Uma reação alérgica ocorre em muitos alimentos, mas na maioria das vezes em frutas cítricas. Na vida cotidiana, acredita-se que a alergia a tangerinas em crianças e adultos seja um mito. Esta opinião está errada. Frutos de tangerina, como todas as frutas cítricas, são um forte alérgeno.
Alergia a tangerinas
Causas de alergias
Não há causa exata de sinais de alergia a tangerinas, pois a substância causadora dos sintomas não foi identificada. Os cientistas tendem a acreditar que os alérgenos que provocam a manifestação das reações são os salicilatos que fazem parte da fruta, bem como os ésteres inerentes ao óleo de tangerina.
Existem vários outros alérgenos indiretamente relacionados a este citrino:
- Produtos químicos. Na maioria das vezes, são fungicidas usados no processamento de frutas para criar uma apresentação atraente e repelir insetos.
- Mofo. A doença fúngica afeta frutas maduras e causa sintomas de mal-estar em adultos e crianças. A doença do mandarim em um caso específico ocorre depois de comer frutas podres.
- Pólen. Aparece em uma planta com flores. A doença das árvores com tangerina está associada a outros tipos de alergias ao pólen. Esse tipo de doença não difere com sintomas especiais, mas o mecanismo de ocorrência é diferente e, portanto, a reação a uma árvore da casa pode estar ausente quando o fruto é consumido.
Os sintomas podem se transformar em pseudo-alergias a tangerinas. A doença falsa geralmente se manifesta como uma perturbação do sistema digestivo depois de consumir grandes quantidades da fruta. Nesse caso, há um aumento adicional de temperatura e mal-estar geral.
Sintomas de alergia
A alergia às tangerinas parece com todos os tipos de intoxicação alimentar e se manifesta de maneira diferente em adultos e crianças. Entre os principais sintomas estão:
- erupções cutâneas no rosto e no corpo;
- perturbação do trato gastrointestinal;
- náusea, muitas vezes levando a vômito;
- diarréia;
- inchaço na nasofaringe, acompanhado de prurido e rinite;
- tosse que causa broncoespasmo;
- gânglios linfáticos inchados;
- conjuntivite grave;
- inchaço nas pálpebras e lacrimejamento pronunciado.
Alergia a tangerinas em crianças geralmente ocorre antes dos 6 anos de idade, parece uma erupção cutânea e vermelhidão da pele no rosto, peito, abdômen e nádegas. As áreas afetadas são escamosas, causando prurido intenso. A razão para isso é o trabalho instável do sistema imunológico da criança.
Na maioria dos casos, o curso da condição alérgica em crianças é mais pronunciado, mas se a fonte de alérgenos for removida a tempo, a reação diminuirá gradualmente até a erupção desaparecer completamente.
Em 40% dos casos, quando as frutas cítricas são consumidas, a urticária se desenvolve.
Tratamento
Elimine frutas cítricas da sua dieta
A alergia às tangerinas se manifesta por sintomas extensos, por isso vale a pena tratar suas manifestações de maneira abrangente. Quando os primeiros sinais da doença aparecerem, você deve parar imediatamente de comer frutas cítricas no futuro próximo. Se a condição piorar, eles consultam imediatamente um médico, pois as reações alérgicas a produtos alimentares podem causar consequências irreversíveis, incluindo a morte.
Para tratar as manifestações de intolerância cítrica em adultos, use:
- sorventes (Polysorb, Smecta, Fosfalugel, carvão ativado);
- anti-histamínicos (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- pomadas anti-inflamatórias do espectro de ação local;
- creme hormonal (prednisolona).
Para tratar alergias alimentares a tangerinas, é importante seguir uma dieta que exclua alimentos com alta porcentagem de alérgenos: frutas e vegetais vermelhos, ovos, mel.
Prevenção
É impossível prever com antecedência a ocorrência de reações alérgicas, por isso é necessário seguir várias regras:
- Não introduza frutas cítricas na dieta de um bebê com menos de 2 anos de idade.
- Quando uma criança conhece esta fruta pela primeira vez, você não deve dar em grandes quantidades. É suposto iniciar a introdução na dieta com várias fatias, ou melhor - com 5 ml de suco de tangerina.
- Na ausência de sintomas da doença em crianças de 2 a 6 anos, é permitido aumentar a dose diária para 3 peças.
- A norma diária de um adulto não deve exceder 500 g de citros, para uma criança acima de 6 anos - 250 g.
- Para erupções cutâneas em outras frutas cítricas, a reação do corpo deve ser monitorada por vários dias após o consumo.
Na maioria dos casos, evitar alergia à tangerina envolve escolher a fruta certa. Para fazer isso, preste atenção ao seguinte:
- Uma casca cítrica com um brilho distinto indica que foi tratada com produtos químicos para manter sua apresentação.
- Frutas murchas, baratas e maduras são freqüentemente afetadas pelo mofo.
- Cítricos laranja ou esverdeados pálidos, verdes. Eles podem causar não apenas intolerância às frutas, mas também provocar indigestão.
No caso de erupções cutâneas alérgicas, os frutos de tangerina são substituídos por menos alergênicos, por exemplo, pomelo e toranja. Para saciar sua sede, também é permitido o uso de limas e limões, que possuem a menor quantidade de alérgenos, mas atendem à necessidade de vitamina C.
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Conclusão
O fruto da tangerina é saboroso e saudável para o corpo humano. Mas, para evitar consequências negativas, vale a pena usá-las maduras e observar a medida. Se você tiver sintomas de alergia a tangerinas, procure ajuda de especialistas qualificados a tempo.