A macieira Kitayka há muito tempo ganha atenção. É cultivada em todas as regiões do nosso país. A cultura possui uma coroa compacta, amadurecimento precoce e maior resistência ao gelo. Os frutos são pequenos, mas muito saborosos e com um aroma rico.
Variedade de maçãs Kitayka
Variedades
Com base na antiga variedade Kitayka, criada por criadores domésticos, foi obtida uma grande variedade de formas híbridas. Todos diferem em tamanho, cor, sabor e formato da fruta.
Bellefleur
Essa cultura é mais popular nos jardins da região do Volga e da região norte do Cáucaso.
A planta é maciça, com uma coroa esférica, entra na fase de frutificação tardiamente - aos 8 anos de vida. Esta colheita pertence a variedades de amadurecimento tardio - a colheita ocorre no final de setembro.
O rendimento é médio, instável - até 150 kg / ha.
Os frutos são doces, com uma ligeira acidez. São de formato oval redondo, com uma superfície ligeiramente nervurada na parte superior. Eles pesam cerca de 200 g e a pele é amarela, com um rubor avermelhado.
Bellefleur tem uma baixa resistência à crosta.
Os benefícios da cultura:
- manutenção de qualidade a longo prazo - até 4 meses;
- boa comercialização e capacidade de transporte por longas distâncias;
- frutas maduras não se desfazem por um longo tempo.
Dourado
A variedade dourada da macieira Kitayka é mais adequada para o noroeste e a região de Volga-Vyatka. Para a procriação, foram retiradas mudas do recheio branco.
Cultura precoce: dá a primeira colheita já no 4º ano de cultivo. Os frutos amadurecem em meados do final de julho.
Na idade madura, a árvore atinge 8 m de altura. Nas mudas jovens, a coroa tem formato de panícula, nos adultos está se espalhando, piramidal. Uma planta com esmeralda, folhas grandes, cobrindo densamente os brotos.
As maçãs são amarelas, de tamanho médio - pesando 50-80 g, armazenadas por não mais de uma semana. Eles são muito doces com um aroma rico.
A árvore apresenta boa resistência ao inverno, mas baixa imunidade a infecções fúngicas e virais. Os frutos são colhidos a tempo e imediatamente permitidos para processamento, pois no quarto dia após a colheita, a polpa fica algodificada e perde sua suculência original.
Kerr
As frutas podem ser mantidas frescas até o final de janeiro
Descrição da variedade Kitayka Kerr:
- maturidade precoce - a primeira colheita é removida em 3-4 anos de cultivo;
- híbrido meio da tarde - a colheita de frutas é realizada no meio ou no final de setembro;
- o rendimento é instável e baixo;
- a colheita é armazenada até o final de janeiro;
- frutos de forma alongada, cor vinho, pesam cerca de 50 g, agridoce, azedo.
Esta cultura de frutas apresenta boa resistência ao inverno e alta resistência a doenças. Uma das variedades mais bonitas usadas pelos jardineiros no paisagismo.
Vermelho
A variedade se destaca pela boa fertilidade - até 150 kg podem ser removidos de uma árvore adulta.
A colheita ocorre no início de setembro. Maçãs maduras são armazenadas nos galhos por um longo tempo.
O Kitajka vermelho dá maçãs de tamanho e peso pequenos - cerca de 25 g, amadurecem em caules longos e são coletadas em vários pedaços. A pele é escarlate, a polpa é cremosa, suculenta, agridoce.
A árvore é subdimensionada, com cerca de 2-2,5 m de altura, o que facilita muito o processo de tratamento e colheita.
As colheitas têm baixa qualidade de manutenção - elas são armazenadas por cerca de 2 meses e, portanto, são imediatamente processadas ou consumidas.
A resistência à crosta e outras infecções fúngicas é fraca.
Longo
A descrição da variedade Dolgo inclui várias qualidades distintas:
- frutificação precoce - cai no quarto ano de cultivo;
- regiões em crescimento - a zona central, norte e noroeste da Rússia, bem como na Sibéria ocidental e oriental;
- pertence a variedades subdimensionadas - a altura máxima é de 4 m;
- a coroa é larga, densamente ramificada, cônica;
- os frutos são amarelos, muito pequenos, retangulares - pesam 20 g;
- a polpa é doce, cremosa;
- o prazo de validade é de aproximadamente 20 dias.
As principais vantagens incluem alta resistência a invernos severos, bem como imunidade à crosta e oídio.
Amarelo
Kitaika Zheltaya pertence às variedades de alto rendimento - até 150 kg são removidos anualmente. Mas as frutas são pequenas, de cor amarela - pesando 20 ge parecendo cerejas grandes.
