A ordenhadeira é uma instalação especial para facilitar e acelerar o processo de ordenha, necessário em todas as fazendas onde o gado é mantido. Esses agregados podem não apenas ordenhar efetivamente várias vacas ao mesmo tempo, mas também protegem sua glândula mamária de danos e infecções. Quais são os modelos do dispositivo e qual é o princípio de seu trabalho, descobriremos mais adiante.
Dispositivo dispositivo
A ordenhadeira clássica possui um dispositivo simples, que inclui essas peças:
- estrutura da caixa sobre rodas, graças à qual o dispositivo é móvel (existem unidades grandes sem rodas, mas são raras);
- uma bomba, da qual saem mangueiras de vácuo para fornecer leite e ar (você pode medir a pressão nelas usando um medidor de vácuo);
- um pulsador ou coletor onde a linha de vácuo termina (em alguns modelos não há pulsador e seu papel é desempenhado por uma bomba de pistão e válvulas que abrem e fecham na direção do movimento do pistão);
Na ausência de um pulsador, o número de pulsos de vácuo não pode ser medido, mas é indicado nas características técnicas do aparelho.
- 4 copos de ordenha (de acordo com o número de mamilos de uma vaca), cuja parede externa é metálica (feita de aço para alimentos ou alumínio) e a interna é coberta com punhos de borracha, um dos quais é conectado à câmara (interna) da ventosa para sugar o leite e o outro à câmara entre paredes para criar uma pulsação do vácuo;
- receptor para estabilizar o vácuo na linha (não disponível em todos os modelos);
- tubos de leite e vácuo saindo dos óculos e entrando no coletor, nos quais está localizada a válvula para fornecer vácuo aos óculos;
- linha de leite, deixando o coletor e levando a um tanque comum;
- uma lata de 20 l ou mais, fabricável em aço inoxidável, alumínio ou plástico.
O tanque de alumínio é leve e macio, podendo sofrer tombamentos acidentais, mas a caçamba de aço é muito pesada e inconveniente de usar. Portanto, a melhor opção é uma lata de plástico com tampa transparente, para que seja mais fácil controlar o nível de leite nela.
Princípio de trabalho
O funcionamento da máquina de ordenha é baseado no funcionamento de uma bomba de vácuo. Um copo é anexado a cada mamilo da vaca. Quando o dispositivo é conectado a uma corrente elétrica, o leite é aspirado e, através dos copos através das mangueiras, entra em um recipiente para coletá-lo - um balde ou uma lata.
A tecnologia de sucção de leite é a seguinte:
- Na ventosa, na qual sempre há baixa pressão, é criado um vácuo.
- O pulsador montado na tampa da lata emite pulsos de vácuo nos óculos.
A presença de um pulsador permite controlar o suprimento de vácuo, para que a ordenha da vaca fique mais confortável.
- Sob a pressão de um vácuo pulsante, ocorre uma compressão do mamilo na câmara intersticial.
- Quando baixa pressão é criada nessas duas câmaras, o leite flui primeiro para o coletor e depois para o tanque de armazenamento.
- A pressão na câmara entre paredes aumenta para a atmosfera, paralelamente à qual o tubo de borracha é comprimido e aperta o mamilo, e o leite para de fluir.
Um princípio de operação semelhante é típico para as máquinas de ordenha push-pull, que executam duas funções principais - comprimir o bico e bombear o leite. Existem também dispositivos de três tempos, cuja diferença é que eles sugam o leite de cada mamilo, apertando-os em ordem. Entre os ciclos de sucção, pequenas pausas são observadas para restaurar o suprimento de sangue para as glândulas mamárias, para que a vaca se acostume mais rapidamente ao aparelho.
Em uma máquina de três tempos, são executadas 50 pulsações por minuto e em uma máquina de dois tempos, 90 pulsações.
O princípio de operação dos dispositivos de dois e três tempos é apresentado no diagrama:
Variedades de dispositivos
As máquinas de ordenha podem variar tanto nas especificações técnicas quanto na maneira como elas funcionam. Os critérios populares para sua classificação serão considerados com mais detalhes.
