Antes de uma "caçada silenciosa", você deve definitivamente pensar no seu percurso. Em toda floresta, existem pontos de cogumelos e bordas, onde os cogumelos são extremamente raros. Você também precisa saber que cada cogumelo cresce em um tipo específico de área.
Cogumelos
Cogumelos
Muitos catadores de cogumelos novatos acreditam erroneamente que terão que se aprofundar na floresta para a colheita. No entanto, a maioria dos cogumelos cresce nas bordas da floresta e em plantações de madeira pequena. Muitas vezes, famílias de cogumelos são encontradas nos arredores da floresta. Eles também amam as margens de correntes e sulcos rasos. Aqueles que exploram a borda sul da floresta têm maior probabilidade de encontrar uma clareira de cogumelos. Cogumelos geralmente aparecem ao longo dos caminhos. As pessoas, que não esperam vê-los nesses lugares, simplesmente não percebem as tampas de cogumelos na grama.
Não vale a pena explorar a área perto do parque de estacionamento. Os fungos absorvem tudo do ambiente, incluindo a exaustão do carro. É indesejável usar essas cópias.
Irina Selyutina (bióloga):
Há muito tempo se nota que os cogumelos tendem a "viver" perto de linhas de alta tensão. Isso é explicado com muita simplicidade - as árvores na zona da linha de energia são cortadas regularmente para evitar acidentes e isso cria condições favoráveis ao desenvolvimento de fungos. Ao escolher as direções para realizar sua "caçada silenciosa", tente não esquecer que o micélio se desenvolve mais ativamente nas planícies, ou seja, lugares úmidos. Os pântanos não pertencem a isso de forma alguma. Também um fator importante no processo de formação de corpos de frutas é a temperatura do ar. É por isso que a temporada de cogumelos começa mais tarde do que nas regiões sul.
Nos verões chuvosos, os cogumelos preferem crescer em clareiras ensolaradas, longe das árvores. Se houver pouca precipitação no verão e a temperatura do ar estiver alta, vale a pena procurar chapéus carnudos perto das árvores. Você também deve observar mais de perto os arbustos de zimbro e os locais onde as bagas da floresta crescem. Muitas vezes você pode encontrar boas famílias de cogumelos lá.
Os cogumelos crescem no território das chamadas trilhas de "vaca". Terras ricas em adubo, que é um dos melhores fertilizantes orgânicos, são consideradas as mais férteis. O boleto é mais comum aqui. Chanterelles também vivem ao longo dos caminhos das vacas.
Lugares sem cogumelos
Há lugares na floresta onde os cogumelos aparecem extremamente raramente, ou nem aparecem:
- Você não deve se deliciar com os itens coletados perto das rodovias. Os cogumelos crescem bem aqui, mas raramente são orgânicos. Nem sempre é possível se livrar de todas as substâncias nocivas à saúde humana durante o tratamento térmico que o micélio capta do ar.
- Há lugares proibidos de coletar cogumelos, eles são indicados no mapa com um sinal especial. Existem bolsões de cogumelos aqui e, teoricamente, parece que é possível colher a colheita. No entanto, o ar e o solo nessas áreas são extremamente poluídos ou a radiação de fundo é aumentada.
- Não procure cogumelos nos matagais, entrando profundamente na floresta. Lá, os locais de residência de presentes florestais raramente são localizados.
Não escolha cogumelos cujo nome ou aparência não seja familiar. Os corpos de frutos de espécimes não comestíveis costumam ter cores vivas. Algumas espécies comestíveis também têm coloração incomum. Perna azul e cogumelo de galinha não são todos exemplos. O corpo do fruto do primeiro tem um tom azul pronunciado, e o segundo é amarelo.
Características da busca por locais de cogumelos
Antes de irem buscar cogumelos, eles pensam sobre o percurso. Para não perder tempo, eles descobrirão onde encontrar lugares onde há especialmente muitos cogumelos. Pela primeira vez em uma "caçada silenciosa", você precisa ir com um coletor de cogumelos experiente. Devido ao fato de que os corpos dos cogumelos emergem do micélio, que produz colheitas por um longo tempo, a localização dos locais dos cogumelos raramente muda. Essas informações sobre essas áreas podem ser obtidas em jornais locais ou consultando os sites relevantes na Internet.
Indo para a floresta, não deixe de fazer um mapa da área. Os locais onde os cogumelos são colhidos são marcados no mapa. O resultado será um mapa dos locais de cogumelos que serão convenientes para usar no futuro. Além disso, será 100% confiável, o que é importante. Você também precisará de uma bússola com a qual possa determinar com precisão as coordenadas do local.
Locais de outros catadores de cogumelos devem ser mapeados. Ao mesmo tempo, é importante que as informações sejam obtidas de uma fonte realmente confiável.