A árvore colunar é caracterizada por um crescimento médio - a altura máxima é de 2,5 M. A colheita amadurece em agosto. Não é afetado por crostas e outras doenças fúngicas.
Rosa
A árvore pode ser usada para fins decorativos
A variedade colunar de frutos pequenos Rose Tale possui altas qualidades decorativas, especialmente durante o período de floração.
A árvore floresce luxuriante e profusamente, liberando numerosas flores vermelhas. Sua altura varia de 1,5 a 2 m.
As frutas são pequenas, cerca de 50 g, de cor vermelho-framboesa. A variedade é valorizada por sua frutificação estável e anual.
Pioneiro
A descrição dessa cultura inclui vários benefícios importantes:
- a planta é caracterizada por forte crescimento;
- tem boa resistência ao inverno;
- boa fertilidade;
- excelente imunidade contra infecções fúngicas;
- altas qualidades decorativas.
Crohn de média densidade. A colheita não é armazenada por um longo período; portanto, após a colheita, é permitida a sua transformação.
Os frutos da macieira Pionerka são pequenos - pesam cerca de 20 g, de casca fina, vermelhos por fora e por dentro, perfumados e muito doces.
Mel
A macieira é uma cultura alta, com uma coroa arredondada, excelente para o plantio nas regiões centrais e na zona média. Tem boa resistência ao inverno.
Os frutos são colhidos nos últimos dias de agosto. As maçãs são doces, com sabor de mel. Pequeno em tamanho - pesa cerca de 40 g.
A colheita amadurece rapidamente e desmorona massivamente se não for removida a tempo. Maçãs estragam rapidamente, amostras maduras tendem a rachar e são processadas imediatamente.
A variedade é pouco resistente a crostas e outras infecções fúngicas, portanto, durante o processo de cultivo, necessita de tratamentos preventivos.
Paraíso
Esta espécie tem vários nomes - Rayskaya, Ranetki, Raika. Difere em alto crescimento - 4-5 m, circunferência da coroa - 3-4 m.
As maçãs deste Kitayka são arredondadas, coletadas em vários pedaços em um cacho e se desenvolvem em finas hastes longas. A pele é fina, de cor verde claro, contém um leve rubor vermelho. Gosto - doce fresco, com um pouco de adstringência.
A árvore é caracterizada pelo aumento da resistência do inverno, resistência à seca e capacidade de crescer e dar frutos em qualquer condição climática.
Creme
Este híbrido foi obtido a partir da variedade de maçã Apricot. A árvore tem grandes dimensões - atinge 5-6 m de altura.
As maçãs são pequenas - 70-80 g, verde-amarelo, com listras rosa longitudinais. No contexto de sabor cremoso, suculento e doce.
A colheita ocorre no início de setembro. As frutas são armazenadas por cerca de 3 semanas, portanto, após a colheita, elas podem ser processadas.
A planta apresenta boa resistência ao inverno, crosta e resistência ao oídio.
Canela
As frutas têm um gosto bom
A macieira marrom (canela) é um tipo especial de macieira Kitayka. É caracterizada por um forte crescimento - na idade madura, a árvore atinge 4-5 m.
Frutos com peso entre 120 e 170 g: redondo, levemente achatado, de casca grossa com casca amarelada ou amarelo-esverdeada. Várias manchas ou pequenas faixas de tonalidade avermelhada são visíveis na superfície. Eles têm um sabor doce, suculento, com um aroma rico.
São colhidas em setembro, após 2-3 semanas adquirem seu verdadeiro sabor e aroma. O prazo de validade em condições frias é de aproximadamente 3 meses.
A cultura tem boa resistência a fortes geadas e imunidade contra crostas.
Entre as desvantagens estão frutificação instável e tardia, curto período de armazenamento da colheita.
Monica
Variedade média tardia - a colheita amadurece nos últimos dias de setembro. Uma pequena árvore - com até 4 m de altura e uma copa esparsa - é caracterizada por alta fertilidade e excelente sabor.
Uma das subespécies com maior frutificação são as maçãs ovais, do tamanho de um ovo de galinha. A polpa é doce, coberta por uma fina pele verde clara com um blush rosa.
Monica se destaca pela alta dureza do inverno e resistência à seca, por isso é adequada para o plantio não apenas no sul, mas também na zona norte do país.
Saninskaya
Variedade tardia de frutos grandes, adequada para o cultivo na região do Volga.
Dependendo da zona climática, o tempo de colheita é diferente - do final de agosto ao início de novembro.
Os frutos amadurecem uma semana após a remoção. As maçãs são pequenas - pesando 20 a 25 g, de várias formas (redondas, ovais, oval-cônicas) com superfície com nervuras. A pele é fina, de cor amarela, contém um rubor avermelhado. A polpa é granular, amarelada, de sabor agridoce.
