Manter os porcos em casa é um negócio lucrativo, embora um pouco problemático. Mas, como eles dizem, você não pode facilmente puxar um peixe para fora da lagoa e, menos ainda, criar um porco saudável e bem alimentado. Não há necessidade de falar sobre o sabor da carne de porco por muito tempo. Este produto é delicioso de qualquer forma: cozido, frito, defumado, salgado. Carne de porco é bom para conservas em casa e congelamento. Além disso, a carne de porco é caracterizada por um alto teor de proteínas completas, ferro, aminoácidos e vitaminas do complexo B.
Manutenção e cuidados de porcos
Recursos do conteúdo
Os benefícios de criar porcos em casa dificilmente precisam de mais comentários.
Comparados com outras raças de carne de animais domésticos, os porcos são caracterizados por alta fertilidade e ganho de peso relativamente rápido.
Portanto, sujeito a uma boa manutenção de uma porca saudável em apenas 1 parto, é possível obter até 1,5 dúzia de leitões. E se levarmos em conta o fato de que, com o cuidado adequado e o desmame oportuno dos leitões da mãe, uma porca pode leiturar duas vezes por ano, depois de cálculos aritméticos simples, podemos dizer que em 12 meses um criador responsável receberá provavelmente até três dúzias de leitões.
Para obter o melhor resultado da alimentação de porcos, você precisa decidir sobre sua raça. Eles escolhem, dependendo do resultado desejado, as condições climáticas da localização da fazenda e as preferências pessoais do criador de porcos. Por exemplo, o Mangalitsa húngaro é adequado para quem prefere carne com grandes camadas de bacon, mas a carne de porcos coreanos e vietnamitas é mais magra. Para que os criadores novatos de porcos não entrem em confusão e façam a compra de maneira lucrativa e inteligente, é melhor entrar em contato com fazendas especializadas ou criadores com boa reputação.
Os bebês recém-adquiridos são transportados em sacos ou cestas a uma curta distância e em gaiolas especiais por uma longa distância. Após a chegada de um novo animal de estimação na fazenda, ele precisa receber uma sala separada na qual o porco terá que ficar por várias semanas. Essas precauções ajudam a identificar possíveis doenças do bebê a tempo e a prevenir a infecção de outros habitantes da fazenda.
Para criar um porco engordado saudável, é necessário cumprir algumas das condições obrigatórias para sua manutenção:
- sala especialmente equipada;
- provisão de condições para caminhar;
- cuidados adequados;
- uma dieta balanceada;
- prevenção e tratamento de doenças.
Espaço para conteúdo
Agora vamos ver como manter adequadamente os porcos em residências subsidiárias. Antes de trazer leitões para sua fazenda, o proprietário precisa passar pela construção de um chiqueiro ou reequipamento de galpões existentes, o que é bastante problemático para criadores novatos de porcos.
De acordo com os padrões sanitários, o chiqueiro deve ser espaçoso o suficiente, quente e seco.
Atenção especial deve ser dada à ventilação. Para garantir uma ventilação normal, basta usar um sistema de exaustão doméstico convencional e não esquecer a ventilação, para a qual são necessárias janelas na sala.
A temperatura ideal do ar no chiqueiro deve estar em torno de 20 ° C. Para garantir um regime de temperatura favorável no inverno, é necessário isolar o teto, o piso e as paredes. Aquecedores elétricos também podem ser usados no inverno. Para aquecimento adicional de porcos pequenos, recomenda-se o uso de lâmpadas infravermelhas.
É melhor fazer o piso com concreto pigsty, seguido de isolamento com palha, serragem ou feno. Sob nenhuma circunstância os animais devem escorregar no piso e na alta umidade do piso. Para facilitar a limpeza no chiqueiro, o piso é feito com uma ligeira inclinação em direção à parede traseira. Também deve haver depressões para a drenagem da urina e do esterco. No setor frontal do chiqueiro, é aconselhável fazer recipientes para ração e água.