Você pode fazer um mapa dos locais de cogumelos
De todos os tipos de cogumelos, apenas alguns crescem sozinhos, sem formar um grupo. Se você examinar cuidadosamente o local onde pelo menos um cogumelo foi encontrado, poderá coletar uma cesta inteira em uma pequena área. O principal é escolher a direção certa da rota. Melhor procurar corpos frutíferos, movendo-se em espiral. Isto é devido ao fato de que o micélio (micélio) cresce em todas as direções. Eles também usam um esquema chamado pente. Funciona bem em florestas plantadas pelo homem, onde as árvores crescem em fileiras. O método pente envolve o estudo da área entre cada par de árvores localizadas na mesma linha. O coletor de cogumelos passa para a próxima linha depois de examinar todas as árvores da linha anterior. A matriz também é examinada pelo método em zigue-zague. Em uma passagem, será possível inspecionar duas linhas de uma só vez, movendo-se na direção da primeira árvore de uma linha para a segunda árvore da segunda linha, depois para a terceira árvore da primeira linha, etc. O principal é que você está satisfeito com este método de pesquisa.
Pontos importantes
Antes de procurar locais de cogumelos, é melhor determinar quais amostras são encontradas em determinadas florestas. Alguns deles crescem exclusivamente em florestas de coníferas, outros precisam ser procurados em florestas decíduas. Também existem diversas variedades próximas a determinadas árvores (boleto, boleto, branco, abeto, etc.). Prados de mel estão localizados perto dos tocos. Os cogumelos de mel são mais bem coletados na área de abate.
Para voltar com uma grande colheita de cogumelos, eles fazem uma "caçada silenciosa" o mais tardar às 6 da manhã. Neste momento, as tampas dos cogumelos estão cobertas de orvalho, que brilha ao sol e as torna mais visíveis. Assim que o orvalho desaparece, os fungos que se escondem na grama se tornam menos visíveis.
Os corpos de frutas no micélio crescem rapidamente novamente, de modo que o cartão de cogumelo é usado durante toda a temporada. Eles retornam aos mesmos lugares a cada 2-3 semanas. É melhor colher depois da chuva.
Irina Selyutina (bióloga):
Se o verão ou o outono estiver seco, você não deve procurar cogumelos imediatamente assim que aparecerem após as primeiras chuvas: é altamente provável que o corpo vegetativo do fungo (micélio) tenha absorvido compostos tóxicos que entraram no solo com água da chuva. Aguarde a próxima chuva.
Para obter uma cesta completa de recursos florestais, você precisa ir à floresta na segunda metade do verão ou mais perto do outono. Algumas variedades começam a ser colhidas no início da primavera. No entanto, famílias de fungos são raras durante esse período. Às vezes você não consegue encontrar nada.
Antes de entrar na floresta, você deve estocar uma faca afiada, apenas não pegue as de cozinha grande. Com uma faca, você pode cortar cuidadosamente o cogumelo, se necessário, limpar a perna contra danos ou borrifar o local de crescimento do corpo da fruta para protegê-la de secar.
Sinais folclóricos
Para coletar um tipo específico de cogumelo, você deve ouvir os sinais populares:
- Para se deleitar com cogumelos porcini, você terá que ir a pinheiros ou florestas decíduas. O boletus cresce com mais frequência nos bosques de bétulas. Aparece no início de maio. Segundo o folclore, o boletim começa a crescer em massa 10 a 14 dias após o aparecimento das cantarelas.
- Butterlets são encontrados em florestas de coníferas. Agulhas de coníferas são o seu habitat favorito. A colheita mais deliciosa é considerada colhida em meados de setembro. As plantações de pinheiros jovens preferem boletos.
- Um sinal claro de que é hora de ir para a floresta é o aparecimento de mosquitos nas bordas da floresta. Se, durante uma caminhada pela floresta, forem encontrados locais com uma grande quantidade de mofo, vale a pena voltar aqui em 7 a 12 dias para escolher uma cesta cheia de cogumelos.
- Você não deve ignorar as clareiras, onde pode encontrar agáricos. Muitas vezes, há um lugar com cogumelos porcini nas proximidades.
- Será possível determinar se será possível obter riquezas florestais no verão, mesmo antes da abertura da estação. Se uma noite tranquila for emitida para a Epifania, e um grande número de estrelas for visível no céu, no verão será possível deleitar-se com todas as variedades de cogumelos, especialmente os brancos.
- Vale a pena ir ou ir para a floresta, mesmo que as borboletas estejam fervilhando sobre os campos.
Para cogumelos porcini. Cogumelos
Locais de cogumelos Onde escolher cogumelos
Vamos Cogumelo Branco no outono! Sim, o que !!! Lugares de cogumelos!
Conclusão
É necessário coletar cogumelos com cuidado, examinando cuidadosamente cada nova amostra antes de enviá-la para a cesta. Mesmo um cogumelo não comestível é uma ameaça mortal para os seres humanos. Antes de iniciar uma "caçada silenciosa", você terá que descobrir onde cresce o maior número de cogumelos. Todas as florestas da Rússia são ricas em cogumelos e frutas. Para coletar uma cesta cheia de recursos florestais, não é necessário ir muito longe da estação ou do estacionamento. Às vezes, basta explorar os arredores da floresta, tomando uma direção sul.