Por tipo de motor e bomba
A máquina para ordenhar vacas pode ser equipada com o seguinte motor:
- Oleoso. Sua vantagem é a operação silenciosa, o que aumenta significativamente o nível de conforto da vaca durante a ordenha. As desvantagens do motor a óleo incluem:
- sensibilidade a baixas temperaturas (possíveis problemas com a partida);
- a necessidade de manutenção constante (você precisará adicionar fluidos regularmente e controlar o nível de óleo para evitar vazamentos).
No inverno, o óleo pode congelar, portanto, a inicialização da unidade não será fácil.
- Ação seca. Motores mais despretensiosos, no entanto, têm uma desvantagem significativa - eles emitem muito ruído durante a operação. Para lidar com isso, você precisa colocar silenciadores. Os motores a seco também são sensíveis à umidade, que superaquece rapidamente.
Durante a operação e armazenamento de aparelhos do tipo seco, nenhum líquido deve ser permitido entrar na estrutura.
Existem também três tipos de bombas na máquina de ordenha:
- Membrana. A opção mais barata e projetada para cargas mínimas - ordenha até 3 objetivos por vez. Adequado apenas para pequenas fazendas.
- Pistão. Em comparação com uma membrana, é mais produtivo, mas durante a operação faz muito barulho e superaquece rapidamente. As unidades com uma bomba de pistão são grandes.
- Rotativo. Bomba confiável, tipo seco ou óleo, que ocupa pouco espaço e durante a operação não emite ruídos altos.
Por tipo de ordenha
De acordo com o método de ordenha e conexão dos óculos aos mamilos, o aparelho pode ser de dois tipos:
- Simultâneo (Normal). Os copos são fixados na ordenha 4, de modo que o dispositivo suga simultaneamente o leite de todos os mamilos.
- Emparelhado (assíncrono). Nesses modelos, os óculos são instalados em pares. A ordenha é realizada com 2 copos. Eles são colocados nos mamilos, por sua vez. Este é o modo mais poupador para o animal.
Os dispositivos com um método de ordenha em pares permitem que você acostume rapidamente uma vaca a uma máquina de ordenha e também elimine completamente os problemas com o úbere.
Por finalidade de aplicação
As máquinas de ordenha para vacas são divididas condicionalmente em dois tipos:
- Uso doméstico. Selecionado principalmente para famílias pequenas. Esses dispositivos têm um design simples e estão equipados com peças removíveis, que após o desgaste podem ser substituídas por novas.
- Industrial. Essas unidades são produzidas para a indústria e são projetadas para ordenhar um grande número de vacas. Eles são poderosos e requerem vários sistemas de trabalho automáticos, cuja escolha é realizada dependendo do gado a ser ordenhado.
Procurar modelos populares
As máquinas de ordenha estão no mercado em uma grande variedade, mas entre elas os modelos a seguir são especialmente populares:
- AID-1. O dispositivo é baseado em um princípio de operação a dois tempos e sem pulsador. É conveniente em pequenas fazendas, pois em 1 hora pode servir não mais que 10 vacas. Possui uma bomba de óleo que não superaquece e não produz ruído durante a operação. Pressão - 47 kPa, ou seja, próximo aos 50 kPa ideais.
- AJUDA DA-3M Volga. O dispositivo universal de três tempos, que possui copos de ordenha em aço inoxidável de duas câmaras, também é equipado com um pulsador, uma válvula de vácuo e uma mangueira principal.
- Doyushka 1P. Tamanho compacto, automatizado e confiável. Adequado para pequenas fazendas - em 1 hora é capaz de ordenhar cerca de 10 vacas. O agricultor não precisa ajustar o número de medidas. A ondinha depende da operação da bomba de pistão, que cria 64-70 ciclos por minuto.
- Mayga. Unidade push-pull e fácil de manter. Um balde com uma alça está acoplado ao dispositivo, portanto o leite é muito conveniente para drenar. Possui alta mobilidade.
- My Milka. Unidades do tipo rotor seco. Equipado com um poderoso motor capaz de 1450 rotações. Em um conjunto completo, existem 4 copos para ordenhar em pares. Os modelos são projetados para servir 8 vacas em 1 hora.
- Bétula-1, Bétula-2. Instalações móveis do tipo seco. Até 24 vacas podem ser ordenhadas em 30 minutos. Equipado com um motor potente que faz barulhos altos. Potência - 1500 rotações.
