A couve-flor cresce melhor em campo aberto: dessa forma, obtém o máximo de luz solar e a nutrição necessária. Em condições fechadas, esse vegetal também pode ser cultivado, mas o rendimento será menor.
Couve-flor crescente ao ar livre
Característica vegetal
A couve-flor é uma planta com haste cilíndrica e sistema radicular próximo ao solo. O vegetal é caracterizado por um arranjo horizontal de folhas. A principal fruta é a vagem polisspermótica. Pedúnculos e cabeças são usados para alimentação.
Propriedades úteis da planta
O vegetal contém muitas substâncias úteis. A peculiaridade é que as folhas contêm mais ferro que abobrinha ou pimentão. A presença de vitaminas e minerais na composição ajuda a fortalecer o sistema imunológico e fornecer ao corpo proteção antioxidante. As enzimas ajudam a eliminar toxinas.
O vegetal é fácil de digerir e absorver. Os médicos recomendam para gastrite e problemas no fígado. Repolho também é bom para diabéticos. Restaura os níveis de colesterol necessários.
Recursos crescentes
Cuidar de couve-flor ao ar livre exige regras especiais. A cultura é sensível à temperatura e à umidade e também requer muita cor do sol. A menor falta de um dos fatores leva à deterioração da cabeça do pedúnculo. Um período de crescimento suficientemente longo força os jardineiros a serem tão cuidadosos quanto possível ao plantar couve-flor em campo aberto ou cuidar dela.
Existem 3 variedades principais de couve-flor:
- Cedo. Eles começam a plantar mudas de meados de abril ao início de maio. Plante a planta no solo - em meados ou no final de março. Essas variedades são Snowdrift, Snowball, Maliba, Ametista.
- Meio tarde. É plantada ao longo de maio e início de junho. Essas variedades incluem bola lilás, Yako, Otechestvennaya, Flora Blanca
- Tarde. É plantado no início de julho. Eles começam a crescer a partir do início de junho. Isso inclui as variedades de Cortes, Amerigo, Consitu, etc.
Cultivo de mudas a partir de sementes
Antes do plantio, as sementes são processadas:
- colocado em água morna por 12-13 minutos e depois resfriado;
- limpe a superfície da semente;
- coloque na geladeira por 1 dia.
Após o processamento, as sementes são plantadas duas de cada vez em recipientes separados. A drenagem é colocada no fundo, somente então o solo é depositado. Inclui:
- 4-5 partes de turfa baixa;
- 1 parte verbasco;
- 1,5 partes de serragem.
Para nutrir as sementes, um substrato de húmus, areia e turfa é introduzido no solo; você pode usar um pouco de cinza de madeira. O pouso é realizado a uma profundidade de 5 mm.
Há um segredo para aumentar a resistência ao frio do feto. Poucos dias antes do plantio, o solo é alimentado com uma solução de fosfato e cloreto de potássio com água.
Condições para o plantio de couve-flor em campo aberto
As plantas precisam de luz solar
As mudas devem ser cultivadas a 17-22 ° C. O solo é constantemente afrouxado e regado. Para prevenção, as plantas são tratadas com uma solução de permanganato de potássio. Quando as primeiras folhas verdadeiras são formadas, uma solução de ácido bórico é usada.
Uma escolha é feita. Quando as mudas têm 2 semanas de idade, elas são colocadas em caixas separadas. O cultivo adicional é realizado a uma temperatura de 20 ° C.
Preparação do solo
Um pedaço de terra escolhido corretamente é uma das condições de crescimento. O solo de plantio de couve-flor é cuidadosamente preparado. Cultivar couve-flor ao ar livre só é possível quando há luz solar suficiente.
É melhor se na última temporada eles cresceram no site:
- batatas;
- cebola;
- alho;
- cenoura;
- siderados.
É proibido plantar repolho após:
- tomates;
- rabanete;
- beterraba;
- repolho.
O solo é desenterrado no outono na baioneta de uma pá. Na primavera, o solo é enriquecido com substâncias úteis usando húmus ou composto. Um pouco de cinza e uréia são colocados em cada buraco.
Tecnologia de plantio de repolho
A tecnologia de plantio também possui recursos e requer conformidade com as regras. Para um cultivo bem-sucedido, é utilizado um esquema de parcelas para que a distância entre os furos seja de 35 a 40 cm e entre as fileiras - 50 cm. O plantio é feito para que as folhas reais fiquem na superfície. Para proteger contra a geada, nas primeiras etapas, as plantas são cobertas com filme plástico. Eles também protegem o repolho das pulgas crucíferas.
