A macieira Berkutovskoe, criada no final dos anos 70, pertence às variedades de inverno. O híbrido resultante combina as características das espécies listradas em rosa e Antonovka. A cultura, despretensiosa nos cuidados, é altamente resistente a doenças.
Características das maçãs Berkutovskoe
Descrição
É uma variedade que pode suportar baixas temperaturas ambientes. Alta resistência ao inverno é a principal vantagem da macieira Berkutovskoe. Este indicador diminui dependendo da região onde o terreno está localizado - no centro do país é reduzido e, mais próximo da região do Volga, é alto.
Manter a qualidade também é alto. As frutas podem ficar em uma sala fresca por até seis meses. As maçãs são armazenadas até maio e não perdem suas características de qualidade.
Esta é uma cultura em rápido crescimento. Sua versatilidade reside no fato de se adaptar rapidamente a diferentes regimes de temperatura - cresce no centro da Rússia e no norte do país.
As primeiras maçãs são formadas em uma árvore jovem, com mais de 4 anos de idade. A colheita dá frutos anualmente - fornece uma colheita estável de alta qualidade. A aparência abundante dos frutos depende do método de polinização e das condições criadas pelo produtor.
Até 70 kg de colheita podem ser colhidos de uma árvore. A variedade é resistente à seca, o que permite cultivar uma colheita em verões quentes e com baixos níveis de umidade.
Características dos frutos
A maçã da variedade é grande - acima da média. Uma maçã pesa até 170 g. Frutos recordes pesam até 250 g. O diâmetro médio da maçã é de 80 mm. Externamente, lembra o fruto de Antonovka, usado para obter o híbrido Berkutovskoe.
Descrição das maçãs:
- a superfície é lisa;
- existem pequenas protuberâncias na pele;
- a casca é uniforme, lisa, com um brilho brilhante;
- não há placa de cera na fruta;
- a cor da maçã varia de verde a amarelo e, à medida que amadurece, um rubor característico aparece;
- não há pontos subcutâneos dentro;
- talos oblíquos - ângulo pequeno;
- o funil tem uma largura média;
- o cálice não cai, na maioria dos casos está fechado.
O núcleo das maçãs tem a forma de uma cebola. As câmaras de sementes são grandes. Os ossos são de forma cônica.
A polpa da fruta é de cor leitosa cremosa, suculenta, possui um aroma agradável, mas leve. Maçãs têm uma estrutura densa, mas de grão fino. O sabor de uma fruta madura é doce, com uma ligeira acidez. A pontuação da prova chega a 5 pontos.
Essa variedade tolera bem o transporte.
O objetivo do fruto é universal. Eles podem ser usados crus ou cozidos: as maçãs são usadas para fazer compotas, sucos e compotas.
Descrição da árvore
A variedade de maçãs Berkutovskoye tem uma altura média das árvores. Eles crescem moderadamente, mas de forma constante. A macieira atinge uma altura de até 3 metros nos primeiros anos. A coroa tem densidade média, mas crescimento abundante de folhagem nos galhos.
A forma da coroa é redonda - deve ser mantida desde o primeiro ano por poda adequada. A casca da árvore é lisa e uniforme. É de cor cinza, que escurece ao longo dos anos. Os galhos são retos, estendendo-se do tronco em um ângulo de 90 °.
A macieira precisa de bons polinizadores
Descrição dos rebentos:
- ramos de espessura média;
- brotos retos têm pouca pelagem;
- a cor dos galhos é marrom-avermelhada;
- o tamanho das lentilhas é médio;
- botões médios são arredondados e fortemente pressionados contra o galho;
- grandes folhas verdes de forma arredondada e alongada;
- as bordas da folhagem estão empoeiradas;
- a superfície da placa é lisa e fosca.
Flores de tamanho médio formadas nos galhos. Eles são rosa difusos. A forma das inflorescências é em forma de pires. De tamanho médio e botões de cor creme.
São necessários bons polinizadores para a frutificação adequada. Sem eles, a macieira perde seus indicadores de qualidade. Variedades do mesmo período de maturação são adequadas para isso. A macieira Sinap é um bom polinizador cruzado.
A resistência à doença é média: com o tratamento adequado do local e da árvore, ela raramente é afetada pela crosta ou pelo oídio.
A escolha do material de plantio
A escolha começa com a determinação de um material de plantio adequado para um terreno. A resistência do inverno à variedade Berkutovskoe não garante que as mudas se enraízem rapidamente em climas frios. Quanto mais frio o inverno, mais fértil o solo deve ser.
