Muitos cultivadores e jardineiros experientes estão escolhendo cada vez mais variedades híbridas de batatas. A variedade holandesa de mesa Colombo (Colomba) é particularmente popular. É cultivada com sucesso em casas de veraneio e grandes plantações para venda. Colombo é caracterizada por excelente sabor, alta produtividade, portabilidade e manutenção de qualidade, precocidade.
Visão geral da variedade Colombo
A variedade de batata Colombo foi criada na Holanda, obtida através do cruzamento de duas variedades locais de Agatha e Carrera. Há muito tempo que é bem-sucedido e em grandes quantidades cultivadas na Finlândia, razão pela qual Colombo é confundida com a aparência finlandesa. É popular na Rússia e na Ucrânia em lugares com clima quente e temperado. Colombo é zoneada para cultivo em regiões russas como:
- Distrito de Volga-Vyatka;
- Chernozemye;
- Cáucaso do Norte;
- Distrito Central;
- Região noroeste.
Colombo é uma variedade no meio do início; sua estação de crescimento é de 60 a 65 dias. Mas já no 45º dia após o surgimento das mudas, você pode colher os primeiros frutos. Com a escavação precoce, a variedade rende de 1 a 3 kg por metro quadrado. Tubérculos jovens são ricos em vitaminas. Se você esperar pela maturidade técnica (em 65 a 75 dias), quando o mato começar a secar, poderá coletar de 3 a 4,5 kg de batatas por metro quadrado de terra.
Como regra, o material das sementes é plantado em maio e em julho os tubérculos jovens são desenterrados. Nas regiões sul, é possível obter duas colheitas de Colombo por estação.
Descrição e características da variedade
Colomb híbrido de batata plantada em campo aberto. A variedade forma um arbusto com cerca de meio metro de altura, que pode estar se espalhando ou na vertical. A cor das folhas é verde com um tom esmeralda e as flores são lilás claro. A casca dos tubérculos do híbrido é de cor âmbar, fina. Os olhos são rasos e rasos - até 0,2 mm. A polpa é amarela ou creme.
Características gerais da variedade:
Índice | Descrição |
Descasca | bastante fino, com cor âmbar |
Olhos | pequeno |
Polpa | tem uma cor creme |
A forma | oval alongado |
Amido | 12-14 % |
Peso médio do tubérculo | 70-130 g |
arbusto | reto, alastrando, 55 cm de altura |
Flores | branco com um tom lilás |
Uma média de 12 tubérculos cresce em um ninho; eles são grandes e uniformes, de forma regular (redonda ou oval). O peso de cada fruta é de até 130 g, dependendo do número de frutas no mato. Batatas pequenas são poucas, e isso leva a Colombo de alta qualidade comercial. Fatias de batata não se desfazem e, durante o tratamento térmico (fritura, cozimento), mantêm sua forma.
A variedade da mesa é adequada para a preparação de qualquer louça. Devido ao baixo teor de amido (entre 11 e 15%), o purê de batatas exuberante não funcionará. Mas desta variedade você pode cozinhar:
- Panquecas de batata;
- chips caseiros;
- sopas;
- caçarola;
- batatas fritas etc.
Vantagens e desvantagens da variedade
Todo mundo familiarizado com Colombo é conhecido por seu excelente sabor. A textura é densa, as batatas não fervem. Existem outras vantagens do híbrido, que incluem:
- Apresentação atraente da fruta. Isso fornece a Colombo altas vendas.
- Despretenção em sair.
- Resistência a mudanças de temperatura, períodos de seca e doenças.
- Precocidade.
- Alta produtividade, atingindo até 40 toneladas por hectare.
- Colombo é caracterizada por manter boa qualidade - até 95%.
Jardineiros experientes destacam uma desvantagem - é importante observar condições especiais de armazenamento para garantir uma boa manutenção das raízes. As batatas ficam por muito tempo a uma temperatura de 2 a 4 graus, é desejável que seja uma adega seca, onde é necessário proporcionar uma boa ventilação. Dessa forma, o produto durará até o início da primavera e poderá ser usado como alimento, mas é difícil preservar o material de plantio, especialmente em um porão mal equipado.
