As batatas escarlate vermelhas da variedade Red Scarlet são, de longe, uma das mais populares entre os jardineiros inveterados e aqueles que gostam de apreciar deliciosas batatas. Uma variedade despretensiosa e de alto rendimento, que, além disso, se distingue pelo excelente sabor, é um verdadeiro achado.
Variety Essentials
A variedade de batata Red Scarlet é obra de criadores holandeses. Ele se sente bem em lugares ensolarados e quentes. Alto rendimento, e você pode coletar de 1 quadrado. m a 19 kg de batatas, observado nas regiões sul e central da Rússia, é aqui que as condições climáticas adequadas para o desenvolvimento e crescimento normal.
Esta é uma variedade madura precoce. Os tubérculos jovens já são desenterrados em 40 a 45 dias após o surgimento dos brotos e usados como alimento. A limpeza principal é realizada após 70-80 dias.
Descrição e especificações
O arbusto é baixo, semi-vertical, com folhas verdes escuras médias com bordas onduladas. As flores são vermelho-violeta ou lilás. De cada arbusto receba 18-20 tubérculos.
Tubérculos de batata Red Scarlet oval, alongado, de tamanho grande. Batatas pequenas são formadas muito poucas. A massa de um tubérculo pode atingir até 150 g, mas em média varia de 80 a 120 g.
Uma vantagem para os amantes da culinária é que a batata tem pequenos olhos pequenos que não são profundos, o que facilita a casca. Além disso, a carne não escurece no ar por um longo tempo.
A casca é lisa, vermelha, o que se reflete no nome da variedade (Red Scarlet se traduz em "framboesa vermelha") com leve descamação, a polpa é amarela clara.
Ao cozinhar, praticamente não ferve, mantém sua forma. Portanto, não funcionará para fazer purê de batatas ou costeletas, mas é uma opção ideal para cozinhar batatas fritas, batatas fritas e batatas fritas.
O escarlate vermelho pertence às variedades de mesa, o teor de amido nos tubérculos é de 11 a 15%. As batatas de colheita são bem preservadas (até 98%), enquanto o sabor permanece inalterado ao longo do tempo.
Os tubérculos são resistentes a danos e doenças putrefativas. Após o primeiro rompimento, os brotos raramente germinam repetidamente. Devido à cor vermelha, eles não ficam tão verdes à luz do sol. O indicador de comercialização é de 95%; uma variedade de batata é frequentemente cultivada para fins comerciais.
A planta é resistente a doenças de origem viral - nemátodo dourado, câncer de batata e outras. Mas não é resistente a crostas e alternarioses, mais conhecidas entre as pessoas como “podridão negra” ou “mancha negra”. Para a praga tardia, a atitude da variedade é ambígua. Se os tubérculos raramente são infectados, a parte aérea não pode se orgulhar de imunidade.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens da variedade incluem:
- excelente aparência;
- resistência a doenças comuns da batata;
- alta produtividade;
- armazenamento longo;
- durante o transporte não perde sua apresentação.
As desvantagens são:
- a variedade é seletiva para condições climáticas, não é adequada para o cultivo em muitas regiões;
- requer processamento de ferrugem tardia, sarna;
- cuidados adicionais - afrouxamento;
- Sofre do ataque do besouro da batata do Colorado;
- no plantio, tubérculos inteiros são usados; quando divididos, as mudas são irregulares.
Regras de crescimento
Para que a colheita não desaponte, você precisa comprar material de sementes de alta qualidade - ou os tubérculos prontos são comprados na loja ou são cultivados a partir de sementes por conta própria. Crescer a partir de sementes é um processo trabalhoso e longo, mas tem várias vantagens:
- o material da semente é de alta qualidade;
- o preço das sementes é muitas vezes menor que o preço dos tubérculos.
Cultivo de sementes
As sementes adquiridas são plantadas para mudas no início da primavera, o momento do plantio coincide com a semeadura dos tomates. É melhor plantá-las em uma tigela plana, cheia de solo fértil. Assim que os primeiros tiros aparecem, eles recebem uma boa iluminação. A terra deve ser afrouxada. A rega é moderada, com alta umidade nas plantas pode aparecer "perna preta". Várias vezes antes de plantar em um local permanente, as mudas são alimentadas com fertilizantes minerais.
Além disso, o processo segue as seguintes etapas:
- Um mês após o aparecimento das mudas, elas são mergulhadas em vasos. Em maio, mudas cultivadas são plantadas no chão - a distância entre os arbustos é de 40 cm, a planta é enterrada nas folhas superiores. Quando congeladas, as mudas de batatas são cobertas com um filme ou material de cobertura nos arcos.