Uma condição importante para as espécies de inverno é o lençol freático. Quanto mais alto, mais difícil é cultivar uma árvore grande e saudável. A água subterrânea elimina o rizoma e perde todos os nutrientes. A altura mínima da água subterrânea para uma macieira é de 3 metros.
Um critério importante para a seleção do material de plantio é a sua idade. A melhor opção são mudas de dois anos de idade. Eles são mais persistentes que os pares e criam raízes mais rapidamente. O material bienal é mais adequado para o plantio no outono. Ele consegue se adaptar a uma diminuição da temperatura ambiente.
Uma muda de dois anos de idade possui brotos característicos - com a ajuda deles, você pode determinar a idade do material.
Melhor não levar uma muda com folhas verdes. Para verificar, eles examinam as raízes. Quando adequadamente enxertada, a raiz deve ser flexível, mas forte. Se aparecer, a vacina errada foi administrada.
Não deve haver traços de podridão, manchas ou manchas escuras no material de plantio. As raízes devem estar molhadas, mesmo que estejam à venda - processos metabólicos estão ocorrendo no interior e a árvore jovem está pronta para o plantio.
É melhor comprar mudas do viveiro. Uma macieira cresce a partir deles. Após a compra, o rizoma é processado e atualizado adicionalmente: esse trabalho garante seu rápido crescimento em campo aberto.
Desembarque
Um bom atendimento fornecerá uma rica colheita
Plantar uma macieira é convencionalmente dividido em várias etapas. O primeiro passo é selecionar um terreno. Você não pode escolher uma planície onde toda a água estagnada do jardim flui para baixo. É melhor escolher uma área bem iluminada, com a vizinhança certa para a cultura - maçãs de variedades semelhantes.
Quando o local é selecionado, um poço de plantio é preparado. O trabalho preparatório é realizado 2 semanas antes da semeadura. Depois disso, o regime de cuidado correto é organizado - rega, fertilização do solo, poda de galhos.
Cronometragem
A macieira é plantada duas vezes por ano. A primavera e o outono são adequados para esses fins. As condições para tal desembarque:
- desembarque de primavera. O regime de temperatura é decisivo nesta questão. Na primavera, o plantio é realizado até a formação dos primeiros brotos nas culturas vizinhas. A melhor opção é abril. Se a primavera chegar mais cedo, você precisa se concentrar nas condições do solo. Assim que aquecer, você pode preparar o poço de aterrissagem;
- desembarque de outono. O segundo tipo de aterrissagem é realizado um mês antes do início da geada. O período entre o final de setembro e meados de outubro é adequado para trabalhos preparatórios. Ao mesmo tempo, é necessário criar um isolamento para as mudas, para que haja tempo para se preparar para a chegada do inverno. As culturas vizinhas já estão derramando todas as folhas.
Se o plantio no outono falhar e não houver condições climáticas adequadas, o material de dois anos será armazenado até a primavera. Para fazer isso, ele enterra com segurança até um período favorável.
Poço de desembarque
Um poço é cavado 14 a 15 dias antes do dia do desembarque. Se for planejado um plantio de primavera, o poço poderá ser preparado no outono. É impossível semear o material no mesmo dia em que o buraco foi cavado. Em tais condições, as mudas não criarão raízes. A profundidade do poço é de pelo menos 80 cm. O diâmetro é de cerca de 100 cm.
As seguintes condições são necessárias para o poço:
- fertilizante. Assim que o buraco é cavado, a cobertura é introduzida nele. Tais atividades enriquecerão o solo para que as mudas cresçam mais rapidamente. Adubo orgânico é selecionado. A pasta de composto ou uma mistura de cinzas e superfosfato é depositada em uma camada espessa - não inferior a 4-5 cm.Para esses fins, o húmus é adequado: é pré-defendido. Durante a primeira semana, a matéria orgânica não pode ser tocada e somente após 7 dias é desenterrada com a camada superior do solo;
- drenagem. Para a variedade Berkutovskoye, um sistema de drenagem é criado sem falhas - evita a estagnação da água no rizoma. Esse trabalho é realizado após a fertilização do poço de plantio. Os elementos de drenagem serão uma mistura de pedaços de entulho e tijolos.
O orifício de pré-plantio não é regado.
Esquema
O fator decisivo para o rápido crescimento da árvore é a distância escolhida entre as culturas hortícolas. A distância média entre eles deve ser de 3-4 metros. Essa distância leva em consideração o estoque do material de plantio. Se houver culturas anãs nas proximidades, é observada uma distância de 2 a 3 metros.
O desembarque é realizado duas semanas depois. A semente é preliminarmente limpa do excesso de solo e umidade: se tiver se depositado na água com nutrientes. Depois disso, a muda é colocada no buraco e as raízes são bem niveladas.