Como crescer e cuidar de batatas?
A variedade de máquinas agrícolas é simples, padrão, mas tem características próprias. Para obter uma boa colheita em Colombo, você precisa estudar as regras para cultivá-la e seguir as recomendações de agricultores experientes. Os finlandeses tiveram sucesso no cultivo de batatas Colombo e são aconselhados a realizar as seguintes manipulações antes do plantio:
- processamento de tubérculos;
- preparação do solo.
Preparação de sementes
Antes de plantar, você precisa cuidar da qualidade da semente. Preliminar - um mês e meio antes do plantio - os tubérculos germinam. Eles são dispostos em um local seco e brilhante, cuja temperatura varia de 13 a 20 graus. Você pode organizar as frutas em uma caixa onde os primeiros brotos aparecerão sob o sol e no ar quente. Se o ar da sala estiver muito seco, ele deve ser umedecido, os tubérculos devem ser borrifados com água.
Após 10-14 dias, os frutos são trazidos a uma temperatura mais baixa - cerca de 10 graus. Então eles são armazenados até o pouso.
Se o diâmetro do tubérculo para plantio for superior a 5 cm, ele deve ser cortado em pedaços com polpa e brotos (2-3). Evitando apodrecer, cada metade deve ser seca por 4-5 dias e depois plantada.
Outra opção para a germinação é úmida. O método envolve o armazenamento de batatas de semente em um quarto escuro em que a temperatura não exceda 15 graus. Os tubérculos são colocados em caixas ou caixas, cobertas com serragem ou solo úmido. O substrato deve ser umedecido regularmente, após 2-3 semanas os brotos aparecerão e os frutos germinados poderão ser plantados em campo aberto.
Acontece que os tubérculos não esperam pelas mudas e começam a brotar vigorosamente. Então você pode usar o método de mudas:
- Espere até os brotos ganharem força, na base deles surgirão brotos de raízes e o comprimento dos brotos chegará a 6 cm.
- Separe cuidadosamente cada raiz do tubérculo e coloque-a na mistura de nutrientes.
- A distância entre os brotos não deve ser inferior a 5 cm.
- Mudas reforçadas podem ser plantadas imediatamente ao ar livre.
Recomenda-se que os tubérculos de batata sejam tratados com meios especiais antes do plantio, nos quais foram adicionados estimulantes e agentes anti-doenças. Colombo é uma excelente variedade, altamente resistente ao câncer de batata e nemátodo dourado, mas a prevenção não será prejudicial. Além disso, um remédio para doenças pode ser aplicado ao solo antes do plantio de tubérculos.
Seleção do local e preparação do solo
Apesar da despretensão dos cuidados, as batatas holandesas são exigentes quanto às características qualitativas do solo. Ele prefere solos leves e férteis com alta capacidade de respiração - para o desenvolvimento do sistema radicular.
Colombo não tolera inundações, os tubérculos podem apodrecer. Se a água subterrânea estiver localizada perto do local de aterrissagem, você deve preferir aterrissar em cumes com 40 cm de altura ou usar o método pente.
A batata cresce bem com:
- solos argilosos arenosos;
- terra negra;
- barros (pulmões);
- turfeiras drenadas com acidez menor que 5-7 pH.
Se o solo é ácido - isso pode ser determinado pela presença de plantas indicadoras, como botões de ouro e rabo de cavalo - a batata não pode receber nutrientes dele, sua atividade microbiológica é suprimida. Não é necessário procurar outro lugar. O solo pode ser normalizado com a aplicação de cal, madeira ou cinza turfa (por 100 metros quadrados a 15 kg de cinza).