- Compacto (1 STD, 2 STD) de Milkline. Dispositivos populares do tipo seco de um fabricante europeu líder. Uma unidade móvel pode processar até 14 vacas em 1 hora. O leite entra em um balde transparente com uma régua de medição.
- DeLaval. Unidades com um motor elétrico do tipo seco de um fabricante sueco. Nenhum ruído durante a operação. Eles são considerados um dos melhores, mas têm um alto custo.
- Buryonka. A unidade mais leve, que difere de outros modelos pela localização separada da caçamba de ordenha. Os agricultores recomendam a escolha do equipamento “Burenka Tandem” para ordenha dupla simultânea. As unidades também são produzidas nas modificações "Standard", "Euro", "Stainless", "Maxi". Em 1 hora, eles podem servir até 20 objetivos. Potência - de 1500 a 3000 rpm.
Também recomendamos assistir a uma análise em vídeo do dispositivo Burenka-1:
Dicas para escolher uma máquina
Ao comprar uma ordenhadeira, várias recomendações devem ser consideradas:
- Com um grande número de vacas, é melhor escolher uma unidade de ordenha a três tempos. Se houver 2 vacas na fazenda, é suficiente um aparelho de empurrar e puxar.
- Para ordenhar vacas no local de pasto, escolha uma instalação mais móvel e leve. É aconselhável que o balde ou lata de coleta de leite seja instalado diretamente na unidade, caso contrário, será difícil movê-lo.
- Se as vacas estiverem nas baias, é melhor comprar um dispositivo estacionário com o qual você pode ordenhar vários animais ao mesmo tempo.
Ao comprar um dispositivo em uma loja, é necessário verificar seu funcionamento, ajuste e fixação de todas as peças.
Como ordenhar uma vaca com uma máquina?
A tecnologia da ordenha mecânica de uma vaca é simples, mas requer a observância do procedimento correto e várias regras:
- Antes da ordenha, verifique a saúde do equipamento, em particular o funcionamento do pulsador, coletor e unidade de vácuo.
- Inspecione a vaca. Se houver mastite no úbere e nos mamilos, ordenha-o manualmente. Transfira a vaca para a ordenha mecânica somente após a recuperação completa.
- Uma hora antes da ordenha, limpe as bancas e lave o úbere com água morna ou uma solução especial. Não use líquidos frios ou quentes, pois isso diminuirá o fluxo de leite. Perto da vaca, comporte-se com calma, sem levantar a voz.
- Após o tratamento, limpe os mamilos com um guardanapo individual e massageie-os em movimentos circulares, empurrando levemente as partes separadas do úbere, repetindo as ações da panturrilha durante a alimentação.
- Ordenhe manualmente uma pequena porção de leite e verifique se não contém coágulos sanguíneos, inclusões linfáticas etc. Durante esse período, o reflexo do leite é ativado no animal.
- Pré-abra a válvula de vácuo da máquina e imediatamente após preparar o úbere, coloque as xícaras de tetina. Para fazer isso, pegue o coletor com uma mão por baixo e leve-o até o úbere. Com a outra mão, coloque os óculos nos mamilos, um de cada vez, começando pelas costas. Se você quiser levantar a xícara de chá, é melhor apertar o tubo de leite primeiro.
Os óculos devem encaixar-se firmemente nos mamilos; caso contrário, quando a máquina estiver funcionando, ocorrerá ar sibilante.
- Somente após o início da ordenha, vá para a próxima vaca. Ao desacelerar ou interromper o fluxo de leite, massageie o úbere da vaca até que o processo seja retomado. Não é necessário retirar o equipamento.
- Se os copos de ordenha caírem, desligue a máquina, lave-os com água limpa, massageie o úbere e comece a ordenhar novamente. A própria máquina deve ser posicionada mais próxima dos cascos dianteiros da vaca, para que seja mais difícil capotar.
- Após a ordenha, remova os óculos. Para fazer isso, pegue o coletor ou os tubos de leite com uma mão e aperte-os e com a outra - feche a torneira no coletor ou a braçadeira na mangueira. Em seguida, aperte a ventosa de borracha do copo para liberar ar e, ao mesmo tempo, remova cuidadosamente todos os copos. Conecte o coletor ao vácuo e aspire o leite restante em copos.
- Se o leite permanecer no úbere após a ordenha, ordenha a vaca manualmente, para que não desenvolva mastite.