O plantio de sementes de couve-flor em campo aberto começa em meados de abril. Se o clima estiver frio, é melhor cultivar mudas.
Cuidados ao ar livre com couve-flor
A planta precisa de bons cuidados
Cultivar uma cultura já é bastante difícil devido ao mau humor do clima e do sol. Para obter uma grande quantidade de colheita, você precisa monitorar a condição da planta. Ao cuidar de couve-flor em campo aberto, as seguintes ações são usadas:
- afrouxando o solo;
- rega regular;
- hilling;
- capinar o site;
- tratamento de doenças e pragas;
- cobertura superior.
Regue-o 1-2 vezes por semana. O consumo inicial de água é de 8 litros por 1 m². m) Com o desenvolvimento do feto, a taxa de fluxo aumenta. Com chuvas regulares, você não deve ser zeloso com a rega. Muita umidade causa doenças fúngicas na planta. 3 folhas da planta estão enrugadas para reter a umidade. Também ajuda com manchas escuras.
Processamento e alimentação
Você pode proteger a planta de pragas sem pesticidas. A melhor maneira de controlar insetos é usar cinzas de madeira. O tabaco é usado como uma alternativa. Uma solução de cascas de cebola e bardanas tem um bom efeito. É aplicado à colheita por pulverização.
É quase impossível combater doenças sem drogas. Para impedir sua aparência, todas as regras de crescimento são observadas.
A cobertura é realizada 3-4 vezes. O melhor remédio é verbasco. 0,5 l de líquido é diluído em 10 l de água. Uma planta é de cerca de 0,5 litros de solução.
A primeira alimentação é feita já três semanas após o plantio. O segundo é feito em 10 a 12 dias. Para aumentar o efeito, uma colher de cristalino é adicionada à solução de verbasco. A terceira alimentação é feita com fertilizantes minerais. O remédio mais popular é o Nitrofoska. Para preparar a solução, você precisa de 10 litros de água e 2 colheres de sopa. eu. fertilizantes. Eles gastam pelo menos 6 litros por metro quadrado. m.
Limpeza
Os principais sinais de maturação dos frutos:
- Tamanho da cabeça. Frutos maduros atingem 9-12 cm de diâmetro.
- Peso da fruta. Uma cabeça madura pesa mais de 300 g.
As variedades de colheita precoce atingem a maturidade em 60 a 90 dias, dependendo das condições climáticas. As variedades do meio da tarde são cultivadas por pelo menos 100 dias. As variedades tardias amadurecem por cerca de 5 meses. Não se deve deixar o vegetal exagerar: ele perderá tanto o sabor quanto as qualidades úteis.
O corte é realizado com cuidado, deixando 3-4 folhas na cabeça. Não corte todas as fotos laterais: se você deixar algumas das maiores, novas inflorescências aparecerão. As cabeças cortadas são imediatamente removidas do sol. Se isso não for feito, eles se tornarão inutilizáveis.
Armazenamento
O melhor local de armazenamento é a adega. Caixas de plástico também são adequadas. Eles podem ser armazenados sob o filme por 2 meses.
Uma alternativa para a adega é o congelamento. As frutas são lavadas com água e secas. Antes de congelar, a planta pode ser fervida levemente. O repolho é armazenado neste formulário por um ano.
A planta pode ser armazenada pendurada, mas, neste caso, você não precisa cortar as inflorescências. Você só precisa remover as raízes e as folhas superiores. A fruta é amarrada por um toco e suspensa. As plantas não devem se tocar. Nesta forma, o vegetal é armazenado por um mês.
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Crescendo
Se o repolho não atingiu a maturidade no jardim, é cultivado em casa. Por conveniência, isso é feito na adega. Depois de atingir a maturação, é armazenado lá.
2 dias antes da escavação, o repolho está bem regado. Ao cavar, é importante manter a raiz intacta e com bastante terra. Várias caixas de solo do jardim são trazidas para a adega e a cultura é transplantada para lá.
Forneça uma boa ventilação na sala. A temperatura deve estar um pouco acima de 0 ° C e a umidade deve estar em torno de 95%.
Conclusão
O plantio de couve-flor em campo aberto no país é feito apenas se for possível fornecer cuidados normais às plantas. Para áreas abertas, são utilizadas variedades de amadurecimento precoce. Portanto, os frutos serão menores, mas a planta amadurece muito mais rápido. Na faixa do meio, são escolhidas variedades resistentes a mudanças de temperatura e umidade.