Batata Colombo cresce mal em solo virgem. Além disso, não deve ser plantado em áreas onde os tomates ou grãos haviam crescido antes. Os melhores antecessores da batata são repolho, ervilha e feijão, abóbora, ervas. Todas as nuances devem ser consideradas ao escolher um local para o pouso. A área selecionada deve ser bem iluminada pelo sol, o solo deve ser aquecido e o solo deve ser cuidadosamente preparado antes do plantio - livre de ervas daninhas, desenterradas e fertilizadas.
Em solos pantanosos ou argila, é aconselhável preparar camas altas a partir do outono, para que se aqueçam no início da primavera.
Camas de jardim
Se um pequeno lote estiver planejado para o plantio, você poderá plantar batatas em caixas. Este método é adequado para Colombo e possui várias vantagens:
- não requer escavação regular;
- reduz os custos de fertilizantes;
- facilita a capina dos canteiros;
- conveniente quando a criação é necessária.
Os tubérculos de batata são plantados em caixas de cama, que são montadas a partir de 4 tábuas. As caixas não possuem fundo previamente impregnado com anti-séptico. As caixas são colocadas nas camas e cheias de terra, depois as batatas são plantadas nelas. Deve-se lembrar que os canteiros altos requerem rega abundante. Várias cestas (10 a 20) fornecerão à família uma boa colheita durante todo o verão.
Pentes
Outra boa opção para o desembarque de Colombo - nas cristas. Assim, o solo é facilmente aquecido e ventilado - exatamente o que essa variedade adora. Pentes de 12 a 16 cm de altura são cortados a partir do outono. A distância entre cada onda é de cerca de 50 a 60 cm, elas são orientadas de norte a sul (como em outras opções de aterrissagem). Os fertilizantes orgânicos, principalmente o estrume, se decompõem lentamente, por isso é recomendável aplicá-los também no outono. A quantidade ideal de estrume é de 3 kg por metro quadrado. Na primavera, você pode adicionar húmus.
Quando e como plantar?
As batatas colombo, como muitas outras variedades, não gostam do frio. É recomendável plantá-lo em campo aberto quando o solo já estiver suficientemente aquecido. Este é o final de abril a maio. Se você plantar tubérculos mais cedo, surgirão dificuldades. As seguintes temperaturas são recomendadas para o desembarque de Colombo:
- solo a uma profundidade de 10 cm, pelo menos, 7 graus;
- para a formação de tubérculos - a partir de 11 graus ou mais (até +17).
A segunda colheita é plantada após a colheita da primeira - em agosto. Então, em meados de outubro, você poderá obter uma nova porção de batatas deliciosas. Isso é possível nas regiões mais quentes do país, onde nos meses de outono ainda há uma temperatura confortável. Colombo é cultivada com sucesso no sudeste da Rússia, região Sumy da Ucrânia. Condições climáticas favoráveis e composição do solo são ideais para o cultivo de batatas desta variedade.
Cavar buracos para plantar a uma distância de 30 cm um do outro. A profundidade de cada uma é de cerca de 7 a 10 cm. Quando é necessário que as batatas brotem mais rapidamente, não deve ser plantada profundamente. Nesse caso, o espaço livre deve permanecer entre as camas - pelo menos 50-70 cm, em média, é de 3 poços por 1 metro. Posteriormente, aparecerão arbustos, o que deve ser suficiente para o sol. O seguinte esquema de ação é o seguinte:
- Tubérculos ou mudas germinadas são colocadas nos poços (de acordo com o método escolhido).
- É adicionado adubo - 250-300 g de cinza ou húmus.
- Cada buraco é coberto com terra, a altura do aterro não deve exceder 5-8 cm.
- Você pode cobrir as mudas com filme ou agrofibra, para que os brotos apareçam mais rapidamente.
Cuidado e processo crescente
A variedade Colomba requer cuidados padrão para as batatas: é necessário aprimorar e cultivar a tempo, monitorar a umidade do solo, evitar o aparecimento de crostas e doenças e contribuir para a resistência às pragas. Não são necessárias habilidades especiais ao cuidar da batata Colombo, mas é importante considerar alguns pontos, cuidando da colheita antes mesmo de ela aparecer.
