A peculiaridade do clima dos Urais é que o clima é instável, os ventos frios sopram frequentemente, o verão é curto, com uma temperatura média de 20-22 ° C. Tais condições não parecem particularmente atraentes para o cultivo de uma cultura que adora calor. Mas uma grande lista de híbridos e variedades permite que você escolha pimentas para os Urais, que crescerão e darão frutos perfeitamente. E técnicas agronômicas simples ajudarão a obter bons resultados no cultivo de pimentas, mesmo em condições frescas de verão.
As melhores variedades de saladas para os Urais
Como escolher
Ao escolher variedades de pimentos doces para os Urais, você precisa prestar atenção à descrição da cultura para descobrir quais características são características dela. Os seguintes tipos são mais adequados:
- Determinante (subdimensionado) - as plantas não gastam energia extra para acumular uma grande quantidade de massa verde e, no caso de estalos frios, essa variedade pode ser facilmente coberta.
- Amadurecimento precoce (100-120 dias) - em um curto período de verão, eles terão tempo para endurecer e amadurecer.
- Resistente a mudanças nas condições climáticas - será capaz de lidar com a deterioração do clima a curto prazo e as mudanças de temperatura.
Nos Urais, é praticado o cultivo de pimentas em estufas e em campo aberto. E uma variedade adequadamente selecionada desempenha um papel importante no cultivo bem-sucedido de uma safra do sul em condições climáticas incomuns para ela.
Através dos esforços dos criadores, foi criado um grande número de variedades que atenderão a esses requisitos e deliciarão a colheita mesmo com o clima instável dos Urais.
As melhores variedades para os Urais
Entre as variedades adequadas para o cultivo nos Urais, vale destacar as melhores. As variedades de pimenta para os Urais podem ser selecionadas dependendo do local de plantio planejado e do tempo de maturação.
Crescendo em estufas
Pimentas nos Urais são frequentemente cultivadas em ambientes fechados. Estufas:
- aquecido;
- vidro;
- policarbonato;
- filme.
Eles são ótimos para o cultivo de pimentões doces. Crescer em uma estufa torna um pouco mais fácil cuidar de plantas em climas mais frios.
Pimentas são mais comumente cultivadas em estufas.
Belladonna F1
Seminis híbrido holandês. Os arbustos crescem compactos, de 50 a 60 cm de altura, com ramos esqueléticos bem desenvolvidos. Esta variedade é ultra-precoce, os frutos começam a amadurecer 60-70 dias após o plantio das mudas na estufa. Eles têm um rendimento alto e estável. No mato, 9 a 12 frutos amadurecem, pesando 180-210 g. Os frutos têm uma forma cubóide de quatro câmaras, no momento do amadurecimento técnico adquirem uma cor amarelada cremosa, quando totalmente maduros apresentam uma bela cor uniforme amarela. A espessura da polpa é de 5 a 9 mm, o comprimento da fruta é de 8 a 10 cm, a largura é de 7 a 8 cm e tem um objetivo universal. Eles apreciam isso por seu bom gosto e excelente apresentação. Resistente a doenças como o mosaico do tabaco.
Giganto Rossa F1
Variedade híbrida de frutos grandes e meio-cedo (3 meses após o plantio das sementes, a primeira colheita pode ser colhida). O arbusto da planta é predominantemente de estatura média, desenvolve-se de forma compacta, não requer formação. Os frutos crescem pesando mais de 250 g, paredes de 20 a 26 cm de comprimento e 7-9 mm de cor vermelha escura na fase de maturidade biológica. Eles têm uma forma cúbica.
É apreciado tanto pelas frutas grandes quanto pelo sabor agradável, estrutura suculenta e densa. Rico em vitamina C, e a quantidade de açúcar é de cerca de 6%.
Sobremesa de banana
Refere-se a variedades precoces médias. Variedade única de frutos longos. Os frutos crescem de 30 a 35 cm de comprimento, com um peso médio de 250 g, mesmo com paredes espessas de até 1 cm e, no início do amadurecimento, apresentam uma cor amarelo-baunilha; no momento em que atingem a maturidade biológica, tornam-se vermelho escuro. O ovário múltiplo parece um cacho de bananas. O estágio de maturação técnica ocorre em 120 a 130 dias. A altura do arbusto é de até 0,7 m. Possui um rendimento estável na faixa de 5 a 7 kg por 1 metro quadrado.
