O repolho branco de pão de açúcar apareceu em 2008, essa variedade foi criada por criadores russos em Moscou, pela empresa de sementes Sedek. Hoje é amplamente utilizado para produção comercial e uso doméstico. Consideraremos uma descrição detalhada da variedade no artigo.
Descrição da variedade de repolho Pão de Açúcar
Característica
Variedade de repolho Pão de açúcar - atrasado. Período de amadurecimento - 140 - 150 dias (tempo entre a emergência das mudas e o início da maturação técnica).
O rendimento é de 398 - 550 kg / ha, superior à taxa média de rendimento comercializável. Possui excelente sabor. Prazo de validade - até um ano. Alto teor de vitaminas e minerais. É resistente a rachaduras e doenças: keela, fusarium, bacteriose. Adequado para viagens longas.
Descrição
O repolho tem uma cabeça poderosa e de tamanho médio. A altura dos arbustos é de cerca de 40 cm. As folhas são redondas, grandes, ligeiramente borbulhantes, verde claro com um tom cinza e um revestimento ceroso; as bordas das folhas são onduladas. Roseta de folhas - espalhando, elevada, 80 cm de diâmetro.
Características de uma cabeça de repolho:
- arredondado;
- a superfície é lisa;
- peso médio - de 2,5 a 3,5 kg;
- densidade - alta ;;
- toco interno - médio;
- coto externo - curto;
- a estrutura interna é homogênea.
Recomendado para uso um mês após a colheita. Desde o início, o vegetal tem um sabor amargo. Quando a cabeça do repolho é depositada, ela adquire um sabor doce. Durante o armazenamento, as frutas não perdem suas propriedades, mas pelo contrário - o sabor apenas se intensifica.
Tecnologia crescente
Dependendo das condições climáticas da região e para maior produtividade, o método de cultivo de mudas é mais frequentemente usado.
Cultivo de mudas
A semeadura de mudas de variedades de couve branca com maturação tardia começa em 15 de abril. Preste atenção na embalagem com sementes, se as sementes não tiverem sido processadas, elas devem ser embebidas por 12 horas em uma solução de humato de potássio (1 g) e água (1 l). Após o processamento, as sementes são lavadas e deixadas por um dia em local fresco.
Você pode comprar solo para plantar sementes na loja ou fazer o seu. Composição do solo: misture três partes iguais de turfa, turfa e húmus, adicione 5 a 7% de areia.
As sementes são plantadas em recipientes que ficam no parapeito da janela da casa ou em uma cama sob uma cobertura especial feita de filme.
Mudas precisam ser fertilizadas
Para um bom desenvolvimento das plantas, o solo deve ser aquecido a uma temperatura de 17 ° C. O layout das futuras mudas é de 5 x 5 cm e a profundidade é de 1,5 cm Antes da semeadura, os furos devem ser regados, após a rega ocorrer à medida que a umidade evapora, o solo não deve secar.
Durante o amadurecimento das mudas, são realizadas duas refeições obrigatórias:
- Duas semanas após a germinação das plantas, o solo é regado com fertilizantes à base de nitrogênio, fósforo e potássio (N, P, K).
- 1-2 semanas antes do plantio em campo aberto, regado com uma solução de água (1 balde), uréia (15 g) e sulfato de potássio (15 g). Use 150 ml de solução por planta.
Transplantar mudas em terreno aberto
No final de maio, as mudas devem atingir 15 cm, o número de folhas deve ser de pelo menos 4 peças. Durante esse período, o repolho deve ser transplantado para campo aberto.
Não é recomendável plantar plantas crucíferas no mesmo local em que cresceram antes, pois o solo ainda não se recuperou de plantas anteriores. O tempo de recuperação dura pelo menos 3 anos. Bons precursores para o plantio de culturas crucíferas são leguminosas, abóboras, cebolas, ervas e batatas. Mudas são plantadas no lado ensolarado do local.
Os poços para mudas são feitos de acordo com o esquema - 60x60 cm, profundidade - 2 cm.Ureia (1 colher de chá. L.) E superfosfato (2 colheres de sopa. L.) são introduzidos em cada depressão. As plantas devem ser aprofundadas até a primeira folha. Após o plantio, as mudas precisam ser regadas - 0,5 litros cada. água para cada arbusto.
Cuidado
A variedade Pão de Açúcar não requer cuidados especiais, durante o período de maturação é suficiente:
- limpeza de ervas daninhas;
- afrouxamento antes de molhar;
- hilling após a rega.
É necessário regar as plantas à medida que o solo seca; a rega abundante pode causar apodrecimento do sistema radicular. O consumo de água aumenta durante a formação da cabeça.
Colheita
A colheita começa em setembro. As culturas vegetais podem ser armazenadas no campo até que a geada comece, tolere geadas de até -6 ° C. A rega pára um mês antes da colheita para evitar rachaduras na fruta. Armazenar em local seco por cerca de 12 meses, a 0 ° C.
VISÃO GERAL DAS VARIEDADES !!!
As variedades de repolho vencedoras de Tatiana Rabkanova
Pragas e doenças
O pão de açúcar é imune a doenças como a quela, fusarium, bacteriose. Na maioria das vezes, as plantas podem ser danificadas por pernas pretas, míldio e insetos: pulga crucífera, pulgão de repolho.
Tratamento:
- perna preta - os medicamentos Trichodermin e Previkur ajudarão;
- míldio - pulverize com sulfato de cobre, cuproxato, cloreto de cobre, polinize com enxofre moído;
- pulga crucífera - pulverize com uma solução de cinza (250 g de cinza para 1 balde de água), polinize com cinza ralada, use os preparativos de Pochin e Decis;
- pulgões de repolho - as mudas devem ser colocadas perto de endro e salsa, tais plantas são capazes de atrair hoverflies e joaninhas que se alimentam de pulgões.
Conclusão
Pão de açúcar de repolho branco é uma variedade tardia. É um produto versátil para consumir. Possui um alto conteúdo de elementos úteis. Não requer cuidados especiais no cultivo. Tem uma forte imunidade à bacteriose, fusarium e carina. Não perde o sabor durante o armazenamento a longo prazo, pelo contrário, torna-se doce e suculento. Sujeito às regras de armazenamento, os vegetais mantêm sua apresentação por 1 ano.