Antes da emergência - cerca de 5 dias após o plantio - atormentando o solo. Repita o procedimento 2-3 vezes mais antes dos rebentos e após a sua formação na superfície. O afrouxamento da superfície do solo é realizado entre as fileiras, o que é necessário para a aeração do solo e a eliminação de ervas daninhas.
A erva daninha deve ser removida regularmente, de preferência após a rega ou a chuva.
Após a emergência e alcançou 15 cm de altura, é realizado o primeiro corte. Posteriormente, recomenda-se conduzi-lo uma vez a cada 2 semanas, mas pelo menos 3 vezes por temporada. Com a ameaça de fortes geadas, os arbustos germinados podem ser espetados até o topo - “com a cabeça”, como dizem os jardineiros.
O benefício do abate é que a terra rola ao redor das raízes aumenta, o que contribui para a abundante tuberização. Em solos pesados, recomenda-se que o solo seja mais solto uma vez por semana, evitando o aparecimento de uma crosta na superfície.
Brotos fortes (a partir de 15 cm) precisam ser regados regularmente. Brotos menores são considerados fracos, a umidade pode provocar o processo de decomposição. Ao cuidar da variedade Colombo, é importante observar as seguintes regras de rega:
- Use água aquecida à temperatura do ar. Para fazer isso, você pode colocar um regador no sol por várias horas.
- A quantidade ideal de líquido é de 4 litros por arbusto de batata. O solo deve ser umedecido com 20 cm de profundidade.
- Evitando a erosão das raízes, não derrame mais de um litro de cada vez.
- Dependendo dos períodos de crescimento das plantas, é necessário regular a quantidade de rega. Quando brotos se formam nos arbustos, o volume deve ser aumentado em 1-2 litros sob o arbusto.
- As batatas devem ser regadas uma vez por semana a temperatura e umidade moderadas e 2-3 vezes por semana no calor.
A maneira mais rápida e barata de regar é através dos sulcos que aparecem durante o aterramento e levam ao longo da linha de plantio de tubérculos.
Ao regar, a aplicação real de fertilizantes e cobertura. Colombo precisa deles durante todo o período de crescimento. O primeiro pode ser iniciado um mês após o plantio. A maneira mais eficaz é alimentar as plantas sob a raiz. Para fazer isso, uma estaca é acionada entre dois arbustos até uma profundidade de cerca de 20 cm, é removida e a solução preparada é derramada no orifício formado. As próprias batatas levarão a quantidade necessária de nutrientes do solo.
Quais adubos e fertilizantes são adequados para Colombo:
- excrementos de frango diluídos em água (1: 2);
- lodo do pântano, tina;
- cinza;
- siderados - trevo, mostarda, tremoço.
Mais detalhadamente, como e com o que alimentar batatas, o especialista dirá:
Controle de Pragas e Doenças
Colombo é bastante resistente a muitas doenças, mas ainda é exposto a pragas. É importante inspecionar regularmente as plantações para detectar oportunamente a doença e tomar as medidas preventivas ou de tratamento adequadas.
Esta tabela mostra as doenças frequentes das batatas e o nível de resistência da variedade a elas.
Doença | Resistência a doenças (máximo de 9 pontos) |
Sarna comum | 6,5 pontos |
Praga tardia | 6 pontos - tubérculos 4 pontos - tops |
Tolerância à seca | 5 pontos |
Se a praga tardia for detectada, as plantas danificadas são queimadas e o restante é pulverizado com um fungicida contendo cobre. Em outros casos - com o aparecimento de pragas - medidas não tão radicais são eficazes:
- As larvas de percevejos devem ser descartadas manualmente. Eles são encontrados quando se afrouxam e se amontoam.
- Para excluir a aparência das larvas dos besouros clique, ao plantar, o Barguzin em grânulos é introduzido no solo.
- O besouro da batata do Colorado - o principal inimigo das batatas - também é colhido à mão. Para fins de prevenção, a superfície inferior das folhas é tratada com Actellic ou Alatar.
