Toranja é um híbrido natural de laranja e pomelo. Foi descoberto há 3 séculos em Barbados. Desde então, a fruta ganhou popularidade em todo o mundo. Os benefícios e malefícios da toranja são bem compreendidos. Ele contém muitas substâncias que têm um efeito positivo no corpo. Mas há uma série de contra-indicações para o uso deste citrino.
Os benefícios e malefícios da toranja
Composição de toranja
Uma fruta cítrica chamada toranja absorveu as propriedades da laranja e do pomelo. A fruta é grande, com uma casca grossa. Sua polpa é amarela ou vermelha.
Substâncias básicas
Toranja tem uma composição rica, muitas substâncias são únicas. Vários componentes principais:
- proteínas - 0,7 g;
- gorduras - 0,2 g;
- carboidratos - 0,2 g;
- fibra - 1,2 g;
- substâncias de lastro secas - 0,5 g
A maior parte da polpa é de água, por 100 g do produto, 88,8 g.O teor calórico da fruta é baixo, apenas 35 kcal / 100 g.
Vitaminas
Estamos acostumados a obter muitas vitaminas das frutas. Toranja não é exceção a este respeito. Acima de tudo, contém ácido ascórbico ou vitamina C, metade da dose diária. Contém vitaminas A (17% do valor diário), PP. O grupo B também é apresentado: vitaminas B1, B2, B5, B6, B9.
Os benefícios da toranja são o tocoferol, ou vitamina E. É um poderoso antioxidante.
Minerais
A fruta tem uma composição mineral igualmente rica, o que aumenta ainda mais seu uso. Inclui macronutrientes como potássio (7,5% DV), sódio, cálcio, magnésio e fósforo. Dos oligoelementos, o ferro, que está contido na hemoglobina e neutraliza a anemia, zinco, selênio, cobre, flúor, etc., desempenha um papel importante.
Substâncias especiais
Citrus contém uma série de ingredientes específicos que servem diferentes funções. Estes incluem fitonídeos com ação bactericida, furanocumarinas (em alguns casos, prejudicam o corpo), glicosídeos, pectina, ácidos orgânicos, óleos essenciais, o flavonóide naringina. O último componente possui muitas propriedades úteis.
Propriedades úteis de naringin
Os benefícios para a saúde dos frutos da toranja estão amplamente relacionados à naringina. Esta substância é encontrada em todas as frutas cítricas, mas o híbrido laranja-pomelo contém a maior quantidade. Ele até conseguiu ser usado para a produção de drogas. É a naringina que dá à fruta uma amargura específica.
É assim que a substância atua no corpo humano:
- Melhora o metabolismo.
- Remove do álcool e remove o efeito tóxico das bebidas alcoólicas.
- Tem atividade antioxidante.
- Ativa a função de desintoxicação do fígado e a produção de enzimas hepáticas.
- Reduz os níveis de colesterol no sangue e neutraliza a formação de placas ateroscleróticas.
- Fortalece os capilares, aumenta a elasticidade das paredes dos vasos sanguíneos, evita sangramentos.
- Aumenta a resistência do corpo a infecções, fortalece o sistema imunológico.
- Tonifica, dá força.
- Normaliza a composição bacteriana da flora intestinal.
- Normaliza a digestão.
- Promove o metabolismo da gordura.
Frutas melhora o metabolismo
Uma das propriedades importantes da naringina é a proteção das células do fígado contra a penetração dos vírus das hepatites B e C. É verdade que, nesta doença, a toranja é aconselhada a ser consumida com cautela, especialmente no decorrer do tratamento: elas prolongam o efeito de certos medicamentos.
A maior parte da naringina está nos finos filmes brancos ao redor da polpa. Eles têm um sabor amargo, e é por isso que muitas pessoas os limpam e jogam fora. Isso reduz significativamente os benefícios das frutas cítricas.
Propriedades úteis da polpa de toranja
Além da naringina, as frutas contêm muitas outras substâncias úteis. Eles têm um efeito positivo em muitos sistemas do corpo, tratam e previnem patologias e levam a uma recuperação precoce da saúde após a doença.
Distúrbios metabólicos
Comer toranja é recomendado para diabetes. Como há pouca glicose, o açúcar no sangue não aumenta. Pelo contrário, o cítrico ajuda a reduzi-lo. A fruta é útil para a gota, regula o metabolismo do sal, reduz o nível de ácido oxálico. A normalização do metabolismo do sal leva a uma diminuição do risco de cálculos renais e da vesícula biliar. Depois de comer toranja, a urina se torna ácida, o que também impede a formação de cálculos com urolitíase.