O sabor da pimenta é doce, a estrutura da polpa é uniforme, suculenta. Adequado para saladas frescas, cozimento e preservação.
Agapovsky
Refere-se a variedades semi-determinantes com um período de maturação precoce. A altura do mato atinge uma média de 90 cm. Desde o momento da semeadura das mudas até o amadurecimento dos primeiros frutos, passam 110 a 125 dias. Os frutos não são grandes, atingem em média 120 gramas de peso, mas a variedade apresenta um rendimento alto e mais estável entre os pimentões com características semelhantes. A partir de 1 metro quadrado você pode colher cerca de 10 kg da colheita. As frutas são de forma cúbica. Espessura de parede 6-7 mm. Quando totalmente maduros, adquirem uma cor vermelha profunda e um belo brilho. Apresentam sabor agradável e polpa homogênea e suculenta. Ele tolera pressões frias de curto prazo à noite. Muito simples e pouco exigente de cuidar. Tem uma alta resistência a doenças.
Favorito de damasco
O tipo determinante, as plantas crescem compactas, bem desenvolvidas até 50 cm de altura. A primeira colheita do damasco favorito é colhida em 100-105 dias. Tem um alto rendimento, de um arbusto você pode colher de 20 a 22 frutos com peso entre 125 e 150 g e possui uma cor alaranjada bonita. A forma é cubóide, com divisão em quatro câmaras. A pele é firme, mas fina, com uma superfície lisa e um brilho ceroso. A espessura da parede é de 6-7 mm em média. A fruta tem um sabor agradável e aroma pronunciado.
Corneta
Os pimentos desta variedade distinguem-se pela sua cor castanha chocolate exclusiva. Será de interesse dos conhecedores de vegetais exóticos. O cartucho amadurece em 105-115 dias a partir do momento da semeadura. Possui alto rendimento, mais de 3 kg de pimentão amadurecem em um arbusto. Frutos de frutos grandes 200-230 g, espessura de parede 6-7 mm. O arbusto é semi-determinado, ligeiramente ramificado, existem poucas folhas na planta. Esta é uma das variedades que, mesmo com uma altura de 1-1,5 m, amadurece perfeitamente nos Urais.
Para 1 sq. m, você pode plantar até 5 plantas.
Para cultivo ao ar livre
Apesar do clima caprichoso nos Urais, a pimenta, com a tecnologia agrícola adequada e crescendo por mudas, cresce bem e dá frutos em campo aberto.
Homem-biscoito
Uma variedade de pimentões doces, que se provou não apenas para o cultivo nos Urais, mas também em muitas outras regiões. Tipo de maturação precoce (110-120 dias), com um arbusto muito compacto e de baixo crescimento, 40-50 cm. Possui frutos carnudos redondos, pesando 90-130 g, paredes espessas de 1 cm ou mais; no momento da maturação técnica é verde, após duas semanas fica vermelho cor. As sementes são muito pequenas em uma câmara rasa. Difere em alta produtividade, por 1 metro quadrado. amadurece 6-7 kg, um valor muito alto para pimentas cultivadas em campo aberto. Tem uma finalidade universal, adequada para consumo e processamento frescos. O homem-biscoito não é exigente quanto a cuidados e condições de crescimento. Resistente à queda de temperatura. Raramente doente com mosaico de tabaco, podridão cinzenta, podridão apical.
Eroshka
Os arbustos crescem com bastante frequência
Pertencem ao tipo de maturação precoce. Os arbustos são muito compactos, sua altura atinge apenas 30 a 45 cm, podem ser plantados com força, cerca de 10 arbustos podem crescer em 1 metro, usando o método de plantio de correias (entre plantas de 15 a 20 cm). Em uma área pequena, permite obter um alto rendimento. 12-16 frutos amadurecem em um arbusto. Que no estágio de maturidade absoluta têm uma cor vermelha com uma tonalidade laranja. Os frutos são cubóides, pesando 180-200 g, 10-12 cm de comprimento e 7 cm de largura. Espessura da parede 6 mm. A maturação é simultânea, amigável.
Resistente a algumas doenças inerentes ao pimentão:
- podridão cinza;
- verticiliose;
- podridão superior;
- mosaico de tabaco.