As principais vantagens incluem:
- durabilidade;
- resistência a condições climáticas adversas e invernos rigorosos;
- boa imunidade contra doenças fúngicas.
A única desvantagem é que a fruta tem um sabor medíocre.
Colunar
O chinês colunar é uma das espécies mais resistentes ao inverno, capaz de suportar temperaturas tão baixas quanto -40 °. Os brotos são cobertos com uma casca amarelo-laranja incomum.
Esta é uma colheita precoce - a colheita amadurece em meados ou no final de julho. Mas após o amadurecimento, os frutos começam a desmoronar em massa.
A variedade é frutada pequena (maçãs com peso não superior a 20 g, de cor amarelo-âmbar com sabor harmonioso, doce e azedo).
A colheita é armazenada por não mais de uma semana; portanto, após a colheita, é usada para preparar vários preparativos para o inverno.
Recursos crescentes
Recomenda-se a compra de mudas em lojas especializadas.
- Para todos os tipos de macieiras, uma área ensolarada é adequada, onde não há pântano e passagem da superfície das águas subterrâneas: Kitayka não tolera bem o solo alagado - começa a apodrecer e, como resultado, morre. Portanto, antes do plantio, boa drenagem de areia e turfa é introduzida no solo.
- O solo argiloso enriquecido com turfa, fertilizantes orgânicos e minerais é adequado para o plantio. Um balde de estrume podre, a mesma quantidade de turfa, 1 kg de cinza de madeira, 50 g de superfosfato e sal de potássio são aplicados por m². Para o plantio da primavera, o solo é colhido no outono e depois desenterrado. Para o outono - os componentes listados acima são misturados com o solo do jardim e derramados nos poços de plantio.
- Se você deseja obter uma variedade real com imunidade forte e boa fertilidade, compre uma muda em um viveiro especializado. O melhor material de plantio é uma planta de um ou dois anos de idade, com um sistema radicular fechado.
Você também pode usar espécimes com raízes abertas, somente antes de plantá-los embebidos em um purê de argila.
Ao comprar, você deve realizar um exame completo das raízes e da parte aérea para verificar se há danos causados por doenças, pragas e mofo.
Plantas resistentes terão brotos fortes e verdes com folhas e brotos verdes escuros eretos. O sistema radicular deve ser uniforme, marrom claro a escuro e ter pelo menos 40 cm de comprimento.
Regras e datas de embarque
Dependendo da região de cultivo, o tempo de plantio será diferente:
- no sul, as mudas são plantadas no solo na primavera, assim que a ameaça da última geada passa, ou no outono - 2 meses antes do início do tempo frio;
- em regiões com clima frio (no norte, na Sibéria, na faixa central e média), o plantio de primavera será preferível, de modo que, durante toda a estação de crescimento, as plantas tenham tempo para se fortalecer e criar raízes antes do início do inverno.
Tecnologia de pouso
A técnica de pouso consiste em várias etapas:
- buracos são escavados ao longo da largura e altura do sistema radicular da planta - cerca de 60x80 cm;
- a drenagem de seixos, tijolos quebrados ou entulho é colocada no fundo;
- dirigir em uma estaca para apoiar a árvore;
- então metade do buraco é coberto com uma mistura de nutrientes (para plantio no outono);
- as raízes da planta são colocadas por cima, endireitadas, polvilhadas com o solo e pisoteadas na área do tronco;
- as plantas são amarradas a um suporte, regadas abundantemente com água morna e assentada (3 baldes por árvore) e cobertas por uma espessa camada de terra.
Requisitos de cuidados
Os principais cuidados desta cultura incluem várias atividades das quais dependem o futuro crescimento, imunidade e frutificação das plantas.
Rega e afrouxamento
Nos primeiros anos de vida, essa cultura requer umidade do solo regular, mas moderada, o que garantirá o rápido crescimento do sistema radicular e da parte acima do solo.
Use água limpa à temperatura ambiente.
O primeiro umedecimento é feito no início da primavera - antes dos botões começarem a florescer, o segundo - antes da floração e duas semanas depois - na fase de despejo das frutas.
A última rega é feita no final do outono após a colheita e queda das folhas.
No dia seguinte à rega, o solo é afrouxado para aumentar sua aeração. Durante o afrouxamento, as ervas daninhas são removidas, que afogam as árvores jovens, retiram nutrientes e umidade das mesmas.
Top vestir
Um bom atendimento fornecerá uma rica colheita
As mudas começam a fertilizar no terceiro ano de vida. A primeira alimentação é aplicada no início da primavera na área da zona do tronco próximo e combinada com a rega. É utilizada a solução Azophoska, que estimula o crescimento de brotos e folhagens jovens.