- No outono, formam-se mini tubérculos que já são adequados para fins culinários. Mas como estamos interessados em cultivar materiais de alta qualidade, deixamos para plantar no próximo ano.
- No segundo ano, os mini tubérculos são plantados da maneira usual no local. No outono, a semente pura é colhida, chamada superelite dupla.
- No terceiro ano, super-super-elite são plantadas e super-elite, que também é um material de qualidade, é obtida.
- No quarto ano de plantio, os tubérculos de super elite recebem a elite. É considerado o tipo mais produtivo de material de plantio. E apenas no quinto ano de cultivo de batatas a partir de sementes recebe a primeira reprodução de tubérculos, que é o material de plantio mais comum.
- Então eles obtêm uma segunda reprodução, geralmente para fins comerciais, uma vez que a cada ano mais e mais vírus e doenças se acumulam nos tubérculos, o que afeta negativamente o rendimento e a qualidade da batata.
Portanto, alguns jardineiros, adquirindo material de plantio de baixa qualidade, ficam decepcionados com a variedade. Todas as características que o produtor dá se aplicam às batatas cultivadas com sementes de alta qualidade.
Como o material da semente é cultivado por 4-6 anos, ele deve ser mantido em boas condições até a próxima temporada e para evitar a perda de tubérculos.
O Scarlet vermelho se distingue pela boa qualidade de manutenção, mas se a sala tiver condições favoráveis para armazenamento:
- a sala deve estar isolada;
- temperatura ideal do ar + 1 ... + 5 ° C;
- não deve haver luz solar;
- é necessário ar de todas as direções para os tubérculos.
Preparação de sementes
Antes de plantar no solo, os tubérculos devem ser preparados - as batatas são dispostas em uma camada em uma sala com uma temperatura de + 15 ° C, que deve estar bem iluminada.
Com pouca iluminação, os brotos se tornam finos e frágeis e, portanto, os arbustos não diferem em saúde e força.
Nesse estágio, os tubérculos são descartados e, quando aparecem manchas, esses podem ser os primeiros sinais de uma praga tardia. Para germinação uniforme, eles são revertidos regularmente. Se alguns tubérculos não tiverem brotos, recomenda-se que sejam aquecidos a +40 ° C, isso despertará os pontos de crescimento.
Os tubérculos Red Scarlet prontos para o plantio têm brotos grossos e resistentes, atingindo um comprimento de 2 cm.
Área de pouso
Esta variedade adora calor e sol. Portanto, escolha uma área ensolarada, que não caia sombra de edifícios ou outras plantas. Apesar do fato de a variedade ser tolerante à seca, ao definir o clima quente, ela deve ser regada. A este respeito, o local é selecionado para que possa ser fornecido com irrigação sem dificuldade.
É melhor não se apressar com o plantio; ele é plantado em solo bem aquecido quando o tempo de geada tiver passado. Dependendo da região, o período de desembarque ocorre entre meados de maio e início de junho.
Recursos de desembarque
O Scarlet Vermelho mostrou o maior rendimento ao aterrissar em cumes altos. A terra é completamente limpa de ervas daninhas, se necessário, são aplicados fertilizantes - nitrogênio e potássio. Quando o site está infectado com wireworm, produtos químicos especiais adicionais são adicionados. Mais uma vez, eles desenterram tudo e formam sulcos com 12 cm de altura.
Eles fazem pequenos orifícios com 8 cm de profundidade, despejam cinzas em cada copo e colocam o tubérculo com brotos. Feche-os em profundidade de 4 a 5 cm Para fornecer a cada bucha luz suficiente, a distância entre os furos e as linhas deve ser de pelo menos 60 cm.
Cuidado
Assim que as mudas aparecem, os cumes são limpos de ervas daninhas. À medida que o arbusto cresce, a necessidade de remoção de ervas daninhas desaparece, uma vez que a própria planta inibirá o crescimento da erva daninha. Depois de uma semana, quando as primeiras plantas apareceram, eles realizam o corte, o pente é elevado a uma altura de 20 cm.Toda a estação de cultivo é monitorada para que a terra fique solta e permita que a água e o ar passem bem.
Essa variedade não pertence à categoria “plantada e esquecida”, pois exige cultivo constante, capina e dupla colheita.
A rega é realizada antes e durante a floração dos arbustos e uma semana após a floração. Se a seca durar muito tempo, as batatas serão regadas 2 vezes por mês e, depois disso, o solo será bem solto.