Um pino é instalado nas proximidades - esse suporte permitirá que a árvore jovem cresça na direção certa. Uma camada de solo fresco é colocada no topo, cuidadosamente compactada. Um rolo de solo é criado ao redor do tronco.
Ele retém a umidade e protege o sistema radicular de fatores ambientais prejudiciais. A muda é regada com 3-4 baldes de água purificada. Depois disso, nas próximas duas semanas, outros procedimentos não são realizados - as mudas têm tempo para se adaptar.
Cuidado
A variedade é fácil de cuidar
A variedade é despretensiosa em termos de cuidados - o Berkutovskoe é cultivado de acordo com o mesmo esquema que outras macieiras. Ele precisa de umidade do solo, reposição de nutrientes e poda. Sem esses procedimentos, a macieira não fornece uma colheita estável.
Se a cultura cresce em solos argilosos, o cuidado é mínimo. O rizoma regula independentemente a quantidade de nutrientes. Os solos arenosos são menos favoráveis e, se uma macieira crescer sobre eles, é melhor aumentar a cobertura das raízes.
Os cuidados básicos são complementados por:
- capinar o solo - é necessário remover todas as ervas daninhas que extraem excesso de umidade do solo;
- afrouxar o solo - realizado antes da rega ou fertilização - tal evento melhorará a qualidade da recarga;
- mulching - permite aumentar o crescimento da árvore.
No complexo, as atividades fornecerão à maçã todas as condições para a frutificação estável.
Obras de irrigação
A variedade adora rega regular. Nesse caso, a quantidade de umidade aplicada de cada vez é mais importante, e não o número de irrigações. Mesmo nos verões secos, a intensidade desse trabalho não deve ser aumentada. A umidade excessiva terá o efeito oposto - o rizoma começará a apodrecer e as folhas murcharão.
Uma macieira dessa espécie é resistente à seca e, portanto, não precisa de umidade excessiva. A árvore não precisará de mais de 4 regas por estação. Quanto mais antiga a cultura, mais umidade será necessária. As mudas são regadas com 2-3 baldes de água. Debaixo de uma árvore adulta, você precisará adicionar pelo menos 60 litros de líquido.
A qualidade da água determina a qualidade da fruta. Você não pode tomar um líquido estagnado com impurezas de origem desconhecida. A água da chuva é adequada para regar uma macieira, mas deve ser defendida.
O líquido retirado das nascentes é aquecido: para isso, a embarcação com ele é deixada ao sol o dia todo. É melhor não tirar água de lagos ou rios, para não infectar a cultura com microorganismos patogênicos.
A irrigação por gotejamento está selecionada. É melhor não adicionar todo o líquido sob a raiz, para não lavar toda a camada fértil. Imediatamente após a irrigação, o solo superficial é coberto. Forrado com grama ou feno. Desta forma, a umidade evapora menos.
Em clima quente, é melhor borrifar água em toda a coroa para umedecer a folhagem e os galhos. No inverno, o trabalho de irrigação pára antes da chegada do calor da primavera.
Reabastecimento do solo
O topo das árvores começa a partir do primeiro ano. O primeiro fertilizante entra no sistema radicular a partir do poço de plantio. Dura várias semanas. Grandes quantidades de nutrientes são aplicadas três vezes ao ano.
A alimentação na primavera permite a formação de um grande número de ovários. É realizada mais perto de maio. Fertilizantes de nitrogênio são aplicados. Eles estimulam o rápido crescimento da árvore. Estrume ou húmus é usado. Grama ou folhas comuns são adicionadas a ele.
Durante a formação dos ovários, é realizada uma segunda alimentação. Acelera a formação de frutas e as torna resistentes a vários problemas. Fertilizantes complexos são usados. Eles são introduzidos na parte raiz da cultura.
A terceira alimentação ocorre de agosto a setembro. Este é o último fertilizante antes da maçã amadurecer. Durante esse período, as substâncias nitrogenadas não podem ser adicionadas. Eles forçarão a árvore a crescer e os frutos não receberão nutrientes suficientes.
No inverno, a árvore é isolada e plantada, mas não fertilizada. O esquema será repetido a partir do próximo ano.
Ramos de poda
Ramos de poda formam a coroa da árvore
A poda tem dois propósitos: protege a colheita das doenças e ajuda a criar o formato correto da coroa. Como resultado, a macieira é capaz de resistir a doenças fúngicas e fornecer uma colheita estável. Para a variedade Berkutovskoye, uma das opções de corte é selecionada:
- em camadas;
- espessa;
- em concha.
