Nem todo mundo sabe sobre as propriedades mágicas da batata, considerando-a um produto muito comum, destinado exclusivamente à alimentação. No entanto, o suco de batata também é um medicamento útil, um agente cosmético e profilático eficaz. Vamos dar uma olhada nas propriedades benéficas e nas contra-indicações do suco de batata.
Propriedades úteis e prejudiciais do suco de batata
Composição
As propriedades benéficas do suco de batata são baseadas nas características de sua composição, que é rica em vitaminas e microelementos de que precisamos. As batatas contêm um grande suprimento de vitamina C, necessário para o funcionamento eficaz dos sistemas imunológico e circulatório. Este vegetal é uma excelente fonte de vitamina B6, necessária para o funcionamento normal do coração e do sistema nervoso.
O produto também contém vitaminas A, E, PP. Todas essas substâncias ajudam a combater os efeitos negativos dos radicais livres, prevenindo o câncer e retardando o envelhecimento do corpo. Dos elementos minerais, este produto contém: potássio, ferro, fósforo, magnésio, cálcio, manganês, sódio e outros. Substâncias úteis nutrem nosso corpo, ajudam a construir proteínas, melhoram o metabolismo, removem toxinas e excesso de líquidos.
Benefícios do suco
Por que o suco de batata é útil em comparação com pratos feitos com batatas? Ninguém vai comer esse vegetal cru, e nem todas as vitaminas e nutrientes são preservados durante o tratamento térmico. Além disso, algumas vitaminas são completamente solúveis em água quando as batatas são cozidas.
Uma característica útil do suco de batata é que você pode tomá-lo fresco - mesmo que não seja uma bebida saborosa, mas pelo menos como um medicamento necessário. Além disso, o sabor do suco pode ser melhorado misturando-o com outros sucos saudáveis (por exemplo, cenoura, abóbora ou beterraba).
No entanto, deve-se lembrar que as propriedades do suco de batata não persistem por um longo período de tempo devido à oxidação; portanto, deve ser bebido espremido na hora, depois de esperar apenas alguns minutos para que o burro amido.
Para uso interno
Ajuda o estômago e os intestinos
O suco de batata é benéfico no tratamento de doenças do estômago e intestinos, em particular - úlceras, azia, gastrite. Seu uso ajuda a reduzir a acidez e reduzir significativamente a dor. O suco de batata ajuda a limpar o corpo e remove o excesso de líquido, o que é benéfico para a saúde e para a perda de peso. Ao mesmo tempo, o fígado fica bem aliviado e o edema é removido (o que é especialmente importante para as mulheres durante a gravidez).
Recomenda-se suco de batata espremido na hora para diminuir a pressão sanguínea e tratar doenças da vesícula biliar. É aconselhável levá-lo a mulheres que têm miomas uterinos. Acredita-se que as propriedades de limpeza e proteção do suco de batata ajudem a melhorar significativamente o bem-estar dos pacientes com doença de radiação. Além disso, este remédio também é recomendado para ser tomado por pessoas saudáveis - para prevenir doenças e aumentar a imunidade.
Para uso externo
Em primeiro lugar, o uso externo deste remédio é indicado para queimaduras, feridas, erupções cutâneas dermatológicas. O suco espremido na hora limpa a área danificada, inibe a inflamação e promove a cura precoce. A medicina tradicional recomenda o uso deste remédio para enxaguar a boca contra doenças gengivais, dor de dente e cárie. Além disso, para resfriados e para a prevenção de tal, você pode gargarejar com suco de batata.
Qual é a utilidade deste produto para beleza e cosmetologia? Antes de mais nada, o efeito benéfico do suco de batata na estrutura e aparência de nossa pele deve ser observado. Máscaras, compressas e fricções ajudam a suavizar e limpar a pele, prevenir e eliminar rugas, restaurar a firmeza e a suavidade. Com esta ferramenta, você pode efetivamente clarear a pele e se livrar de manchas escuras sob os olhos. Além disso, o suco de batata é usado com sucesso na fabricação de máscaras para cabelos e unhas.
Contra-indicações
As batatas frescas podem ser prejudiciais ao nosso corpo? Primeiro de tudo, isso acontece quando batatas verdes ou germinadas, que contêm um nível aumentado de solanina, são usadas para preparar o medicamento. (Contra-indicações particularmente graves a esta substância se aplicam a mulheres grávidas e crianças pequenas.)
Você não deve usar batatas que são armazenadas por um longo período em um local quente e iluminado - cascas enrugadas, áreas verdes, brotos e "olhos" se tornarão indicadores de inadequação.
Como último recurso, corte a casca e as áreas verdes do tubérculo com muita espessura.
Contra-indicações para o uso deste remédio referem-se a doenças como gastrite de baixa acidez e diabetes mellitus. O uso excessivo de remédios para batata pode prejudicar o corpo, especialmente o estômago. Para qualquer doença, é necessário aderir estritamente à dose prescrita e antes de iniciar o tratamento, é imperativo consultar um médico.
Como cozinhar
A cura fresca deve ser preparada a partir de batatas rosa-vermelhas, que contêm a maior quantidade de nutrientes. Esse tipo de tratamento só faz sentido no período de julho a fevereiro (ou melhor - até setembro), até que as batatas se tornem muito velhas e germinem. Tubérculos com pele lisa e sem a menor sugestão de broto não podem ser descascados, mas apenas lavados bem.
Você pode cozinhar o suco fresco usando um espremedor de frutas ou um ralador comum e a gaze dobrada várias vezes (esfregue as batatas e depois esprema o suco pela gaze). Despeje o suco espremido na hora em um copo e deixe por um ou dois minutos e depois beba. Se você deixar a batata fresca por um longo período sem uso, ela perde suas qualidades benéficas e pode prejudicar o corpo (até dores de estômago e envenenamento).
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Recomendações
- Recomenda-se tomar este remédio para gastrite (desde que a acidez seja aumentada), bem como para úlceras estomacais. Você precisa beber com o estômago vazio, meia hora antes de comer. Recomenda-se começar com uma pequena porção - uma colher de sopa, aumentando gradualmente a quantidade do medicamento para meio copo. Com a gastrite, você precisa tomá-lo por pelo menos dez dias e depois tirar dez dias de folga (podem ser necessários até quatro cursos no total). Com uma úlcera no estômago, tome o medicamento por vinte dias seguidos, faça uma pausa por dez dias e repita o curso.
- Com enxaquecas e constipação, a batata fresca é consumida uma vez - pela manhã, com o estômago vazio, em uma porção de duzentos gramas. Com o aumento da pressão, recomenda-se beber com o estômago vazio uma porção de duzentos gramas de um coquetel de batata e abóbora. Com o mioma uterino, é recomendável tomar um remédio para batata por seis meses - cem gramas todas as manhãs.
- Em caso de estresse, insônia e tensão nervosa, é recomendável consumir um coquetel de sucos de batata, cenoura e aipo misturados em proporções iguais.
- Deve-se lembrar que, durante o período de tratamento com suco de batata, é melhor evitar carne, peixe e outros alimentos protéicos. Um estilo de vida vegetariano aumentará bastante suas chances de recuperação.
- É melhor beber suco de batata com um canudo, como um coquetel de verdade. Nesse caso, seu efeito no esmalte dos dentes será mínimo.
- É aconselhável preparar-se para o curso do tratamento com este remédio com antecedência. Bebidas alcoólicas e gaseificadas, café forte, carne, peixe e produtos semi-acabados devem ser excluídos da dieta. Coma muitos cereais, legumes e produtos lácteos fermentados.