Por via de regra, a fertilização é aplicada 2-3 vezes por estação. Eles são alimentados com fertilizantes minerais pela primeira vez um mês após o plantio. Para 1 quadrado. eu preciso:
- uréia - 2 colheres de chá;
- sulfato de potássio - 2 colheres de chá;
- superfosfato - 4 colheres de chá.
A segunda alimentação é realizada antes da brotação e a terceira, se necessário, após a queda dos brotos.
Doenças e Pragas
As batatas dessa variedade são suscetíveis ao ataque do besouro e do urso da batata do Colorado e de doenças - praga e crostas.
Os besouros começam a lutar antes que os brotos apareçam nos arbustos. Use o inseticida pretendido para isso ou prepare uma solução de alcatrão de água (100 g de alcatrão por 10 l de água) e pulverize-os com arbustos em várias passagens.
O urso causa grandes danos ao sistema radicular, rasgando-o e aos tubérculos, nos quais consome grandes cavidades. Para expulsá-lo do local, preencha as passagens com água e sabão. 4 colheres de sopa de pó de lavagem sem fosfato são dissolvidas em 10 l. São derramados até 2 L de solução em cada curso.
Também ajudará a espantar o inseto, molhando-o com tintura de casca de cebola. Em 10 l de água, adicione 1 kg de casca, misture e insista 5 dias. Em seguida, a infusão é diluída com água na proporção de 1: 5 e as batatas são regadas 3-4 vezes por semana. Antes de regar a infusão, o local é derramado preliminarmente com água ou processado após a chuva.
Por sarna e praga, adquirem preparações especiais e processam batatas, agindo de acordo com as instruções do fabricante.
Para reduzir o risco de praga tardia, cujo desenvolvimento provoca alta umidade e clima quente, apenas material saudável é plantado.
Bom com remédios populares phytophthora ajuda. Os arbustos são pulverizados com uma solução aquosa de sulfato de cobre (ingerindo 2 g da substância por 10 l de água) a cada 10 dias. Ou prepare uma solução de permanganato de potássio, ácido bórico e sulfato de cobre. Cada componente é tomado 1 colher de sopa e em recipientes separados despeje 1 litro de água fervente. As soluções refrigeradas são vertidas em um recipiente de dez litros e adicionadas com água. A solução resultante é pulverizada com arbustos 2 vezes. A primeira vez no final de julho - início de agosto, o tratamento é repetido após 10 dias.
Colheita
Para que as batatas sejam bem transportadas e armazenadas por um longo tempo, a casca dos tubérculos deve amadurecer. Para fazer isso, 2 semanas antes da colheita, as plantas cortam todos os topos e deixam os tubérculos. Durante esse período, a pele ficará densa.
Colhido à mão, espalhando os cumes. As batatas colhidas são descascadas e secas à sombra. Descartando tubérculos danificados e doentes, eles enviam a colheita para o armazenamento.
Comentários jardineiros e agricultores
Comentários sobre a variedade de batatas Escarlate vermelho são apenas positivos, se você seguir as regras de plantio e colheita, além de selecionar as condições ideais de temperatura para os tubérculos. Chamamos a sua atenção várias críticas de jardineiros:
Alexander, 48 anos, região de Leningrado. O vendedor recomendou esta variedade de batata para mim. Pintei todas as suas qualidades, esqueci de dizer que deveria ser cultivada no sul. Por experiência própria, fiquei convencido de que não cresce conosco. Os tubérculos não mentem, eles apodrecem imediatamente.
Ivan, 52 anos, Kuban, idoso. Eu amo todos os tipos de notícias. No ano passado, ele plantou batatas Red Scarlet. Comprei alguns tubérculos, então, para julgamento. A conselho de um consultor, ele afrouxava a terra regularmente, o benefício dos arbustos era um pouco, fertilizava - não fertilizava e, portanto, a terra é boa. Colhido um decente. Ela ficou deitada até a primavera, como nova, nem ficar flácida. Um ponto negativo é que é mal digerido.
Galina, 60 anos, Stavropol, jardineira. Ah, e esse Red Scarlet me assustou. Nós a plantamos. E cuidou dela - solta, pulverizada de um inseto. E a certa altura, todos os arbustos começaram a cair. E o que está caindo, quem sabe. Nós os examinamos, como se estivessem saudáveis. Regou um par de vezes para acalmar a alma. E eles mentem e mentem. Bem, acho que, para não ver a colheita, aqui estão as variedades estrangeiras, o dinheiro foi jogado fora em vão. Decidi levantar um arbusto, ver o que há e como. E a batata está lá, querida, e tão grande e bonita. Decidi não tocá-lo antes de limpar. Em agosto, começaram a limpar, apenas preparam as sacolas.
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