Os ácidos orgânicos desempenham um papel importante em combinação com os óleos essenciais. Sua ação é baseada na ativação de processos metabólicos. Isso promove a queima rápida de gorduras, acelera a eliminação de toxinas e toxinas do corpo, portanto, os nutricionistas recomendam os citros como o melhor produto para perda de peso. Se você comer algumas fatias antes de comer, em 3 meses é fácil perder até 5 kg sem alterar a dieta. Mas a dieta da toranja é prejudicial para pessoas com problemas gastrointestinais, por isso não deixe de consultar um médico.
Prevenção de câncer
Reduzir o risco de câncer está associado a muitas propriedades da toranja:
- Flavonóides e fitoncitos evitam a infecção por vírus com atividade oncogênica.
- O licopeno em combinação com as vitaminas A e C tem atividade antitumoral, ativa a defesa imunológica.
- A naringinina repara o DNA danificado e ajuda a destruir as células cancerígenas.
- A pectina adsorve substâncias nocivas no intestino grosso, acelera o peristaltismo. Como resultado, o risco de desenvolver câncer desse órgão diminui.
Além disso, a ação dos antioxidantes visa reduzir a atividade dos radicais livres que danificam as células, o que também reduz o risco de câncer.
Coração e vasos sanguíneos
A fruta também é útil para doenças cardiovasculares. Previne o desenvolvimento de aterosclerose, diminui a pressão, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos. Está provado que, com o consumo regular de frutas, o nível de colesterol total diminui em 15% e os triglicerídeos - em 17%. Além disso, o citrino afina o sangue e evita coágulos sanguíneos.
Cafeína, os óleos essenciais ajudam a remover o excesso de líquidos do corpo. Isso reduz a carga no coração e promove a perda de peso. Os glicosídeos normalizam o ritmo e aumentam a força do coração; portanto, os citros são úteis para arritmias e insuficiência cardíaca. Antioxidantes reduzem o risco de derrame, especialmente naqueles com pressão alta.
Sistema digestivo
A fibra melhora o peristaltismo intestinal, cura e evita constipação, inchaço e ajuda a se livrar das hemorróidas. As propriedades medicinais e bactericidas da polpa ajudam na diarréia infecciosa. Também tem um bom efeito sobre o fígado, melhora sua função de desintoxicação. A fruta tem uma propriedade colerética moderada. Citrus é recomendado para pessoas com baixa acidez estomacal.
Infecções
Toranja aumenta a imunidade
Citrus é indicado para angina, cistite, resfriados e outras infecções. As propriedades curativas da polpa e da casca de frutas foram comprovadas para o herpes. Não só melhora a imunidade, mas também destrói bactérias e vírus. Durante o período de recuperação, ajuda o corpo a se recuperar mais rapidamente da doença. Recomenda-se usar ossos e cascas para remover vermes.
Benefícios de saúde para homens e mulheres
Os benefícios da toranja para as mulheres são inegáveis. Os óleos essenciais acalmam e aliviam as manifestações negativas da síndrome pré-menstrual. Os fitoncides atuam em fungos e bactérias, portanto a fruta é indicada para aftas, doenças inflamatórias dos órgãos reprodutivos. Vitaminas e alguns oligoelementos regulam a produção de hormônios. Esta ação é útil durante a menopausa e a puberdade.
As mulheres grávidas também precisam do produto. Ele contém muitas substâncias úteis que ajudam o feto a se desenvolver adequadamente. Além disso, a fruta alivia o inchaço, que geralmente aparece no terceiro trimestre. A pectina e a fibra aliviam a constipação (também é um problema comum ao carregar um bebê). Reduz as manifestações de toxicose, principalmente nos primeiros meses.
Quais são os benefícios da toranja para os homens? Citrus estimula a testosterona, que tem um efeito positivo na ereção e na fertilidade. Ajuda a curar rapidamente a inflamação dos órgãos reprodutivos. Os homens costumam abusar de alimentos gordurosos e pesados, às vezes bebem muito álcool. A toranja remove bem os produtos de degradação de lipídios e álcool etílico, alivia a ressaca, afeta a função hepática e a saúde geral.
Toranja em cosmetologia
Citrus é amplamente utilizado em cosmetologia. Suco de frutas efetivamente embranquece manchas da idade e sardas no rosto. A partir da polpa com a adição de peles, são feitas máscaras para a pele oleosa do rosto e pescoço. Citrus contribui para a perda de peso, para combater a celulite, os cremes são feitos à base de polpa da fruta. Aumenta a microcirculação no couro cabeludo, fortalece os cabelos, torna-os mais elásticos, elimina a fragilidade.
Os antioxidantes na polpa neutralizam o envelhecimento. As pectinas estimulam a formação de colágeno, tornam a pele elástica e suave. As vitaminas C e PP melhoram a circulação sanguínea nos capilares, o que tem um efeito positivo na pele e nutrição da pele. Aromaterapia não está muito atrás, ela usa ativamente malas para massagens, máscaras e sedativos após procedimentos cosméticos. As peles secas são usadas para limpar a pele do rosto.