De doenças fúngicas, as batatas Colombo também precisam ser processadas. Para isso, são utilizados medicamentos como Ditan M-45, Epin, Crezacin ou solução de sulfato de cobre.
É importante lembrar que o tratamento químico das plantas é realizado em clima calmo. É recomendável fazer isso de manhã cedo ou tarde da noite e observe as medidas de segurança: use equipamento de proteção, lave bem as mãos após o procedimento.
Colheita e armazenamento
Você pode colher Colombo sem esperar que os topos fiquem amarelos. Você pode determinar o grau de maturidade cavando um arbusto e examinando cuidadosamente os tubérculos. Seu diâmetro deve ser de 3 a 5 cm, se menos - a batata ainda não amadureceu, se for mais - madura demais.
Existe uma maneira de acelerar o processo de amadurecimento dos tubérculos. Para fazer isso, a parte do solo do arbusto é cortada com antecedência, cerca de uma semana antes da data prevista da coleta.
No processo de colheita, é necessário selecionar tubérculos afetados e doentes e deixar de lado.Eles não podem ser armazenados junto com saudáveis para evitar infecções. Bons frutos devem ser desenterrados e deixados secar nas camas por várias horas. Com esta manipulação simples, você pode conseguir o seguinte:
- evitar doenças fúngicas dos tubérculos;
- contribuem para o engrossamento da pele.
Antes de enviar as frutas para armazenamento, elas devem ser cuidadosamente classificadas, limpas de sujeira e resíduos de grama. Os tubérculos danificados devem ser consumidos imediatamente - eles não mentirão por muito tempo. Muitos elogiam Colombo por manter a qualidade. Pode ser transportado por longas distâncias, tolera facilmente choques e, em lojas de vegetais frias, onde a temperatura é mantida dentro de 1 a 3 graus, é facilmente armazenada por até seis meses.
Em casa, condições ideais de armazenamento podem ser criadas em recipientes e gavetas colocadas na varanda ou no porão. A temperatura e a umidade devem ser apropriadas:
- temperatura do ar não superior a + 4 ° C;
- indicadores de umidade - 75-80%.
Comentários de jardineiros
Na variedade Colombo, os cultivadores de legumes geralmente deixam críticas positivas. É cultivada tanto em grandes plantações (para venda subsequente) quanto "para si mesmo" em locais senhoriais. Por todas as contas, essa variedade é despretensiosa e oferece um bom rendimento.
Elena, Volzhsky. Estamos plantando Colombo pelo terceiro ano, estamos satisfeitos com a colheita. Utilizamos fertilizantes naturais, mas, em geral, essa cultura é despretensiosa. Eu gosto desta batata porque não digere quando cozida. Faz excelentes primeiro e segundo cursos.
Eugene, Tula. Plantou essa variedade de batatas em sua casa de verão. As primeiras frutas foram colhidas em julho. Todos os tubérculos são uniformes, lindos - como uma seleção! E que esposa deliciosa assa tortas de batata!
Zinaida, a cidade de Tambov. Decidi experimentar uma nova variedade, adquiri um quilograma de sementes de Colombo. A colheita amadureceu rapidamente, no 50º dia eles já comiam batatas jovens. De cada arbusto havia 10 a 15 tubérculos, todos grandes e arrumados. O sabor também gosta muito: batatas não aquosas e macias.
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A variedade Colomba é um exemplo vívido da seleção moderna. Ao removê-lo, eles tentaram levar em consideração todas as nuances e características dessa cultura. As batatas holandesas são frutíferas, amadurecem cedo, armazenadas sem perdas e resistentes a muitas doenças. Colombo praticamente não tem deficiências. Sua principal vantagem para todas as donas de casa é que ela faz pratos deliciosos. Todos podem cultivar essa variedade em sua casa de campo, mesmo sem a experiência de um jardineiro.
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Rússia. Cidade: Emelyanovo
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