- No final, limpe os mamilos com uma toalha seca e unte com vaselina ou uma emulsão com efeito anti-séptico.
- Limpe a ordenhadeira com vácuo. Primeiro passe água morna por ele (32-35 ° C) e depois desinfetante. De tempos em tempos, é aconselhável desmontar o dispositivo em detalhes e lavar a placa formada. Armazene a máquina em um local designado.
O esquema para usar a máquina de ordenha se parece com o seguinte:
Montagem DIY
Se você tiver componentes prontos e alguns materiais improvisados, poderá montar a unidade você mesmo. Consideramos a sequência de ações abaixo.
Preparação de componentes
Para montar a ordenhadeira, você precisa preparar seus componentes:
- um motor elétrico para garantir a operação da bomba;
- bomba - óleo, seco ou a vácuo;
- correia fornecendo rotação da bomba para o motor;
- mangueiras de vácuo para bombear ar;
- um cilindro de vácuo que suaviza as flutuações resultantes da pressão do ar (em projetos de fábrica, essa função é executada pelo receptor);
- tubo de escape para saída de ar;
- pastilha dielétrica, que impede a propagação de tensão no dispositivo;
- medidor de vácuo (para controlar a pressão gerada, a ordenha é realizada apenas quando o indicador está em torno de 50 kPa);
- óculos, coletor e pulsador - componentes da parte articulada do dispositivo, que devem ser adquiridos em loja especializada;
- mangueiras de silicone para leite;
- capacidade de coleta de leite (lata ou balde);
- regulador de vácuo para correção de pressão;
- torneira de ar para iniciar o ar na lata.
Montagem
De grande importância é a montagem da unidade de suspensão. É realizado na seguinte ordem:
- Conecte o anel do tubo de leite na extremidade inferior da borracha dos mamilos. A distância entre eles é de pelo menos 5 mm.
- Insira o tubo de leite com uma ponta fina na borracha, estique-o e coloque-o no copo de ordenha.
- Coloque a cabeça de borracha em cima do copo. É imperativo monitorar a uniformidade da tensão, porque tudo isso afeta a velocidade da ordenha.
- Coloque um tubo de vácuo no tubo lateral localizado no corpo.
Após a montagem, lave o sistema, o que também permite verificar o aperto das juntas. Para fazer isso, despeje água quente em um balde, mergulhe os copos de ordenha nele e ligue o dispositivo na rede. Enxágüe por 5 minutos. Depois disso, os óculos podem ser colocados nos mamilos e ordenhar a vaca por cerca de 6 minutos.
Uma vez por mês, recomenda-se desmontar o dispositivo em partes, para que cada uma delas seja bem lavada em água quente.
Solução de problemas
Após a auto-montagem da unidade de ordenha, existem algumas avarias que requerem reparo oportuno:
- Pressão de vácuo insuficiente devido à entrada de ar estranha. Provavelmente, o motivo está na falta de aperto da unidade de suspensão. Você também pode encontrar esse problema se os óculos não estiverem corretamente presos aos leites.
- São emitidos sons estranhos. Se o dispositivo emitir sons estranhos durante a operação, isso indica uma má fixação dos elementos de conexão.
- Motor parado. O problema pode ser causado por uma correia enfraquecida ou óleo que caiu sobre ela.
Vantagens e desvantagens das máquinas de ordenha
A ordenhadeira possui várias vantagens em comparação à ordenha manual:
- aumenta a produtividade da fazenda;
A unidade de ordenha aumenta a velocidade da ordenha muitas vezes: em meia hora, uma leiteira experiente pode ordenhar 2-3 vacas e uma boa máquina - cerca de 10 a 20.
- protege o leite do contato com as mãos e o ar, tornando-o fresco, sem odores estranhos;
- requer um mínimo de tempo e esforço;
- não prejudica a saúde da vaca.
A principal desvantagem de tal aparelho é seu alto custo. No entanto, esses custos rapidamente compensam com bons volumes de leite.
Uma sala de ordenha é uma máquina necessária para quase todas as fazendas que contêm vacas. Com sua ajuda, em pouco tempo, você pode ordenhar imediatamente de 2 a 3 animais, enquanto a qualidade do leite melhora significativamente. O mais importante é não se enganar com a escolha e escolher um dispositivo que corresponda ao poder de uma fazenda de gado leiteiro