A fruta também é útil para doenças de pele. É utilizado como medicamento para dermatites, seborreia, psoríase, micoses dos pés, líquen. Até os dentistas observaram o efeito dos citros nas gengivas. Previne o sangramento, serve para a prevenção da doença periodontal, trata a estomatite.
Os benefícios de casca e sementes
A casca ou casca da fruta da toranja também é benéfica. É seco ou consumido fresco. Entusiasmo do solo tem propriedades anti-sépticas e antioxidantes, alivia a inflamação. Limpe o rosto com uma pele fresca. Este procedimento desobstrui os poros, desinfeta e atualiza a pele.
O mingau da casca, misturado com a polpa da fruta e outros ingredientes, é aplicado no rosto e pescoço como uma máscara. A casca seca de toranja é usada para descascar. Recomenda-se limpar o rosto de crostas e epitélio queratinizado não mais do que uma vez por semana e depois aplicar protetor solar. Os ácidos das frutas atuam nas camadas médias da pele, estimulam sua regeneração e limpam efetivamente.
Se você adicionar raspas frescas ou secas a um prato ou cozinhá-lo no vapor com água fervente, obterá um bom produto para perda de peso. A bebida acelera a queima de gordura e remove o excesso de líquido do corpo.
A casca contém substâncias que reduzem a quantidade de colesterol no sangue e neutralizam a aterosclerose. Antioxidantes ajudam a prevenir doenças crônicas e até câncer.
Esfregue o rosto com pele fresca
As raspas de toranja têm outro componente valioso - o óleo essencial. É obtido mesmo em escala industrial. É amplamente utilizado em perfumaria e cosméticos para a produção de perfumes, desodorantes, detergentes e cremes com aroma de toranja. O óleo também é usado em aromaterapia. Funciona bem no sistema nervoso, acalma e alivia os efeitos negativos do estresse, melhora a concentração.
As sementes não têm propriedades menos úteis que a casca de toranja. Eles são secos e depois adicionados ao chá e cosméticos. Para preparar cremes, máscaras ou cascas caseiras, os ossos são moídos em pó e depois adicionados à base. A decocção de sementes com casca fortalece as articulações, evita resfriados, principalmente na primavera, e reabastece o suprimento de vitaminas.
Dano da toranja
A toranja é boa para o corpo, mas em algumas situações é prejudicial. Os frutos contêm substâncias especiais - furanocumarinas. Eles suprimem a atividade do citocromo no fígado, responsável pela decomposição de vários medicamentos. Portanto, ao comer uma fruta, o efeito de alguns medicamentos é aumentado, às vezes várias vezes, o que é extremamente perigoso para a saúde humana. Aqui está uma lista desses medicamentos:
- medicamentos quimioterápicos;
- estatinas para baixar o colesterol;
- certos medicamentos para hipertensão e outras doenças cardiovasculares;
- analgésicos;
- drogas psicotrópicas;
- imunossupressores;
- diuréticos;
- anti-histamínicos;
- bloqueadores beta;
- antitússicos.
A eficácia dos contraceptivos, que incluem o estrogênio e seus análogos, a toranja, pelo contrário, diminui - aumenta a chance de engravidar em mulheres. Sucos e frutas atuam não apenas no momento do consumo, mas 24 horas depois.
Se você estiver tomando algum medicamento antes de comer toranja, leia as instruções cuidadosamente e consulte seu médico. Se você notar sinais de perigo, procure atendimento médico imediato.
Comer mais de um quarto de uma toranja por dia é prejudicial. Isso aumenta o risco de desenvolver câncer de mama em 30%. Mas a afirmação é relevante para mulheres que vivem em climas quentes com alta atividade solar. A fruta aumenta a penetração dos raios ultravioleta na pele. Além disso, existem frutas cítricas em quantidades necessárias durante o ano todo.
Contra-indicações
A toranja é contra-indicada em várias doenças e condições:
- úlcera de estômago, gastrite com alta acidez;
- pancreatite;
- colite, colecistite, hepatite aguda;
- hipertensão devido a interações com medicamentos para baixar a pressão arterial;
- intolerância cítrica: a toranja é um alérgeno forte, geralmente causando reações indesejáveis.
É aconselhável beber o suco através de um canudo, os ácidos têm um efeito negativo nos dentes e destroem o esmalte. Você não pode comer mais do que 1-2 frutas por dia o tempo todo, pois elas podem danificar a mucosa oral e o restante do trato digestivo.
Comer toranja tem seus prós e contras. A utilidade é inegável, mas eles devem ser consumidos em quantidades razoáveis. Certifique-se de levar em consideração todas as contra-indicações. No caso de usar qualquer medicamento, você deve consultar seu médico se o uso for compatível com citros. Se ocorrer alergia, coma toranja imediatamente.