No início do período de brotamento, as árvores são fertilizadas com superfosfato e sulfato de potássio para melhorar a qualidade e a quantidade da colheita. A mesma composição é usada na fase de formação dos ovários de frutas.
A última alimentação é feita no outono - após a queda das folhas. A zona próxima ao tronco é derramada com uma solução de uréia. Em seguida, aplique uma camada grossa de terra.
Poda e modelagem
A formação é realizada para plantas comuns; as variedades colunares não precisam disso.
Geralmente, é escolhido um tipo de coroa em camadas esparsas.
A primeira poda é realizada imediatamente após o plantio - o condutor central é cortado a 20 cm do topo. Essa manipulação estimula a árvore a desenvolver ramos laterais (esqueléticos).
No segundo ano de cultivo, a formação envolve a poda do ramo central e brotações laterais. A primeira linha também é formada - restam 3-4 dos rebentos mais fortes da linha e o restante é cortado em um anel. No 3º ano, a segunda linha é formada - a partir de 3 ramos, no 4º - a partir de 2 brotos.
Uma poda sanitária anual também é realizada na primavera e no outono. Todos os galhos danificados pela geada, parasitas e doenças são cortados nas árvores. Os locais dos cortes são pulverizados com sulfato de cobre e depois untados com var de jardim.
A partir dos 7-8 anos de idade, é realizado um corte de cabelo rejuvenescedor - todos os brotos de cinco anos são removidos e o crescimento jovem é cortado em um terço do comprimento.
Proteção contra pragas e doenças
Muitas variedades de macieiras de Kitayka têm boa resistência a doenças, mas ainda precisam ser tratadas periodicamente com fungicidas (líquido de Bordeaux e sulfato de cobre) de crostas, oídio, septórios, ferrugem e podridão cinzenta.
O trabalho preventivo é realizado no início da primavera - antes do início do fluxo de seiva e no final do outono - após a queda das folhas. Os mesmos fundos são utilizados para fins medicinais.
Desde a invasão de parasitas como pulgões, ácaros, mariposas, vermes e gorgulhos, remédios químicos e populares são usados.
Dos pesticidas, Actellik, Fundazol, Skor, Aktara provaram ser bons. De receitas populares - cebola, pimenta, infusões de alho, bem como soluções de sabão de cinzas e sabão de tabaco.
O tratamento é realizado duas semanas após a pulverização com fungicidas - na primavera e no outono.
Preparação para o inverno
Este é um dos passos mais importantes no cuidado, dos quais depende a saúde futura da planta e sua posterior frutificação. A preparação para o inverno consiste em várias etapas:
- primeiro, a planta é fertilizada com uma solução de uréia;
- então todos os galhos danificados são cortados, o tronco é caiado de branco com cal cortada;
- polvilhe com uma espessa camada de terra, enrole com uma malha de metal para proteger contra roedores;
- o tronco e os ramos esqueléticos são cobertos com ramos de abeto ou feltro para telhado; mudas de tamanho menor podem ser cobertas com uma caixa de papelão ou caixa de madeira.
Nesse abrigo, a árvore é mantida até a primavera. Assim que a neve começa a derreter, o abrigo é removido.
Colheita e armazenamento
As frutas têm boa qualidade de conservação.
A colheita em massa ocorre do final de agosto ao final de setembro, dependendo da variedade. Manter a qualidade é diferente para todas as variedades.
A variedade Belfleur tem uma vida útil mais longa.
Existem várias maneiras de armazenar colheitas:
- na geladeira, no compartimento de frutas e legumes;
- em um porão ou porão, em caixas de madeira ou papelão, e é aconselhável trocar cada camada de maçã com feno ou papel;
- em condições de apartamento, eles são armazenados em uma varanda envidraçada ou loggia até o início da primeira geada.
Todos esses métodos são adequados para variedades armazenadas por pelo menos dois meses.
Aplicação de colheita
Quase todas as variedades proporcionam uma colheita de frutas saborosa, suculenta e saudável de uso universal. As maçãs são consumidas frescas, usadas para fazer compotas, conservas, compotas, conservas, várias sobremesas e doces.
Quase todas as variedades são adequadas para a secagem de frutas cristalizadas, o principal é remover as frutas a tempo e evitar que elas amadureçam demais.
Gardeners comentários
Existem muitas variedades da variedade Kitayaka, cada macieira tem suas próprias vantagens e desvantagens. Os jardineiros dizem que a colheita é muito saborosa.
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Ao mesmo tempo, é muito fácil cultivar uma colheita. O principal é cumprir todas as normas agrotécnicas, regras de plantio e cuidados.