Para fornecer ao porco manutenção e cuidados normais, é necessário equipar canetas na pocilga na qual os porcos estarão localizados. Para porcas e javalis, os veterinários recomendam o fornecimento de canetas individuais. Na foto e no vídeo de grandes porcos, é perceptível que até 25 animais jovens podem ser acomodados em uma caneta. Em geral, a norma de área na máquina para um indivíduo que pesa até 100 kg é um pouco mais de 1 metro quadrado. m.
Características da caminhada
Para manter a saúde e garantir o ganho de peso normal, os porcos precisam se exercitar ao ar livre - andando.
Dependendo das características climáticas da região e das preferências pessoais do criador de porcos, existem várias maneiras principais de manter os porcos. Em regiões com clima ameno, prevalece o método de criação de animais ao ar livre. Para isso, as máquinas são equipadas de forma que o gado possa sair livremente para a área de passeio. O site em si é dividido em várias seções, cada uma conectada por uma passagem a uma determinada máquina.
Em regiões com um clima mais severo, os porcos são mantidos em regime de caneta e caminhada. Sua tecnologia reside no fato de que a principal hora do dia "porcos" está nas máquinas, que têm caixas de visita especiais com portas pequenas. Esses bueiros levam a uma área para caminhadas, onde o gado é liberado no verão ou quando o clima é favorável para caminhadas.
Após a caminhada, os porcos são levados de volta à caneta. Em grandes criações de suínos com modernas tecnologias de criação de animais em gaiolas de longa ou longa duração, prevalece a maneira livre de manter os animais.
Para realizar reparos, desinfecção e outros procedimentos de higiene no chiqueiro, seus habitantes são frequentemente transferidos temporariamente para os chamados acampamentos de verão. São canetas com abrigo do sol e da chuva. Nos currais, são equipadas áreas especiais com superfície dura, nas quais são colocados bebedouros e alimentadores. Na foto e no vídeo de tais acampamentos, pode-se observar que as áreas de caminhada são áreas cobertas de grama jovem, onde os animais pastam livremente. Essa manutenção é chamada de pastagem de acampamento e é realizada principalmente no verão, mas em nenhum caso durante a estação fria.
O conteúdo gratuito ou de rua tem suas vantagens:
- O porco escolhe independentemente o alimento para si, rico em vitaminas e outras substâncias úteis. Durante o período de pastagem na rua, a necessidade de aditivos especiais para a alimentação desaparece por si só.
- O movimento tem um efeito positivo no esqueleto e nos músculos do porco e também evita o acúmulo excessivo de massa gorda.
- O pastoreio livre tem um efeito benéfico na fertilidade das porcas e no desenvolvimento das porcas jovens.
Cuidado
Vamos considerar algumas das características de cuidar de porcos e leitões em uma casa. Em primeiro lugar, deve-se notar que os porcos são caracterizados por um ganho de peso bastante rápido. Com o peso inicial de um leitão recém-nascido de 1 a 1,5 kg, já nos primeiros 7 dias de vida, torna-se quase 2 vezes mais pesado e com o desmame correto e oportuno da porca, realizado no final do 2º mês de vida dos bebês, logo o peso dos desmame aumenta 20 vezes. Se você cuidar adequadamente do porco, em 12 meses poderá cultivar um animal cujo peso excederá o original em quase 140 vezes, ou seja, não menos que 140 kg.
Para obter tais resultados, é extremamente importante o cuidado adequado dos porcos e o alojamento em que estão localizados. De acordo com os padrões sanitários, a umidade do ar no chiqueiro não deve ser superior a 85%, e seu indicador ideal é de 70%. Rascunhos, baixas temperaturas e alta umidade são categoricamente contra-indicados para ambos os leitões nos primeiros meses de vida e para adultos. A temperatura mínima na sala onde os leitões crescem não deve cair abaixo de 22 ° C. Para adultos, esse número é 16 ° C.