Todas as formas das coroas permitirão que os frutos amadureçam em um período - não haverá sombra artificial e cada maçã receberá uma quantidade suficiente de luz. A poda é realizada na primavera antes da formação dos ovários. Caso contrário, os galhos reterão o excesso de umidade e será difícil a recuperação da macieira.
A poda de primavera visa criar a forma da coroa, para que os galhos tortos, danificados ou que cresçam incorretamente (em um ângulo agudo) sejam aparados.
A poda de outono pode preparar a macieira para o inverno. É necessário livrar-se de galhos danificados e doentes. Os locais de corte são desinfetados. Se você não realizar esse trabalho sanitário, os parasitas aparecerão na primavera. Muitas vezes, é impossível cortar galhos desnecessariamente, especialmente durante o período de formação de frutos.
Trabalho preventivo
A proteção contra pragas ou parasitas é uma parte importante dos cuidados obrigatórios. A boa resistência da macieira à casca é o resultado de uma prevenção oportuna. Se você tratar a árvore com fungicidas, poderá evitar doenças como moniliose ou oídio.
Pragas prejudicam folhagens e frutas. Eles também ameaçam a colheita do jardineiro. Para combatê-los, são realizados pelo menos 10 tratamentos completos durante o ano. Esta pulverização, lavar as folhas e polvilhar a colheita.
Uma mistura de fungicidas e inseticidas ajudará você a esquecer as pragas. Ele vem em tanques e é usado como aerossol. Além disso, as árvores da variedade são protegidas durante o inverno - o isolamento ajuda a lidar com a geada e as redes - contra os ataques de roedores.
Frutificação
A macieira começa a dar frutos a partir do quarto ano. Os primeiros frutos serão poucos - não mais que 6 pedaços. O rendimento aumenta a cada ano. O número máximo de maçãs pode ser obtido em uma safra de sete anos. O período médio de maturação é meados de outubro.
A colheita amadurece em meados de outubro
O amadurecimento ocorre quando as maçãs estão prontas para serem colocadas para armazenamento adicional. Depois de deitados, os frutos atingem a maturidade do consumidor. O processo termina 2-3 semanas após a colheita. Os frutos começam a exalar um aroma agradável característico.
As frutas são armazenadas até a primavera. Mesmo em março, você poderá apreciar o sabor das maçãs de inverno. O prazo de validade máximo da variedade é de 200 dias.
Adendo
Para obter uma colheita completa, é melhor não plantar o jardim inteiro com árvores da mesma variedade. Se não houver polinização cruzada, os frutos ficarão menores e não poderão ser armazenados por muito tempo. Árvores jovens são plantadas ao lado de adultos. Esse fator também afetará a qualidade da colheita futura.
Se a cultura florescer muito cedo - por 2-3 anos - os ovários serão removidos.Os frutos não devem ficar em pé. É melhor colher imediatamente: isso prolongará sua vida útil.
Variedade variedade
A variedade Berkutovskoye produz frutos mais cedo em um carrinho de anão. Para isso, os plantios são mais densos e o cuidado com a macieira é simplificado. As sub-variedades anãs são selecionadas para pequenas parcelas. As espécies tardias competem com as primeiras na qualidade dos frutos, mas requerem menos custos de fertilização.
Essas subespécies são adequadas para o cultivo em regiões frias - elas não apenas sofrem com o gelo, mas também rapidamente se enraízam na primavera e no outono.
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Regiões em crescimento
O clima continental moderado é adequado para a variedade Berkutovskoye. Atende a todos os requisitos da cultura em termos de nível de umidade e regime térmico. A variedade cresce no território da Rússia e da Bielorrússia. No oeste da região do Volga, até as mudas anuais criam raízes bem. Na Carélia, a variedade se adapta rapidamente.
Se as condições para a macieira não forem adequadas, o jardineiro poderá nivelá-las com os devidos cuidados. Para isso, o solo é mais fertilizado, o número de obras de irrigação aumenta.
Gardeners comentários
As notas são positivas. Os jardineiros dizem que ela tem suas desvantagens, mas os benefícios as superam. A cultura cria raízes rapidamente, o que a torna não apenas universal, mas também muito popular.
A despretensão da variedade permite que ela seja plantada em qualquer território. Nesse caso, o cuidado ajuda a melhorar as condições, o que afeta os indicadores de qualidade da safra.
Os jardineiros enfatizam que essa variedade de maçã é uma boa opção, porque raramente fica doente. A prevenção mínima fornece proteção contra pragas ou parasitas.
No inverno, a árvore não requer atenção: é isolada após a colheita e, na primavera, se recupera rapidamente. A poda permite formar uma linda coroa e a macieira se torna um ornamento para qualquer jardim.