Você pode usar a variedade como selante para variedades altas de pimentão, tomate, berinjela. Arbustos de Eroshki são plantados entre plantas indeterminadas.
Funtik
Uma variedade precoce de alta qualidade e resistente ao estresse, passam de 105 a 115 dias desde a semeadura até o amadurecimento dos primeiros frutos. Arbusto semi-determinante, bem desenvolvido, com altura de até 70 cm. A densidade de plantio é de 5 arbustos por 1 m. 15-18 frutos crescem em um arbusto com uma massa de 120-180 g. Eles têm uma forma cônica, afinando uniformemente em direção à ponta. Tamanhos de frutas 14x8, espessura de parede 6-8 mm. A fruta madura é doce, de cor vermelha. Os pimentões amadurecem juntos. Eles se distinguem pelo bom gosto, propósito universal.
Czardas
Uma variedade que se provou bem em condições climáticas instáveis. Eles são classificados como variedades precoces, amadurecendo até o estágio de maturidade técnica em 95-110 dias e biológicas em 110-125 dias. Possui altas taxas de produtividade. Em pequenos arbustos (até 70 cm de altura), 15-18 frutos são amarrados. Do sq. m) mais de 10 kg de colheitas são colhidas. Adequado para plantio compactado, 5-8 arbustos por 1 metro quadrado.
Os frutos têm um efeito decorativo especial e boa apresentação. A fruta cresce doce, pesando 180-220 g, com um tamanho de 16x8 cm em uma forma cônica e com uma ponta afiada. Espessura de parede 5-6 mm. A cor dos frutos maduros é de laranja claro a vermelho-alaranjado. Adequado para consumo fresco, processamento doméstico e industrial.
Segredos do cultivo de pimenta nos Urais
A chave para uma experiência positiva no cultivo de pimenta será:
- tempo de semeadura correto das sementes;
- cumprimento do momento de desembarque de mudas;
- aquecendo o jardim;
- controle de temperatura.
Para o cultivo bem-sucedido de pimenta nos Urais, é melhor usar o método de mudas.
As sementes para mudas nessa região são semeadas em meados de março para a estufa e, no início de abril, para o campo aberto. Você não deve se apressar para semear as sementes com antecedência, pois as mudas de pimentão nos Urais podem ser plantadas apenas no momento em que as temperaturas noturnas se estabilizam e atingem 14 a 15 ° C, e o solo esquenta o suficiente. Estamos em meados de maio para estufas e não antes de 20 de maio para terrenos abertos. As mudas no momento do desembarque devem ter 45 a 60 dias de idade.
Ao plantar mudas, será importante aquecer os canteiros, isso pode ser feito usando:
- estrume;
- Pedra natural;
- garrafas de água de plástico.
Para que os arbustos cresçam melhor e não sofram quedas noturnas de temperatura, o leito é aquecido, por isso é praticado colocar estrume nos corredores antes de plantar mudas. Remova 20 a 30 cm do solo, coloque o estrume de vaca ou cavalo e cubra com o solo removido. Este método é usado para estufas e para áreas abertas. Consumo de 3 kg por 1 m. E também pedras ou garrafas cheias de água são colocadas no canteiro do jardim, que será aquecido pelo sol durante o dia e emitirá calor ao solo durante a noite.
Muitas vezes, mesmo no período de verão, há uma diminuição da temperatura durante o dia abaixo dos 18-20 anos, baixas temperaturas causam um atraso no crescimento do pimentão e adiam o amadurecimento das frutas. Em tal situação, a melhor opção seria cobrir os arbustos em camas abertas com agrofibra e isolar adicionalmente a estufa com um filme ou material não tecido.
Variedades de pimenta para os Urais. Como fazer a escolha certa.
Revisão de variedades de pimentos com frutos grandes. As melhores variedades de pimentos de paredes espessas 2017.
Melhores pimentos doces
Conclusão
A ciência moderna no campo da seleção e da agronomia, bem como os cuidados adequados dos jardineiros, permitem cultivar uma colheita de pimenta, mesmo em uma região tão arriscada para a agricultura como os Urais. Há um grande número de variedades de qualidade no mercado de sementes. Você pode plantar várias variedades diferentes em uma temporada - isso o ajudará a decidir finalmente sobre os seus favoritos.