Ao criar porcos em casa, atenção especial deve ser dada à limpeza das instalações onde são mantidos.
As limpezas de pocilga devem ser regulares e completas. Uma vez por mês, é necessário realizar uma limpeza geral, seguida pela desinfecção e desinfecção do local. Após cada alimentação, é necessário limpar bem os alimentadores e, a cada 7 dias, enxágue-os com lixívia. As taças também não devem ser esquecidas: a água deve ser trocada regularmente.
Sobre alimentação e criação de porcos para iniciantes. Desinfetante.
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Alimentando
Além do manejo adequado e bom atendimento dos porcos, é extremamente importante aderir às regras básicas da alimentação dos animais. A vantagem indubitável de criar porcos em casa é o uso ideal da ração resultante, que o porco absorve mais de um terço. Em comparação com ovelhas e vacas, um porco gasta 30% menos ração por quilograma de crescimento, o que é bastante significativo, especialmente para criadores novatos de porcos. O rendimento de abate do animal atinge 85%, e esse é um número bastante alto.
Para que os porcos cresçam rapidamente e se desenvolvam bem, eles precisam de uma dieta equilibrada e regular.
Até os pequenos leitões atingirem os 3 meses de idade, são alimentados 5 vezes ao dia. Para os jovens que já têm 3 meses, basta receber comida 4 vezes ao dia. Adultos e porcas em aleitamento comem três vezes ao dia.
Como os porcos são herbívoros, sua dieta é baseada em produtos vegetais. O cálculo da taxa de alimentação diária de um porco depende da sua idade, raça e quanto pesa. Para que os porcos engordem rapidamente, sua carne é saborosa e a gordura é densa e granulada, os seguintes grupos alimentares devem ser incluídos na dieta:
- Cereais. Pode ser ervilhas, milho, cevada.
- Legumes suculentos e vegetais de raiz, como abóbora, beterraba sacarina, batatas, cenouras.
- Verdura. Você pode usar urtiga, trevo, alfafa.
- Roughage. Estes incluem pó de feno das leguminosas.
- Resíduos de carne e laticínios.
Existem várias maneiras de alimentar porcos. A dieta de porcos alimentados a seco consiste em alimentos secos especializados. Eles contêm todas as vitaminas e minerais necessários para o crescimento de um porco. A vantagem deste método de alimentação é a sua simplicidade e rápido ganho de peso pelo gado. Além disso, a ração seca economiza significativamente o tempo do criador de porcos, tem uma vida útil longa e contribui para a digestão normal do porco.
A alimentação líquida é usada em muitos lares particulares. A dieta de um porco com essa alimentação consiste em misturas auto-preparadas com a adição de iogurte e resíduos líquidos de alimentos. A alimentação úmida envolve o uso de pratos preparados pela mistura de batatas cozidas, ervas, legumes, bolos e resíduos de alimentos. Os criadores de porcos que cultivam ração e vegetais verdes em seus quintais preferem a alimentação úmida e líquida de porcos.
Doenças
Os porcos, como todos os animais, são suscetíveis a várias doenças. Para evitá-los, e se isso não for possível, pelo menos para identificá-los em um estágio inicial, é importante que os criadores de porcos não se esqueçam das medidas de higiene nos pocilgas e nas inspeções regulares dos animais. Vamos considerar as doenças mais comuns dos porcos:
- Os distúrbios digestivos são mais comuns em leitões jovens.
- Outra doença que os porcos são propensos a erisipela. Roedores ou outros porcos podem transmitir a doença. Os sintomas incluem febre, diminuição do apetite, sede, prisão de ventre ou diarréia.
- A leptospirose é caracterizada por um aumento da temperatura corporal, um distúrbio do sistema nervoso, uma diminuição do apetite e a presença de sangue e pus na urina. Esta doença também é perigosa para os seres humanos.
- A peste suína afeta o sistema circulatório, pulmões e intestinos. Esta é uma doença muito perigosa e quase incurável, com um resultado fatal.