superficial. A colheita escavada está nesta camada. Tudo o que resta é eliminar a terra. Para fazer isso, basta sacudir a caixa corretamente. Mas, este dispositivo será eficaz somente ao trabalhar com solo seco.
ISSO É TÃO NECESSÁRIO DIGITAR A BATATA!
Características do uso da tecnologia
Para não danificar a colheita, você precisa configurar corretamente a técnica. As regras de operação para qualquer equipamento de fábrica são descritas nas instruções. Também descreve como configurar o equipamento adquirido. Em alguns escavadores de batata, você pode alterar a largura de trabalho (espaçamento entre linhas) e a profundidade da escavação. Em algumas máquinas, apenas a profundidade de escavação é regulada.
Se a largura de trabalho do equipamento não for ajustável, durante o plantio, ajustamos o espaçamento das linhas com o equipamento existente.